• 8 апреля 2013, 18:48
  • 5366

Мед из тыквы

Рецепт: Мед из тыквы

Сладкий соус из тыквы

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Мед из тыквы»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1076 ккал
белки
13 г
жиры
3 г
углеводы
276.4 г
100 г блюда
ккал
89.7 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
23 г

Рецепт «Мед из тыквы»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".
МЕД ИЗ ТЫКВЫ.
Очистить тыкву, нарезать ее небольшими кусочками, посыпать сахаром, тщательно перемешать и дать постоять, пока тыква не выделит сок. Тогда переложить ее в таз для варенья или кастрюлю и поставить варить. Выделяющийся во время варки сок слить в другую посуду. В этот сок прибавить несколько зерен гвоздики, кусочек корицы и снова варить, помешивая, до гу­стоты натурального меда. На 1 кг тыквы — 200 г сахара.

Из 1 кг. тыквы получилось 180 г. меда.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мед из тыквы
Рецепт: Мед из тыквы

Сладкий соус из тыквы

Ингредиенты для «Мед из тыквы»:

Фотографии «Мед из тыквы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо очень вкусно. Только у меня получилось очень жидко. Я сделала с мякотью. Протёрла на блендере.
Вопрос как можно хранить на зиму?
Спасибо! Очень похоже на мед! Вкуснотища!!!! Пришлось оладьи жарить. ++++++++++++
Кстати, у меня получилось 248 грамм.
Обязательно попробую, спасибо!
супер!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки