Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

barskaПоваренок 8 уровня

10 апреля 2013, 23:41
579511

Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски

Это блюдо очень просто и быстро готовится из мякоти индейки, курицы или других кусочков-"обрезков" мяса, в очень-очень вкусном соусе, за очень короткое время. Рассказывать байки долго не буду, заходите и пробуйте... Результат данного рецепта меня просто покорил скоростью, простотой и вкусностью! Очень понравилось всем, от мала до велика.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:

Мясо (обрезки: индейка, курица) — 400 г
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. л.
Помидор — 2 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный
Лист лавровый — 1 шт
Томатная паста (или томатное пюре - 6 ст.л.) — 4 ст. л.
Крем фреш — 2 ст. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Зелень (шалфей)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1470.2 ккал	белки 15 г	жиры 37.8 г	углеводы 74.2 г
Порции
ккал 490.1 ккал	белки 5 г	жиры 12.6 г	углеводы 24.7 г
100 г блюда
ккал 141.4 ккал	белки 1.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:

Мясо (мякоть) нарезать небольшими кусочками-полосками вдоль волокон или использовать готовые "обрезки", обвалять в муке.
Мелко нарезать лук и чеснок.
На горячей сковороде разогреть хорошо растительное масло, обжарить со всех сторон несколько минут "обрезки" мяса, добавить веточку шалфея и жарить всё вместе до румяности мяса.
Добавить помидоры, нарезанные кусочками (можно - консервированные, можно - свежие, без кожуры). Добавить лук и чеснок, обжарить всё вместе до мягкости овощей.
Соус. Соединить томатное пюре - 6 ст. л. (я заменила на 3,5 ст. л. томатной пасты + вода, размешала до состояния пюре) с крем-фреш (очень густой домашней сметаной), орегано
Добавить соус к мясу, посолить по вкусу, добавить ещё немного орегано
И лавровый лист. Тушить под закрытой крышкой ок. 10 мин., помешав несколько раз.
Подавать к пасте или рису.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: ужин обед второе индейка

Вкусы: томатный нежный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73937/]Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски[/url]
[url=/recipes/show/73937/][img]/data/cache/2013apr/10/32/128251_10230-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Это блюдо очень просто и быстро готовится из мякоти индейки, курицы или других кусочков-"обрезков" мяса, в очень-очень вкусном соусе, за очень короткое время. Рассказывать байки долго не буду, заходите и пробуйте...
Результат данного рецепта меня просто покорил скоростью, простотой и вкусностью! Очень понравилось всем, от мала до велика.

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Помидор, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Томатная паста, Крем фреш, Орегано, Мука пшеничная, Зелень.
Тэги: ужин, обед, второе, индейка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/10/32/128251_10230-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски" title="Рецепт: Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо очень просто и быстро готовится из мякоти индейки, курицы или других кусочков-"обрезков" мяса, в очень-очень вкусном соусе, за очень короткое время. Рассказывать байки долго не буду, заходите и пробуйте...
Результат данного рецепта меня просто покорил скоростью, простотой и вкусностью! Очень понравилось всем, от мала до велика.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7104">Крем фреш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/415/">индейка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73937/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:

Мясо Лук репчатый Чеснок Масло растительное Помидор Соль Перец черный Лист лавровый Томатная паста Крем фреш Орегано Мука пшеничная Зелень

Тэги: ужин, обед, второе, индейка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1196

Куриный салат по-грузински

44
1196
88355

1710

Грудинка в рассоле по-домашнему

119
1710
57735

220

Печенье "Дружба"

112
220
18115

Фотографии «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 апреля 2013 года Anksunamun #

Нина!
Этот рецепт тоже вкусен!
Удачи в конкурсе!

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Рада буду, если пригодится...

15 апреля 2013 года skyfuntik #

Нина, как обычно - чудесный, вкусный рецепт

надо мужа побаловать!

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Везёт же мужу!

14 апреля 2013 года Бэбита #

Ниночка, только победы с такими рецептами!

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что нравятся...

13 апреля 2013 года a-lesa #

Ниночка, отличный рецепт, мне предпоследнее фото прямо преочень понравилось,
как на столике в ресторане

Завтра сделаю такой изыск Мирусику, должна оценить

может и Ярик не откажется ...
правда шалфея нет, но думаю это не принципиально ...
Спасибо за рецепт, удачи в конкурсе

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Лесенька, готовь на здоровье!

Мясо очень нежное получается и помидорное

Деткам должно понравится (особенно тем, кто кетчуп любят

). Травку при жарке можешь другую добавить для аромату, но ты права, это не принципиально...

13 апреля 2013 года Lana Star #

Ммм..как аппетитно!

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

12 апреля 2013 года Ттшка #

Ниночка , а если курицу взять ?
Тарелочка такая необычная , супер !

13 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

да что хоШ...

13 апреля 2013 года orudakva #

Ой, я вот, кстати, из куриных-то грудок делала

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

тоже вкусно-превкусно получатся!

11 апреля 2013 года maraki84 #

Нинуль, спасибо! Утянула! На выходе оставлю +!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Машенька, спасибо за доверие! Мальчишкам должно понравится, готовь на здоровье!

11 апреля 2013 года chudo #

вкуснейший рецепт

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

11 апреля 2013 года tomi_tn #

Вкусно! За что ты Ниночка, такие аппетитные кусочки обрезками обозвала?

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Танюш, это не я... они продаются уже, как "обрезки" в вакуумной упаковке. Когда крупное филе обрезают, остётся мелочь, которую нарезают полосками и продают отдельно...как "обрезки".

12 апреля 2013 года tomi_tn #

Ужас! Обидно за такие аппетитные кусочки.

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Почему обидно? Из них - вкуснейшие блюда готовтся ( я уже не впервые выставляю...)

13 апреля 2013 года tomi_tn #

Обидно. что обрезками кличут.

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

я не знаю, как по другому перевести Geschlaetztes

13 апреля 2013 года a-lesa #

↑Ответ для barska

Вот бы нам таких "обрезков"

У нас всё КУСКАМИ, красиво живём

Очень, кстати, практично продавать такую нарезочку, и цена наверно ниже,
чем большим куском ...

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Лесюнь, не переживай. Тоже начнут продавать

, этот опыт производители быстро "хватают" . Цена немного ниже, чем на целое филе, но выше, чем фарш.

11 апреля 2013 года Молодая_хозяйка_1 #

Супер! ++++++++++++ Вам!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

11 апреля 2013 года Olga_Kov #

Очень хороший и простой рецепт!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Буду рада, Олечка, если пригодится!

11 апреля 2013 года Шахзода #

Шикарно!! красиво!вкусно

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Анюта!

11 апреля 2013 года в744нт #

Ну вот он, наш сегодняшний ужин. А я голову сегодня ломаю, что своим приготовить ( они не постятся) как раз достала курочку. Завтра отчитаюсь!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за доверие! Буду рада, если "зацените"!

11 апреля 2013 года orudakva #

ВкустониЩЩЩЩа!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

ВкустониЩЩЩЩа!

Ага!

12 апреля 2013 года orudakva #

Нинульк, я приготовила сразу - мама ехала в гости, надо было чем-то угощать! Очень вкусно, быстро и вообще здорово!!!! Никак фото не добавлю - а уже полпорции осталось...

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Super!!!Очень рада, что рецепт пригодился

13 апреля 2013 года orudakva #

Я люблю такие быстровкусные рецепты!

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Мы все их просто обожаем!

11 апреля 2013 года Kipariss #

Нин добила меня с утра! Как же аппетитно! Обязательно буду пробовать!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Добиваться не надо

, надо пробовать!

11 апреля 2013 года tanvik #

Красота неописуемая! Как раз обезков накопилось много

будем их использовать. Спасибо за отличную идею

и удачи в конкурсе - Вы этого достойны!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Желаю быстро расправится с вкусными "обрезками"!

Готовьте на здоровье!

11 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

фото чудесные

ну и вкуус

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что всё понравилось!

11 апреля 2013 года специалист # (модератор)

конечно, хочу)

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

13 апреля 2013 года специалист # (модератор)

Приготовила, Нина! очень понравилось! делала из курицы, так быстро приготовилось! спасибо!

15 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился и понравился! Спасибо за доверие....

11 апреля 2013 года дуэт #

Вкусно то как!!!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, старалась...

11 апреля 2013 года DAISY # (модератор)

Отличное блюдо получилось! И красивое!

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Светочка, спасибо! Рада, что тебе понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски

Ингредиенты для «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:

Похожие рецепты

Мясо индейки с красным вином

Ножки индейки с соусом-барбекю

Индейка в рисовой бумаге под томатно-мятным соусом

Котлеты с луком-шалот, запеченные в сливках

Маффины из индейки с картофельным пюре

Шах-плов с индейкой в лаваше

Рулет из индейки с брокколи

Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

Свинина в пиве от Kарины

Попробуйте приготовить вместе

Куриный салат по-грузински

Грудинка в рассоле по-домашнему

Печенье "Дружба"

Фотографии «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски» от приготовивших (35)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!