• 18 февраля 2013, 11:00
  • 447763

Нетрадиционный чизкейк

Рецепт: Нетрадиционный чизкейк

Рецепт этого пирога нашла в интернете. Автор Nina предложила заменить сливочный сыр творогом, а печенье - бананом. Готовится очень быстро. Получается вкусно. Можно подать и на завтрак, и на праздничный стол. Конечно, в идеале этот пирог далек от чизкейка, но не менее вкусен. Так как я не вносила своих изменений в рецепт, название оставила без изменения.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Нетрадиционный чизкейк»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3314.5 ккал
белки
169.7 г
жиры
49.8 г
углеводы
554.2 г
Порции
ккал
207.2 ккал
белки
10.6 г
жиры
3.1 г
углеводы
34.6 г
100 г блюда
ккал
170 ккал
белки
8.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
28.4 г

Рецепт «Нетрадиционный чизкейк»:

  • Все ингредиенты для творожного слоя измельчить в блендере (насадка - нож, а НЕ венчик!!!) не менее 10 минут - чтобы масса было однородной, без крупинок. Это очень важно!
    Цедру лимона сначала натереть на терке, а потом добавить в блендер.

  • Для бананового слоя также помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем примерно минут 5 до однородного состояния.
    На вкус готовая масса очень вкусная - похожа на шоколад.

  • На дно смазанной маслом формы наливаем банановый слой

  • Сверху аккуратно наливаем творожный слой.
    Тут я допустила ошибку - вылила творожный слой в середину и с таким напором, что творожный слой прошел очень глубоко.
    Чтобы слои были идеально ровными, наливайте аккуратно, причем по лопатке. Тогда будет идеальный рисунок.

  • Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (примерно).
    Старайтесь духовку не открывать.
    Достаем, охлаждаем, украшаем по вашему желанию

  • Я посыпала сахарной пудрой и украсила голубикой.

  • Вот такой неправильный чизкейк получается в разрезе.
    Для нелюбителей банановой выпечки скажу, что банан практически не чувствуется.

    Готовьте и получайте удовольствие!
    Приятного аппетита Вам и вашей семье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нетрадиционный чизкейк
Рецепт: Нетрадиционный чизкейк

Рецепт этого пирога нашла в интернете. Автор Nina предложила заменить сливочный сыр творогом, а печенье - бананом. Готовится очень быстро. Получается вкусно. Можно подать и на завтрак, и на праздничный стол. Конечно, в идеале этот пирог далек от чизкейка, но не менее вкусен. Так как я не вносила своих изменений в рецепт, название оставила без изменения.

Ингредиенты для «Нетрадиционный чизкейк»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Подскажите пожалуйста какая должна быть жирность творого? ) я так понимаю что не зернистый творог нужно... или можно домашний брать?
У меня творог был обычный 5% - он НЕ сухой, а чуть влажноватый. Домашний будет суховат.
Можно так же взять творожные сырки.
скажите, пожалуйста, а маскарпоне можно или нужен именно творог?
Всем, кто любит творог- рекомендую!
Я с отчетом: супер-вкусно!!!! Нигде не пригорел, ровненький, красивый и очень вкусный! Спасибо за рецепт! Очень нравятся всякие творожные запеканки- это, пожалуй самая вкусная, буду часто ее готовить, и еще радует, что в составе нет масла! (дно формы просто выложила пек.бумагой)
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за фото и отчет!
Я очень рада, что у вас все получилось - судя по фото - консистенция слоев идеальная.
ОЧЕНЬ красивое фото! Спасибо!
Леночка! С праздником Вас! Любви, радости, тепла!!! Хотела спросить: смотрю в чашу блендера довольно большое кол-во продуктов. У меня небольшой блендер, наверное, надо за два раза все взбить? какая емкость чаши у Вашего блендера. И еще, смотрю он у Вас ровненький, а у меня творожная выпечка часто оседает.
А я думала, что это так и нужно, чтоб он такой фигуристый был! Никому не говорите, что это случайно , такой интересный чизкейк, такая форма и рисунок в разрезе красивые! Даже лучше и красивее, чем если бы было просто ровно.
Спасибо большое за приятный отзыв!
Замечательный рецепт! Вкуснейшая выпечка! Быстро, просто, вкусно и без вреда (даже с пользой) для фигуры!!!
Леночка, СПАСИБО!!! Буду готовить часто
Маша, спасибо огромное за такой душевный отзыв и фото!
Я очень-очень рада, что рецепт понравился!
Лена, искренне желаю победы в конкурсе!
Здравствуйте, вчера сделала этот чудесный десерт! Спасибо огромное за рецепт, очень легкий в исполнении (я сначала банановый слой замешивала, чтоб его первым в форму залить, поэтому и посуды не много напачкала ) и очень нежный и интересный на вкус. Я еще добавила щепотку соды в творожный слой, но толку, кажется, никакого . Слои тоже получились неровные и абсолютно не портят вида, даже наоборот! Остальное все делала четко по рецепту, творог брала в пачках, мягкий, не зернистый, все отлично получилось с первого раза (!!!) Так что еще раз спасибочки
Спасибо большое, что приготовили!
Очень-очень рада, что Вам понравилось!
Скажите, какие бананы можно использовать для выпечки. У меня есть зеленые. Как они будут по вкусу при запекании? У меня уже был неудачный опыт выпечки с бананом (((( он почернел и стал жутко горьким ((( Не хотелось бы испортить такую красоту, тем ужасным вкусом )
Обычные желтые спелые бананы. Честно говоря, я точно про зеленые не знаю - может у вас какой-то особенный сорт... У нас только желтые бананы. А если они зеленые - значит не созрели...
Спасибо за чудесный рецепт. Все очень быстро и вкусно!
Леночка, я со скромным отчетом, такой пирог-запеканка мне очень понравился. Но я хоть и прочитала что масса творожная получается плотнее и тяжелее, все равно сделала по рецепту, но у меня не получилось ее даже распределить ровно по всей поверхности, она сразу утопала в нижнем слое. И еще по поводу сахара, я уменьшила его, но для меня все равно было сладковато. Вместо какао я добавляла кэроб (2 ложки верхом) поэтому вкус банана был ярко выражен, но мне это не помешало. Приходил сын в гости, ему тоже очень понравилось. Так что, буду еще не раз печь, такой неправильный чизкейк.
Надя, огромное СПАСИБо тебе, что приготовила и поделилась впечатлениями и фото!
Я очень-очень рада, что тебе понравился рецепт!
Фото превосходное - структура получилась отличная - пористая на вид и нежная.
Р.С. Вот все-таки какие вкусы у всех разные. Для меня сахар - в норме. Другим девочкам показалось, что маловато, а тебе много...
Надя, а что такое кэроб?
Леночка, извини сразу не ответила, про кэроб можно вот тут почитать /articles/show/6649/
Я просто не люблю шоколад, вот и нашла себе заменитель, у него не ярко выражен вкус шоколада и он полезнее.
Шикарно, нет слов!
Спасибо большое!
Просто рецепт-находка! Очень лакомый десерт! Спасибо огромное за рецепт!!!!
Спасибо! Рада, что рецепт понравился!
Как аппетитно, нет слов
Спасибо большое!
Приготовила, спасибо за рецепт! То, что у меня получилось, по вкусу мало напоминало чизкейк, но реально было очень вкусно и легко в приготовлении! Банан чувствовался немного, думаю, потому, что мало перемешивала по времени. И еще творожный слой приготовился быстрее и в итоге получился суше, в следующий раз надо попробовать, как тут писали - сначала немного запечь нижний слой, а потом вылить верхний - так слои и ровнее получатся!!! Но когда неровно - так красивее)))
Спасибо огромное за отзыв! Рада, что рецепт понравился!
А как здорово получилось-то))) Так гораздо интереснее, чем если бы слои были идеально ровные))) Плюс без сомнения)))
Нина, спасибо! Рада, что рецепт понравился!
Хочу поставить Ва ++++++++++ за рецепт легкого десерта. Завтра обязательно сделаю.
Спасибо! Буду ждать отчетик!
Спасибо за такой красивый и аппетитный чизкейк.
Спасибо! рада, что понравился!
ШИКАРНО!!!!!!
Спасибо большое!
спасибо за рецепт! Очень вкусно, особенно творожный слой, а в кофейном банан действительно не чувствуется, но мой творожный слой был гуще бананового - поэтому не наливала, а выкладывала ложкой. А чем можно заменить какао? (слишком шоколадно на мой вкус)
Большое спасибо за фото и комментарии. очень-очень рада. Честно!
Если не нравится какао - просто не кладите его и все. Добавьте ванилин или другой ароматизатор ( цедру апельсина).
Или вообще без ароматизаторов, Но в этом случае вы банан "услышите"
Ответ для малинка-калинка
Простите что влезаю, какао можно заменить кэробом, я так и сделала, мой отчет выше, если не знаете что это такое вот здесь можно почитать /articles/show/6649/
Леночка,до чего же красивый десерт!
Удачи тебе!
Ириша, СПАСИБО!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки