Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

JanechehПоваренок 7 уровня

18 марта 2013, 14:50
134543

Каша пшенная с квашеной капустой

Бабушка у меня всегда постилась, ходила в церковь. Маленькой я тоже начинала поститься, но то кусочек шоколадки, то еще что нибудь сладкое - и все, мой пост заканчивался. Но блюда, приготовленные бабушкой, такие простые, вкусные я помню и люблю до сих пор.

Категория: Каши Каши на воде

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Каша пшенная с квашеной капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 807 ккал	белки 17.7 г	жиры 43.2 г	углеводы 91.9 г
100 г блюда
ккал 70.2 ккал	белки 1.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Каша пшенная с квашеной капустой»:

Морковь натереть на терке, луковицу нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета.
Я очень люблю пшено. Очень нравится пшено фирмы "Мистраль".
Я беру квашеную капусту, с ней каша получается очень вкусной! Капусту я промываю и отжимаю. Пшено тоже промыть до чистой воды и обдать кипятком, так уйдет горечь.
К поджаренной морковке и луку добавляем капусту.
Доливаем 150 мл. воды и тушим на небольшом огне под закрытой крышкой, минут 15.
Потом к капусте добавляем пшено.
Добавляем 500 мл кипятка. И тушим на небольшом огне, с закрытой крышкой, до готовности пшена, вода должна вся выпариться.
За пять минут до готовности добавим лавровый лист и посолим по вкусу.
Все, каша готова. Перемешаем - и можно кушать.
Можно в процессе готовки добавить ложечку томатной пасты, тоже будет очень вкусно!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" Специальное питание : Постное питание

Теги: обед

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72842/]Каша пшенная с квашеной капустой[/url]
[url=/recipes/show/72842/][img]/data/cache/2013mar/18/46/106631_55403-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Бабушка у меня всегда постилась, ходила в церковь. Маленькой я тоже начинала поститься, но то кусочек шоколадки, то еще что нибудь сладкое - и все, мой пост заканчивался. Но блюда, приготовленные бабушкой, такие простые, вкусные я помню и люблю до сих пор.

Ингредиенты: Пшено, Капуста квашеная, Вода, Лист лавровый, Соль, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каша пшенная с квашеной капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/18/46/106631_55403-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Каша пшенная с квашеной капустой" title="Рецепт: Каша пшенная с квашеной капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бабушка у меня всегда постилась, ходила в церковь. Маленькой я тоже начинала поститься, но то кусочек шоколадки, то еще что нибудь сладкое - и все, мой пост заканчивался. Но блюда, приготовленные бабушкой, такие простые, вкусные я помню и люблю до сих пор.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каша пшенная с квашеной капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72842/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каша пшенная с квашеной капустой

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Каша пшенная с квашеной капустой»:

Пшено Капуста квашеная Вода Лист лавровый Соль Лук репчатый Морковь Масло растительное

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1879

Каша пшенная с квашеной капустой

157
1879
84372

333

Каша пшённая "По-новому" на гарнир

14
333
5644

290

Каша пшенная

46
290
12595

220

Пшенка с луком

56
220
8092

186

Овощная пшёнка

55
186
2541

106

Пшенная каша с цветной капустой

48
106
2034

Каша пшенная с грибами и овощами

36
86
2165

Пшенная каша с овощным шашлыком

12
33
1031

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Каша пшенная с квашеной капустой» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 марта 2013 года Anksunamun #

Очень традиционное блюдо постной кухни!
Раньше его готовили долго томя в печи. - так это блюдо становилось мягким и просто тающим во рту.. И подавали на праздничные столы тоже! Сегодня его уже почти никто и не готовит, не то, чтобы подавать на праздничный стол.... Современный ритм жизни!!!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Как вы хорошо написали! Я с вами полностью согласна, сегодня очень много рецептов действительно забыты, а очень жаль

18 марта 2013 года Гусеница Тютюша #

Красивая кашка)))) вкусно наверное, попробую

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, действительно вкусно

18 марта 2013 года дуэт #

Не пробовала пшено с квашеной капустой! Очень аппетитно выглядит!

Забрала в КК, попробую сделать!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится.

18 марта 2013 года Nata-Nik-UA #

На Украине что то похожее готовят на свадьбу и поминальные обеды в селах! Но еще добавляют молоко, много сливочного масла и сметану домашнюю. ООООООчень вкусно! Рецепт знаю но сама не готовила....говорят такую кашу могут приготовить настоящие мастерицы и их для этого спец. нанимают!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

А я ни когда с молоком не пробовала. Но наверно вкусно. Спасибо!

18 марта 2013 года MVTigra #

↑Ответ для Nata-Nik-UA

Готовят не только в селах, но даже и в самых лучших ресторанах - аутентика. Поверте - вкус СУПЕР!
Спасибо автору за постный вариант! Удачи в конкурсе!!!!

18 марта 2013 года Nata-Nik-UA #

Да согласна очень вкусно! Но не все ее любят....все таки набор продуктов не совсем сочетаемый, но вкусссс....мммм

18 марта 2013 года MVTigra #

Вкус - нежно-сливочный, кислинка, если хорошо промыть капусту, не ощущается. Пробуйте - не пожалеете!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Вы так вкусно описали, попробую обязательно!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

↑Ответ для MVTigra

Спасибо!

18 марта 2013 года Лада16 #

Моя бабушка тоже такую готовила, очень вкусно, даже в холодном виде! В детстве прибежишь с улицы и холодную куском

, блаженство!!!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Да, вы абсолютно правы! Так не хватает иногда этих детских ощущений-беспечности, теплоты от прикосновения бабушкиных рук

18 марта 2013 года Navely #

Такое сочетание для меня новинка, хотя капусту люблю, да и пшено тоже.

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Наденька, а для меня это вкус детства.

18 марта 2013 года Lubimova T #

Какая аппетитная кашка!!!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, огромное!

18 марта 2013 года Pusselka #

вкусно и просто!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Каша пшенная с квашеной капустой

Ингредиенты для «Каша пшенная с квашеной капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каша пшенная с квашеной капустой»:

Другие варианты рецепта

Каша пшенная с квашеной капустой

Каша пшённая "По-новому" на гарнир

Каша пшенная

Пшенка с луком

Овощная пшёнка

Пшенная каша с цветной капустой

Каша пшенная с грибами и овощами

Пшенная каша с овощным шашлыком

Похожие рецепты

Пшенная каша с дымком

Тыквенно-рисовая каша с персиками

Овсяный кисель

Овсянка по-новому с сыром

Мамалыга "Эларджи" с соусом баже

Гречневая каша с бананами и миндалем

Костромская каша с помидорами черри

Каша овсяно-шоколадная печеная

Просто гречка

Фотографии «Каша пшенная с квашеной капустой» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!