Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ольчик40Поваренок 6 уровня

9 марта 2013, 16:40
6567

Салат "Предчувствие весны"

Очень легкий, ароматный, насыщенный салат с творожными шариками и малосольной семужкой. Очень вкусно.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Предчувствие весны"»:

Семга (малосольная) — 100 г
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Лимон — 1 шт
Огурец — 1 шт
Шампиньоны — 1 шт
Оливки черные — 10 шт
Творог — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Перец черный
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический)
Соевый соус — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 783.4 ккал	белки 40.3 г	жиры 59.6 г	углеводы 22.9 г
Порции
ккал 391.7 ккал	белки 20.2 г	жиры 29.8 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 92.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 7 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Салат "Предчувствие весны"»:

Семужку я посолила сама, утром засыпала солью и перчиком и обложила лимонной цедрой, а к вечеру она была готова: сочная, нежная, ароматная, не пересоленная.
Я ее нарезала тоненькими ломтиками
Лимонную цедру нарезать меленько
Делаем заправку: смешиваем 1 ст. ложку лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, натертый чесночок, пару капель бальзамического уксуса, 1 чайная ложка соевого соуса, 0.5 ч. л сахара
Оугрчик чистим и мелко режем
Творог смешиваем со сметаной, чуть присаливаем, перчим, скатываем шарики диаметром 1 см и обваливаем их в лимонной цедре
Собираем наш салатик: на плоскую тарелку выкладываем порванный салат, поливаем половиной соуса, затем выкладываем огурчики, тоненько нарезанные шампиньоны, оливки, разрезанные на 3 части, полосочки семги, свернутые розочками, и творожные шарики, и поливаем остальным соусом
Приятного аппетита.
У нас пока еще лежит снег, по утрам - морозец, но солнце светит совсем по весеннему, и птицы поют, радуясь, что наконец-то холодная зима закончилась.
Поздравляю всех с праздником и наступлением весны.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: яркий ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72491/]Салат "Предчувствие весны"[/url]
[url=/recipes/show/72491/][img]/data/cache/2013mar/09/24/99172_64739-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Очень легкий, ароматный, насыщенный салат с творожными шариками и малосольной семужкой. Очень вкусно.

Ингредиенты: Семга, Листья салата, Лимон, Огурец, Шампиньоны, Оливки черные, Творог, Сметана, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло оливковое, Уксус, Соевый соус, Сахар.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Предчувствие весны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/09/24/99172_64739-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Предчувствие весны" title="Рецепт: Салат Предчувствие весны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкий, ароматный, насыщенный салат с творожными шариками и малосольной семужкой. Очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Предчувствие весны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Предчувствие весны"

Очень легкий, ароматный, насыщенный салат с творожными шариками и малосольной семужкой. Очень вкусно.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Предчувствие весны"»:

Семга Листья салата Лимон Огурец Шампиньоны Оливки черные Творог Сметана Чеснок Соль Перец черный Масло оливковое Уксус Соевый соус Сахар

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1914

Комментарии и отзывы

20 апреля 2014 года Iren_D #

какой красивый тут у вас салатик! мммм.... приготовлю завтра)

21 апреля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина

15 мая 2013 года Silverina1 #

Очень интересный рецептик, Олечка! Забираю, спасибо!

15 мая 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Забирай, готовь на здоровье

15 мая 2013 года Оля Череватова #

Рецепт понравился,салат прелесть.

15 мая 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля. Рада, что понравился рецепт

15 мая 2013 года тата-путешественница #

Спасибо за салатик! Страшновато как-то шампиньны кушать сырыми. Я их буду обжаривать. А Вам +.

15 мая 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

за плюсик спасибо, а шампиньоны можно кушать сырыми, вкусные

15 мая 2013 года тата-путешественница #

Даже те, которые из супермаркета? Хотя, в принципе, откуда им еще быть! А не опасно их кушать сырыми? Никогда, кажется, не пробовала сырые шампиньоны

15 мая 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Конечно из супермаркета

Главное, чтоб они были свежие, а свежесть определяется по беленькой шляпке, чтоб она не была пожелтевшая. Вот если увидите беленькие беленьки грибочки, берите и смело в салат или карпаччо. Вкусноооооооооооо с заправочкой из оливкового масла и винного уксуса

15 мая 2013 года mamuliaz #

Такой красивый салатик. А какой вкусный.

Спасибо большое!!!

15 мая 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

На здоровье.

3 апреля 2013 года Белая ромашка #

Слов нет просто супер,супер,супер

3 апреля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

23 марта 2013 года beautiful woman # (модератор)

Фантастический салат! Все краски радуги!

23 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо

14 марта 2013 года Valushok #

Красивейший салатик, ярко,нарядно,празднично

14 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

13 марта 2013 года alsunchik #

И правда предчувствие весны - салатик получился ярким,красивым и очень очень аппетитным

Класс!

13 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо, дорогая, он еще и вкусный и легкий

13 марта 2013 года Шахзода #

Салат бомба!!

13 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

ой, спасибо большое. Так приятно

12 марта 2013 года Pusselka #

вкуснотень!

12 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо