Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

8 апреля 2013, 12:34
2492

Равиоли с курицей и творогом

Очень вкусные равиолли, творог в начинке почти не чувствуется - но получается ооооочень нежно и вкусно) В общем - попробуйте - я уверена, вам понравится)))

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Равиоли с курицей и творогом»:

Грудка куриная (Филе без кожи, куриная) — 150 г
Творог — 100 г
Тыква — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (5 веточек) — 5 шт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Лук репчатый (0,5 в начинку и 0,5 в соус) — 1 шт
Сливки (Пармалат для соуса) — 7 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2027.7 ккал	белки 87.9 г	жиры 77.5 г	углеводы 251.1 г
100 г блюда
ккал 225.3 ккал	белки 9.8 г	жиры 8.6 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Равиоли с курицей и творогом»:

Порежем тыкву кубиками (предварительно очистим от кожи)
Переложим в сотейник и добавим 100 мл воды, потушим до мягкости
Тыква готова
Сольем отвар с тыквы - отмерим примерно 150 мл
Замесим тесто на горячем отваре - 300 грамм муки, немного соли (щепотка)
Добавим 1 столовую ложку оливкового масла и продолжаем месить до гладкости - вначале будет очень горячо, потом приятно тепло) тесто в работе отличное - гладкое, эластичное, нежное - рекомендую)
Вот такой гладкий шар у нас получился
Мелко рубим лук, половину оставляем для соуса, половину выкладываем в мисочку, добавляем творог, фарш из куриной грудки без кожи
0,5 чайной ложки соли, тимьян
Хорошо перемешиваем - начинка готова
Раскатаем тесто, выложим по 1 чайной ложке начинки
Накроем (края можно смазать белком) тестом
Хорошо прижмем и нарежем ножом
Вскипятим воду в кастрюле, посолим немного и отварим наши равиолли 2-3 минуты.
Пока закипает вода и варятся равиолли займемся соусом - слегка обжарим отложенный лук на оливковом масле
Добавим тыкву и потушим 2 минуты, посолим
Добавим сливки для соуса от Пармалат
Потушим 2 минуты
Соус готов, осталось только добавить тимьян

Подаем украсив тимьяном и полив соусом

Разрез - очень нежная курино-творожная начинка

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед

Вкусы: соленый мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73786/]Равиоли с курицей и творогом[/url]
[url=/recipes/show/73786/][img]/data/cache/2013apr/08/34/125260_71530-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Очень вкусные равиолли, творог в начинке почти не чувствуется - но получается ооооочень нежно и вкусно) В общем - попробуйте - я уверена, вам понравится)))

Ингредиенты: Грудка куриная, Творог, Тыква, Соль, Тимьян, Мука пшеничная, Масло оливковое, Лук репчатый, Сливки.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Равиоли с курицей и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/08/34/125260_71530-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Равиоли с курицей и творогом" title="Рецепт: Равиоли с курицей и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные равиолли, творог в начинке почти не чувствуется - но получается ооооочень нежно и вкусно) В общем - попробуйте - я уверена, вам понравится)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Равиоли с курицей и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Равиоли с курицей и творогом

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Равиоли с курицей и творогом»:

Грудка куриная Творог Тыква Соль Тимьян Мука пшеничная Масло оливковое Лук репчатый Сливки

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1923

Салат "Морская стихия"

329
1923
405344

1012

Омлет от Кристиана Констана

99
1012
61191

1425

Коржики творожные

150
1425
32134

Фотографии «Равиоли с курицей и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 июня 2017 года rioba #

+20

[+4]

Очень вкусные равиоли! Я готовила без соуса. Начинка очень нежная, творог почти не чувствуется. Спасибо большое за рецепт!

1 марта 2014 года alikovna #

Ооочень нежно, вкусно, изысканно! Жаль мало баллов у рецептика. Автору спасибо!

8 апреля 2013 года Lana Star #

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо

8 апреля 2013 года Бархатные ручки #

Интересная, нежная начинка!!!

Вкусно и аппетитно!!!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо - начинка ну очень вкусная))) это я ребенка от пельменей отваживаю

пока вроде успешно

8 апреля 2013 года Nadezhdochka #

как здорово! Очень вкусно, так кусочек в рот и просится))) ловите

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Угощайтесь

И со мной на ты

Я Оксана

9 апреля 2013 года Nadezhdochka #

Очень приятно, Оксана, я Надя!!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

И мне очень приятно, Надюша

9 апреля 2013 года Nadezhdochka #

за знакомство))

8 апреля 2013 года Pearlsofbaking #

Ну, как такое чудо может не понравиться!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 апреля 2013 года Хироко #

Вот это вам полезнее будет

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 апреля 2013 года Ольга Радько #

Оксан, горю желанием сделать равиоли, но как то руки не дайдут! Прекрасные равиоли!!!

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

попробуй на таком тесте - оно волшебное- мне очень понравилось)))

8 апреля 2013 года Ольга Радько #

Тесто получается заваривается? Мука соль и отвар?

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

ага)))) вначале горячее - я его вилкой, потом руками))) приятное такое, нежное-нежно))

8 апреля 2013 года Ольга Радько #

Обязательно приготовлю! Спасибо!)спасибо за отзыв, очень приятно)))

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

8 апреля 2013 года Жен Жен # (модератор)

Достойный ответ нам с Касей!

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибки))) давай вечером продолжим)))

8 апреля 2013 года Жен Жен # (модератор)

Сегодня не смогу-у мужа Д.Р. Будем отмечать

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

ААА поздравляю

и жду вкусных рецептов с праздничного стола

8 апреля 2013 года maraki84 #

Еще один прекрасный вариант равиолли!

Ох, кушать захотелось.

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибки

а я сейчас так накушалась, что на еду смотреть не могу))) на работе ДР - съела в обед тортика))))

8 апреля 2013 года интересная такая #

Прям безотходное производство!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Всегда было жалко выливать - суп варить чего то не захотелось - а тесто получилось просто отличное))))

8 апреля 2013 года Аэлена #

Интересно получилось!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Угощайтесь

8 апреля 2013 года Шахзода #

вкусно!

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибки

8 апреля 2013 года Navely #

Оксана, ну ты сегодня и наравиолила, на все вкусы!

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)

Спасибки)))) и правда на все - я теста много наделала - решила разнообразия сделать - еще делала тыкву с шалфеем, но такой рецепт вроде есть)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Равиоли с курицей и творогом

Ингредиенты для «Равиоли с курицей и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Равиоли с курицей и творогом»:

Похожие рецепты

Паста с куриной печенью и пореем

Паста "Морская"

"Ушки" по-апулийски

Куриная грудка в сливовом соусе

Паста со сметаной, грибами и сыром

Паста с креветками и томатами

Паста с говядиной, лисичками и сливками

Спагетти с бальзамическим уксусом

Паста с улитками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морская стихия"

Омлет от Кристиана Констана

Коржики творожные

Фотографии «Равиоли с курицей и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!