Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.
- 19 марта 2013, 14:12
- 19786
Маринованные грибы
Ингредиенты для «Маринованные грибы»:
- Шампиньоны (свежие) — 500 г
- Уксус (9%) — 50 мл
- Вода — 150 мл
- Чеснок — 5 зуб.
- Лист лавровый — 4 шт
- Перец душистый (горошек) — 10 шт
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Соль — 0,5 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
312.6 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
5.6 г |
углеводы
42.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 38.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Маринованные грибы»:
-
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся.
-
Грибы нужно вымыть и почистить. Если у вас крупные шампиньоны, то их можно разрезать на половинки или четвертинки.
Чеснок почистить и раздавить ножом. -
В кастрюлю или глубокую сковородку налить воду и положить все специи. Довести до кипения и опустить грибы.
-
Перемешать, чтобы грибочки смешались со специями. Тушить 5 минут под крышкой.
Затем грибочки переложить в банку, залить маринадом. Когда они остынут, банку закрыть и убрать в холодильник.
Через сутки грибочки готовы. -
При подаче грибы заправить растительным маслом, добавить лук, по вкусу можно добавить уксус.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 апреля caramel77 #
11 сентября 2018 года galiko1 #
Делаю похожие , называются по-венесуэльски.
Немного растительного масла добавляю прямо в сковороду с грибами. И кипячу все это 6-7 минут. Специи такие же, но можно на вкус больше чесночка или перчика. Держать вможно в сковороде до остывания. Через 4 часа готовы. Но я люблю на следующий день.
4 мая 2017 года 4ajnik #
14 апреля 2017 года nikolaevan-2016 #
15 сентября 2016 года ferrosan #
26 сентября 2015 года Lan Hua #
30 мая 2014 года Надежда2606 #
8 декабря 2013 года малибу #
30 марта 2013 года трохименко анастасия deleted #
30 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
22 марта 2013 года Zhanna58 #
Забираю. Спасибо за рецепт!
22 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
22 марта 2013 года AnnaSi #
22 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Лада16 #
22 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
21 марта 2013 года nelly--69 #
22 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Lana Star #
20 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Lana Star #
20 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Lana Star #
19 марта 2013 года Аэлена #
20 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года yohoho # (модератор)
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года yohoho # (модератор)
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года дуэт #
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года ALadda #
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года nastyamelihova #
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
19 марта 2013 года Keja #
19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: