Идею краем глаза подсмотрела в передаче "Едим дома". Луковый пирог частый гость в моем доме, но совершенно в другой интерпретации.
maxikiПоваренок 4 уровня
- 9 июня 2008, 15:30
- 55129
Луковый слоеный пирог
Ингредиенты для «Луковый слоеный пирог»:
- Тесто слоеное — 400 г
- Лук зеленый — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Брынза — 70 г
- Сыр твердый — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1930.1 ккал |
белки
74.7 г |
жиры
109.7 г |
углеводы
170.2 г |
| Порции | |||
| ккал 241.3 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Луковый слоеный пирог»:
-
Зеленый лук мелко порубить, смешать с яйцами и тертыми на крупной терке брынзой и любым твердым сыром. Я не солила из-за брынзы, только поперчила.
-
Тесто раскатать и разделить на две части. Большую часть выстелить с бортиками в разъемную форму. Выложить на тесто начинку.
-
Накрыть второй половиной теста, как следует защипать и попрокалывать вилкой. Смазать желтком (я молоком просто смазала).
-
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 20 минут.
-
Все готово, прошу к столу!
Пирог получился сочный, нежный, в общем, вкуснюююющий! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля yuvl #
20 сентября 2015 года Triniel #
12 октября 2015 года maxiki # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Его душа #
12 октября 2015 года maxiki # (автор рецепта)
24 февраля 2012 года Ladysha #
6 февраля 2011 года Alika3 #
19 июля 2010 года xysha #
11 июля 2010 года Лимончик #
17 января 2010 года Alonna #
14 октября 2009 года Feotinia #
14 июля 2009 года fantozzycat deleted #
16 июня 2009 года Nelka #
13 ноября 2008 года Pachita #
13 июня 2008 года Savenatka #
Беру себе+++++ :P
10 июня 2008 года морочковская наталья #
10 июня 2008 года best #
10 июня 2008 года alisa-108 #
10 июня 2008 года морочковская наталья #
10 июня 2008 года oliva7777 #
10 июня 2008 года Лейла #
10 июня 2008 года Клио #
9 июня 2008 года LuchOK #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: