Варианты оформления салата. Селедка под шубой - любимый салат моего любимого мужа) Поэтому готовлю довольно часто, по поводу и без... И конечно же, ни один Новый год без него уж точно не обходится! Но чтобы внести хоть какое-то разнообразие, стараюсь придумывать различные варианты оформления, которыми и хочу с вами поделиться)
Liliy BПоваренок 1 уровня
- 27 марта 2013, 23:55
- 69909
Салат "Сельдь под шубой"
Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:
- Сельдь (филе) — 300 г
- Картофель — 2 шт
- Свекла — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Яблоко (зеленое, кислое) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец (соленый, для украшения) — 2 шт
- Маслины (для украшения)
- Майонез — 100 г
- Сметана — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2490.5 ккал |
белки
100.9 г |
жиры
175 г |
углеводы
122 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:
-
Думаю, что рецепт самого салата описывать нет смысла, т. к. у каждой хозяйки могут быть свои дополнения или поправки. Лично я готовлю с добавлением зеленого яблочка, а слои промазываю смесью сметаны и майонеза.
Оригинал этого оформления нашла в интернете в 2011 году, где точно сказать затрудняюсь, не помню уже... Очень уж понравилась идея, и вот что у меня получилось!
Ель выкладывается из соленых огурчиков, человечки из маслин, сугробы из белка яиц, а сам Кремль из кусочков вареной свеклы. Елочные игрушки - из кусочков вареной свеклы и моркови. -
Это наиболее простой и, наверное, довольно распространенный вариант оформления: "Золотая рыбка".
-
В этом году любимый салат занял почетное место на праздничном столе в образе символа наступившего года. Глазки змеи сделаны из маслин, язык из болгарского перца.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2018 года lazof #
3 апреля 2018 года wise1288 #
19 октября 2015 года yulitsia #
26 апреля 2015 года гурман на бумере #
13 декабря 2014 года Ирина58 #
29 марта 2013 года 3лата #
вам надо писать картины таким талантом креатив
28 марта 2013 года zina50 #
28 марта 2013 года наташа лучко #
Шикарно как картина
28 марта 2013 года Liliy B # (автор рецепта)
28 марта 2013 года yohoho # (модератор)
28 марта 2013 года ДинСергевна #
28 марта 2013 года Liliy B # (автор рецепта)
28 марта 2013 года tanvik #
28 марта 2013 года elenita # (модератор)
На самом деле, отличительная черта Вашего салатика - заправка. Другой такой селёдки под шубой нет на сайте, про это и надо написать. И только дополнением к этой новизне послужать варианты оформления (неплохо бы описать, как выполнять эту красоту, а не просто фотки выложить, ведь мы делимся способами выполнения блюд, чтобы каждый мог повторить наш красивый и вкусный результат).
Попробуйте отредактировать Ваш рецепт в этом ключе. Будет гораздо интереснее.
28 марта 2013 года Liliy B # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Pryani4ek #
А вот варианты оформления неплохие. Кому-то наверняка пригодятся. Если опубликовать в дневниках, это мало кто увидит. Три дня - максимум. Да и не все читают дневники. Поэтому на мой взгляд здесь не хватает именно описания выполнения украшения салата. И в таком виде рецепт имеет право на существование
Мне вот очень понравился первый вариант. Надеюсь, рецепт не удалят
28 марта 2013 года Liliy B # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Валерия Семикопенко #
28 марта 2013 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: