Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

25 марта 2013, 17:38
32583

Постное печенье с черной смородиной

Печенье с хрустящей карамельной корочкой, со вкусом миндаля и черной смородины.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Постное печенье с черной смородиной»:

Мука пшеничная / Мука — 140 г
Крахмал — 20 г
Сахар коричневый (70 г в тесто +2 ст.л для присыпки)
Миндаль — 50 г
Смородина черная — 0,5 стак.
Маргарин (растительный) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1407.3 ккал	белки 22.2 г	жиры 90.6 г	углеводы 127.5 г
100 г блюда
ккал 454 ккал	белки 7.2 г	жиры 29.2 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Постное печенье с черной смородиной»:

Для приготовления печенья нам понадобится коричневый сахар марки Мистраль
Блендером взбить растительный маргарин с сахаром.
Добавить миндаль очищенный, который немного порубить ножом или блендером (без фанатизма)
Добавить ягоду, крахмал.
Хорошо перемешать.
Вмешать муку.
Сформировать колбаску из теста, обвалять в сахаре.
Завернуть в кулек и положить на 30 минут в морозилку.
По истечении времени нарезать колбаску на кусочки толщиной 1,5 см.
Укладываем их в форму, застеленную пекарской бумагой.
Ставим выпекать при 200 град. в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем 15-20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: смородиновый миндальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73132/]Постное печенье с черной смородиной[/url]
[url=/recipes/show/73132/][img]/data/cache/2013mar/25/38/112682_85722-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Печенье с хрустящей карамельной корочкой, со вкусом миндаля и черной смородины.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал, Сахар коричневый, Миндаль, Смородина черная, Маргарин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постное печенье с черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/25/38/112682_85722-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постное печенье с черной смородиной" title="Рецепт: Постное печенье с черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье с хрустящей карамельной корочкой, со вкусом миндаля и черной смородины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постное печенье с черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73132/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постное печенье с черной смородиной

Печенье с хрустящей карамельной корочкой, со вкусом миндаля и черной смородины.

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Постное печенье с черной смородиной»:

Мука пшеничная Крахмал Сахар коричневый Миндаль Смородина черная Маргарин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постное печенье с черной смородиной» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 марта 2013 года mizuko #

Олечка! Вкусняшка какая!

Удачи в конкурсе!

26 марта 2013 года maraki84 #

Оленька, с удовольствием забираю такой прекрасный рецепт! Спасибо тебе!

26 марта 2013 года Лианда #

Оленька, почему-то думала, что заходила к тебе в рецепт... Ан. нет! Чудесные печеньки! Да еще с черной смородиной. У меня еще остались запасы в морозилке... Удачи в конкурсе!

26 марта 2013 года дуэт #

Так всё красиво! Замечательное печенье!!!

Удачи!!!

26 марта 2013 года Людмила НК #

Оля, чуть не пропустила печенье, ооочень понравился рецепт, бум печь!

26 марта 2013 года Lana Star #

Очень аппетитное печенье!

Фотографии шикарные!

Оленька,удачи тебе!

26 марта 2013 года Алла 1976 #

Очень красиво!!!+++++++++++++++++

26 марта 2013 года Olga_Kov #

Симпатичные печенюшки!

Скажите, а где взять растительный маргарин?

26 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Симпатичные печенюшки! Скажите, а где взять растительный маргарин?

Оль,посмотри в супер маркетах,есть маргарин для поста.Спроси у продовцов,они уж точно знают какой именно постный

26 марта 2013 года Olga_Kov #

Оль, я боюсь, что у нас в Ташкенте такого понятия как "маргарин для поста" просто не существует в природе. Может есть маргарин какого-то проверенного бренда?

26 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вот тут ты меня поймала.Я не могу сказать,так как живу в другой стране.
Пробуй заменить растительным рафинированным маслом,только тогда муку досыпай постепенно,может уйти больше немного.

26 марта 2013 года Olga_Kov #

Спасибо за совет!

26 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

удачи,Оль!

26 марта 2013 года Olga_Kov #

Спасибо!

26 марта 2013 года Gataki #

Свалил нас сильно весенний грипп....Ни сил ни желания ни на что не было.Теперь здоровье на поправку пошло,и сразу аппетит разыгрался и сладенького захотелось.А тут у Олюшки такие печенюшки!!!!Посмотрела и сразу выздоровела!Сразу приготовить пока не смогу,но рецепт уже распечатала и держу на видном месте.Поэтому и ворпосы у меня к тебе.Крахмал кукурузный подойдет????Ягоды-смородины у меня нету и вряд ли я ее тут найду,какая ягодка еще подойдет???За рецепт спасибо,честное слово,посмотрела-и настроение поднялось.Без заморочек и без сложностей , с таким рецептом и мои руки справятся!

26 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Свалил нас сильно весенний грипп....Ни сил ни желания ни на что не было.Теперь здоровье на поправку пошло,и сразу аппетит разыгрался и сладенького захотелось.А тут у Олюшки такие печенюшки!!!!Посмотрела и сразу выздоровела!Сразу приготовить пока не смогу,но рецепт уже распечатала и держу на видном месте.Поэтому и ворпосы у меня к тебе.Крахмал кукурузный подойдет????Ягоды-смородины у меня нету и вряд ли я ее тут найду,какая ягодка еще подойдет???За рецепт спасибо,честное слово,посмотрела-и настроение поднялось.Без заморочек и без сложностей , с таким рецептом и мои руки справятся!

Лар,ягоду можно любую.Скоро пойдет клубника,очень вкусно получается.Крахмал можно и кукурузный,я как раз с ним делала,тут сама знаешь картофельный только в русском магазине,да и то невсегда есть.

27 марта 2013 года Gataki #

У нас один был русский магазин,но и тот закрыли,поэтому приспосабливаю местные продукты.А клубничка уже появилась!

27 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Лар,спокойно делай с клубникой,очень вкусно!

26 марта 2013 года Диана Б #

просто, вкусно и очень красиво!!!! рецепт замечательный!

26 марта 2013 года Демоника #

Очень живописно! Вкуснятина!

26 марта 2013 года irina_vip #

Класс!

А почему не на конкурс, Оля?!

26 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Класс! А почему не на конкурс, Оля?!

Ириш,а я забыла про конкурс

Спасибо тебе большое!

26 марта 2013 года irina_vip #

26 марта 2013 года Esenija #

Оля какая красота!молодец просто!

26 марта 2013 года Ягода Малина #

Оленька, ещё раз выражаю своё восхищение! Удачи на конкурсе! Шикарные фото и печенье!!!!

26 марта 2013 года Zhanna58 #

Сегодня еще раз испекла это вкусное печенье!
Фото и благодарность на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=224762#p224762

26 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Сегодня еще раз испекла это вкусное печенье!
Фото и благодарность на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=224762#p224762

спасибо огромное еще много и много раз!

26 марта 2013 года AnnaSi #

Олечка, уверенна, очень вкусно!

25 марта 2013 года mamaliza #

Оля, все очень красиво: и печенье, и посудка, и салфеточка!

25 марта 2013 года KOLO #

вопрос по рецепту

Олюшка, печенье - загляденье!!! А можно заменить маргарин на растительное масло?

25 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олюнь,думаю можно,только бери рафинированное

25 марта 2013 года KOLO #

Ага, спасибо большое!!!

25 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

удачи Оль!

25 марта 2013 года KOLO #

Спасибо, попробуем, уж очень фотки хороши, да и состав не обременителен

25 марта 2013 года Zhanna58 #

[+5]

Фото хоть не выставляй...
Печенье отменное. Готовила с красной смородиной (разморозила). При выпечке немного расползлось и верх совсем бледный. Выпекала 30 мин.
Девочки, на фото я его перевернула! Не знаю, что делать! Печенье вкусное, а фото - плакать хочется!
Оля, вы посмотрите, а я потом его удалю. Не надо народ пугать! и аппетит портить.
Может от замороженных ягод форма не удержалась? Готовила на сливочном масле. Но почему верх бледный?! Печенье испеклось, больше не надо было держать в духовке?

25 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Фото хоть не выставляй...
Печенье отменное. Готовила с красной смородиной (разморозила). При выпечке немного расползлось и верх совсем бледный. Выпекала 30 мин.
Девочки, на фото я его перевернула! Не знаю, что делать! Печенье вкусное, а фото - плакать хочется!
Оля, вы посмотрите, а я потом его удалю. Не надо народ пугать! и аппетит портить.
Может от замороженных ягод форма не удержалась? Готовила на сливочном масле. Но почему верх бледный?! Печенье испеклось, больше не надо было держать в духовке?

Ничего удалять не надо,отличное печенье!Ягоды не надо было размораживать.Вы много времени держали в духовке,печенье не даст цвет,так как в тесте есть крахмал.Спасибо большое за доверие!

25 марта 2013 года Zhanna58 #

Я ждала, когда тесто зарумянится! Если будет время, завтра ягоды не буду размораживать, испеку.
Оля, спасибо!!!

25 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

у меня замороженные ягоды,я сама их морожу,поэтому у них такой приличный вид

Конечно в сезон будем брать свежие.Скоро будет клубничка,с клубникой такое печень очень даже вкусное!

25 марта 2013 года Zhanna58 #

Оно и сейчас очень вкусное. Смородина дает приятную кислинку.

26 марта 2013 года AnnaSi #

↑Ответ для Zhanna58

Ну что ВЫ? Ваши печенья очень симпатичные и аппетитные!

26 марта 2013 года Zhanna58 #

Спасибо за поддержку!
Печенье очень вкусное!

25 марта 2013 года Janecheh #

Очень аппетитный печеники!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постное печенье с черной смородиной

Ингредиенты для «Постное печенье с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постное печенье с черной смородиной»:

Похожие рецепты

Сухое сладкое печенье

Мягкое печенье с апельсиновой цедрой

Печенье "Формула красоты"

Печенье "Brown Sugar Icebox Cookies"

Печенье праздничное "Любовный пазл"

Печенье сырное «Чипсик»

Шоколадное печенье с кунжутом

Печенье "Медовые тучки"

Вегетарианское тыквенное печение

Фотографии «Постное печенье с черной смородиной» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!