Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

diana1616Поваренок 8 уровня

9 февраля 2013, 19:01
31734

Десерт "Буренка"

Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Молоко (300 мл для белого слоя; 20 мл для шоколадного) — 320 мл
Сливки (35%) — 200 мл
Сахарная пудра — 60 г
Желатин (быстрорастворимый) — 2 ст. л.
Шоколад темный — 60 г
Ванилин (на кончике ножа)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1390.7 ккал	белки 43.2 г	жиры 89.4 г	углеводы 113.1 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 13.5 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Десерт "Буренка"»:

Молоко вскипятить, снять с огня, добавить быстрорастворимый желатин, тщательно размешать, оставить минут на 10. Еще раз молоко хорошо размешать, процедить. Дать остыть.
Охлажденные сливки взбить миксером на медленной скорости, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин.
Во взбитые сливки в несколько приемов добавить остывшее молоко с желатином, постоянно перемешивая массу. Дать массе немного застынуть в холодильнике, но не передержать.
Затем шоколад и молоко нагреть в микроволновке,
Размешать, охладить,
Переложить шоколадную массу в кондитерский мешок.
Чуть застывшую белую массу достать из холодильника, тщательно размешать, переложить в другой кондитерский мешок.
У меня нет специальных баночек для десертов, пришлось использовать вот такие. На дно баночек выдавить из кондитерского мешка белую массу, затем шоколадной массой нарисовать на стенках пятна Буренки.
Затем заполнить промежутки между пятнами и середину баночек белой массой, и т. д. У меня вышло десерта 2 баночки по 250 мл. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный ванильный молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/71585/]Десерт "Буренка"[/url]
[url=/recipes/show/71585/][img]/data/cache/2013feb/09/01/80339_98382-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Сахарная пудра, Желатин, Шоколад темный, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Буренка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/09/01/80339_98382-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Буренка" title="Рецепт: Десерт Буренка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/71585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Буренка"

Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Молоко Сливки Сахарная пудра Желатин Шоколад темный Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Буренка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

9 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Вкуснятина..... Оформление очень красивое...

Рецепт замечательный, забираю...

Вам +++

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Женя, спасибо

9 февраля 2013 года Taksa_gav #

Какая красота! Мням-мням!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

9 февраля 2013 года белошвейка #

Замечательное лакомство и отлично придуманное оформление. Такой десерт можно и в подарок преподнести.

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

9 февраля 2013 года vorobyshek #

Как всегда шикарно и очень вкусно!!!!!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Валюшка!

9 февраля 2013 года Silverina1 #

Какой симпатичный десерт!

Очень мило ))

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Лена!

9 февраля 2013 года korolina #

Светик! Очень люблю такие рецепты.Очень красивый и не сложный! Спасибо!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Иринка, пожалуйста! Всегда рада поделиться!

9 февраля 2013 года 8 марта #

Светик, я к тебе на угощенье!!!

Сама люблю такие вкусняшки. Очень оригинально оформлено!!

Конечно же утащю... Спасибочки.

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Иринка, спасибо! Обязательно попробуй!

9 февраля 2013 года lubashka55 #

Ну, какая прелесть этот твой десерт, Светик!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Люба! Рада, что десерт тебе понравился!

9 февраля 2013 года Ирушенька #

Светуля!Ты своими шедеврами еще больше поднимаешь "субботнее" настроение!Как красиво!Какой интересный способ ты придумала!Действительно "буренка"!И,правда, делается легко,а результат потрясающий!Тебе +++ и спасибо за такой прекрасный рецепт!!Светуля!А из этого количества продуктов получаются две такие баночки?

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Иринка, спасибо за такие слова!

Идею оформления такого десерта я взяла с китайского кулинарного сайта. У меня баночки по 250 мл, из этих продуктов получаются 2 такие баночки.

9 февраля 2013 года Ирушенька #

Спасибо,Светуля,тебе за ответ!

9 февраля 2013 года taichka #

вкусняшка! му-у-у-у!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

9 февраля 2013 года tomi_tn #

Света, как все нравится: десерт - вкуснющий! корова - душка! салфетка - романтический вечерок на лугу!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

А салфетку мне сестричка смастерила из остатка ткани, она купила себе новую машину, которая разные красивые строчки делает.

9 февраля 2013 года tomi_tn #

И сестричке браво!

9 февраля 2013 года Kleine Hase #

Светик! Какая красота! Ну ты и выдумщица! Вот вроде бы простой рецепт, но как оформлен и подан! Браво!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Лариса, спасибо! Открою секрет: в очередной раз идею стащила у китайцев

9 февраля 2013 года SeLena T #

Просто, красиво и в новых баночках десерт отлично смотрится!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Лена! Я эти баночки привезла недавно из Ярославля, похоже, они для варенья, а я их для десерта приспособила.

9 февраля 2013 года Navely #

Светочка, ты к нам с очередной красотой!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Да, Надя, опять с китайской красотой...

9 февраля 2013 года дуэт #

Светочка, восхитительно!!! Просто и красиво! И вкусно, конечно!!!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка!

9 февраля 2013 года Ольчик40 #

Ой, красота какая. Света, ну ты умеешь удивить

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля, старалась!

9 февраля 2013 года Valushok #

Света, замечательный десерт, а коровка-супер, так все в тему, здорово смотрится фото.

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Валюшка, спасибо! Я на работе клич кинула -НУЖНЫ КОРОВЫ! Так мне не одну и не две принесли!

9 февраля 2013 года Демоника #

Замечательно красиво!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

9 февраля 2013 года Jyuliya #

Светочка, этот десерт невероятно красиво смотрится!!!! И представляю, КАКОЙ Вкууусный!!!!+++!!!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Юля, мои уже съели все!

9 февраля 2013 года Jyuliya #

Не сомневаюсь!!!

9 февраля 2013 года Convallaria #

Вау! Как интересно!

9 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Пожалуйста, готовьте! Детям обязательно понравится такой десерт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Буренка"

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Буренка"»:

Похожие рецепты

Цитрусовое желе

Десерт "А-ля Блю-манже"

Молочное желе "Орео"

Ванильная панна-котта с клюквенным соусом

Домашний яблочный мармелад

3-D цветы в желе

Яблоки в абрикосовом желе

Черничное желе с кардамоном

Конфеты желейные "Шоколадно-карамельные"

Фотографии «Десерт "Буренка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!