Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

diana1616Поваренок 8 уровня

9 февраля 2013, 19:01
31734

Десерт "Буренка"

Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Молоко (300 мл для белого слоя; 20 мл для шоколадного) — 320 мл
Сливки (35%) — 200 мл
Сахарная пудра — 60 г
Желатин (быстрорастворимый) — 2 ст. л.
Шоколад темный — 60 г
Ванилин (на кончике ножа)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1390.7 ккал	белки 43.2 г	жиры 89.4 г	углеводы 113.1 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 13.5 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Десерт "Буренка"»:

Молоко вскипятить, снять с огня, добавить быстрорастворимый желатин, тщательно размешать, оставить минут на 10. Еще раз молоко хорошо размешать, процедить. Дать остыть.
Охлажденные сливки взбить миксером на медленной скорости, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин.
Во взбитые сливки в несколько приемов добавить остывшее молоко с желатином, постоянно перемешивая массу. Дать массе немного застынуть в холодильнике, но не передержать.
Затем шоколад и молоко нагреть в микроволновке,
Размешать, охладить,
Переложить шоколадную массу в кондитерский мешок.
Чуть застывшую белую массу достать из холодильника, тщательно размешать, переложить в другой кондитерский мешок.
У меня нет специальных баночек для десертов, пришлось использовать вот такие. На дно баночек выдавить из кондитерского мешка белую массу, затем шоколадной массой нарисовать на стенках пятна Буренки.
Затем заполнить промежутки между пятнами и середину баночек белой массой, и т. д. У меня вышло десерта 2 баночки по 250 мл. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный ванильный молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/71585/]Десерт "Буренка"[/url]
[url=/recipes/show/71585/][img]/data/cache/2013feb/09/01/80339_98382-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Сахарная пудра, Желатин, Шоколад темный, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Буренка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/09/01/80339_98382-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Буренка" title="Рецепт: Десерт Буренка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/71585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Буренка"

Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Молоко Сливки Сахарная пудра Желатин Шоколад темный Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Буренка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2013 года Ольга Бабич #

А мне в баночках очень понравилась идея!Смотрится обалденно!

10 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля! Эту идею я увидела на китайском кулинарном сайте, у них для десертов специальные баночки, в скором времени собираюсь приобрести.

11 февраля 2013 года Ольга Бабич #

Вот как,надо будет посмотреть какие они-эти баночки!

10 февраля 2013 года olesja02 #

Красотища какая!Сразу напоминают бока у коровок

И вкусно наверно безумно

10 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо!

10 февраля 2013 года Герман Татьяна #

Светик, прикольно. Слушай а действительно, что у тебя с китайским?

10 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Танюшка, случайно попала на китайский кулинарный сайт, сначала один, потом другой... Очень нравятся их идеи в кулинарии, столько рецептов в заначке

Буду делиться с вами!

10 февраля 2013 года Pulcherima #

классно!!!!брату сделаю обязательно!

10 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Юля! Попробуй приготовить, легко, быстро и вкусно!

10 февраля 2013 года бабуля оля #

БЕСПОДОБНО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

10 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

9 февраля 2013 года Татушка77 #

Рецепт-класс!А сливки можно меньше жирность брать или заменить домашними?

10 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Конечно, можно! В рецепте используем желатин, поэтому масса все равно застынет.

9 февраля 2013 года mixrutka #

Ух ты!!! Какая Вы умница!! Для ребенка такой десерт-это сказка наяву )

10 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Да, моим очень понравился десерт!

9 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

му-му-му!

Плюсик, Светусик

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо! Ты уже не первая говоришь "Му"!

9 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

9 февраля 2013 года maraki84 #

Светик, какая прелесть! Уверена, дети оценят! Да и взрослые тоже!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Маша! А идею я опять у китайцев стащила

Не перестаю удивляться их фантазии!

9 февраля 2013 года maraki84 #

А я твоему китайскому!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

9 февраля 2013 года Мария По #

Детишек привлечет такое исполнение. Мило+

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Да, Маша, детям должен понравиться такой десерт.

9 февраля 2013 года Людмила НК #

Вот это буренка, вау!!!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Людочка, рада, что тебе десерт понравился!

9 февраля 2013 года Esenija #

какая прелесть

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 февраля 2013 года Аэлена #

Здорово!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 февраля 2013 года konservatorka #

Светик, "Буренка" ПРЕЛЕСТЬ!!!

Обыкновенный рецепт, А ПОДАЧА - СУПЕР!!!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

Рецепт, действительно, простой. А идея оформления мне тоже очень понравилась, взяла я ее с китайского кулинарного сайта.

9 февраля 2013 года Liya-Liya #

Красиво

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 февраля 2013 года hto33 #

9 февраля 2013 года досчитать до ста #

ммм вкусноо , надо будет сделать

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

Готовьте и наслаждайтесь!

9 февраля 2013 года Диана Б #

очаровательный десерт!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Диана!

9 февраля 2013 года Лада16 #

Я правильно понимаю, что консистенция крема позволяет положить его в торт?+++++

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Десерт получается как сливочное желе, его можно использовать как прослойку в торте.

9 февраля 2013 года специалист # (модератор)

супер! Светик, такое шикарное оформление!!! а сколько времени сливки взбиваешь?

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Света, спасибо! А сливки я долго не взбиваю, минуты 3-4.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Буренка"

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Буренка"»:

Похожие рецепты

Легкий десерт

Манго-кокосовая панна котта

Ягодно-фруктовое желе из варенца

Желе "Грейпфрутовые дольки"

Чайное желе с ромом

Торт-желе "Наполеон"

Классическая панна-котта

Взбитое шоколадно-кофейное желе

Десерт "Рыжее чудо"

Фотографии «Десерт "Буренка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!