Рецепт с другого сайта. Очень необычное сочетание сладковатого теста и курочки в специях!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 13 июня 2008, 22:36
- 3179
Курочка по-деревенски
Ингредиенты для «Курочка по-деревенски»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин — 100 г
- Майонез — 100 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3195.9 ккал |
белки
115.7 г |
жиры
148.5 г |
углеводы
351.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Курочка по-деревенски»:
Грудку режем на кусочки, маринуем в соевом соусе (специях) хотя бы 30 мин.
Готовую обжариваем. Можно с измельченным лучком, а можно и без оного.
Луковицу режем кольцами и выкладываем на готовую курицу. Курицу из сковородки не вынимаем. Она нужна нам именно в этой емкости.
ТЕСТО:
Смешиваем все ингредиенты, добавляем муку и вымешиваем крутое тесто.
Тесто разминаем руками в лепешку, которой запечатываем нашу курочку.
Сверху должен такой блинище выйти, чтоб все под ним спряталось
Эту красоту ставим в духовку (разогретую), запекаем при температуре 180 -200 45 -50 минут.
НО! Через 20 минут после начала запекания достать сковородку и по всей поверхности часто проткнуть тесто (до сковороды) палочкой или вилкой.
Иначе мясо будет парить и тесто будет сырым. Лучше употребить горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Готовую обжариваем. Можно с измельченным лучком, а можно и без оного.
Луковицу режем кольцами и выкладываем на готовую курицу. Курицу из сковородки не вынимаем. Она нужна нам именно в этой емкости.
ТЕСТО:
Смешиваем все ингредиенты, добавляем муку и вымешиваем крутое тесто.
Тесто разминаем руками в лепешку, которой запечатываем нашу курочку.
Сверху должен такой блинище выйти, чтоб все под ним спряталось
Эту красоту ставим в духовку (разогретую), запекаем при температуре 180 -200 45 -50 минут.
НО! Через 20 минут после начала запекания достать сковородку и по всей поверхности часто проткнуть тесто (до сковороды) палочкой или вилкой.
Иначе мясо будет парить и тесто будет сырым. Лучше употребить горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2008 года Murliska #
14 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
свинина.
15 июня 2008 года Murliska #
15 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
жирком сдобрить.Хотя мы и так съели!
13 июня 2008 года чиполинка #
ПРЕКРАСНЕЙШИЙ ПИРОЖОК!!!
14 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
13 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
13 июня 2008 года Виталия #
13 июня 2008 года pinkflamingo1962 #
13 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: