• 18 апреля 2013, 15:49
  • 5978

Салат из нута на тостах

Рецепт: Салат из нута на тостах

Я люблю нут. Предлагаю вам мой любимый бутерброд с нутом. Готовится он очень быстро, не считая времени на замачивание нута. Приступим…

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из нута на тостах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1330.1 ккал
белки
46.2 г
жиры
79.8 г
углеводы
106.7 г
100 г блюда
ккал
443.4 ккал
белки
15.4 г
жиры
26.6 г
углеводы
35.6 г

Рецепт «Салат из нута на тостах»:

  • Замочить на ночь стакан нута в холодной воде. Воду после замачивания слить (это снижает музыкальный эффект любых бобовых), залить свежую и отварить до готовности.

  • Половинку луковицы мелко порезать.

  • С лимона натереть цедру и выжать сок.

  • Петрушку измельчить.

  • Порезать оливки.

  • В миске смешать нут, петрушку, лук, оливки, посолить, поперчить, добавить лимонную цедру и сок.

  • Толкушкой для картофельного пюре потолочь, я люблю, чтобы были кусочки. Можно измельчить в блендере, это как кому нравится.

  • Добавить оливковое масло, размешать и все, можно наслаждаться.

  • Я люблю поджарить кусочек хлеба, на него выложить салат. И поверьте, ничего другого добавлять не надо. Очень вкусно!

  • Хочу еще добавить бонус: рецепт еще одного мною любимого паштета.
    Нут отварной 100 гр
    Лук репчатый 1 шт
    Орехи 80 гр
    Чеснок 1 зуб.
    Перец молотый – щепотка щедрая
    Кориандр по вкусу
    Оливковое масло 3-4 ст. л. + еще для жарки
    Соль по вкусу
    Орехи замочить в теплой воде. Лук обжарить на масле до золотистого цвета. В блендер загрузить все ингредиенты, если суховато - добавить оливковое масло.
    Очень вкусно!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из нута на тостах
Рецепт: Салат из нута на тостах

Я люблю нут. Предлагаю вам мой любимый бутерброд с нутом. Готовится он очень быстро, не считая времени на замачивание нута. Приступим…

Ингредиенты для «Салат из нута на тостах»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат из нута на тостах» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Добрый день! Давно хотела приготовить что-нибудь из нута, купила его, и начала думать что же приготовить)
Выбор пал на ваш рецепт. Сразу скажу, всем моим домашним - понравилось) Даже привередливым младшим братьям)
Единственное что оливки заменила маслинами. А сам салат хорошо пошел вприкуску с армянским лавашем
Точно могу сказать, что буду готовить еще, и не один раз
Теперь бы нут найти! Обещали на рынке в конце месяца привезти.
При возможности, приготовлю!
Женечка, спасибо огромное за вкусный салат.Очень понравился( детки правда отказались кушать, но я сильно не расстроилась- мне больше досталось))))))))))))))))Только я вместо оливок маслины добавила(не люблю оливки). Буду еще готовить, очень вкусно.Да еще мне кажется с черным хлебом вкусно тоже будет, только лень было идти в магазин))
Спасибо, Олеся! Чудесный фото отчет!
Женечка, это тебе спасибо за хороший рецепт!!
красиво и так вкусно у вас,Женечка, получилось!!
Очень вкусно. Обожаю нут. Спасибо за такой прекрасный рецепт
Очень красиво, вкусно и полезно! Удачи в конкурсе!
Женечка, вкусно и красиво-красиво!
Жень как всегда классно
Спасибо, Леночка!
Женечка, вкусно! За "бонус" отдельное спасибо!
Пожалуйста, Марина, бонус подразумевался отдельным рецептом, но что- то желания фотографировать по шагам нет В последнее время готовлю много интересного, но без фото.
Вот и у меня то же! Наверное на море надо!
У нас море только в июле, и то с двумя маленькими детьми, так что отдыхом там и не пахнет
Расчитываю на конец мая начало июня, но это предположения
Ага, мы думали на Майорку рвануть, но что-то с вечно болеющими детьми страшновато.
Сама болею, погода такая, а там еще акклиматизация.
Представила на ржаных тостах (просто больше люблю черный хлеб) - должно быть "божественный" вкус - очень люблю нут в любом исполнении.

У меня вопрос: Может так же долго храниться как и хумус? или уже вкус не тот, лучше делать порцию не большую?
Хранить дня 3 в холодильнике можно, но у меня ни когда так долго не стоит.Мне больше нравится свежий, оливковый, с ароматом петрушки и лука, лимона.
Необычные подача и рецепт!
Нут тоже распробовала - нравится!
Вариант рецепта-бонуса понравился тоже!
По возможности попробую в Твоем исполнении, Женечка!
Спасибо, Танечка, надеюсь пригодится.
оригинальная подача! нут ещё не успела пробовать, надо б прикупить
Попробуйте, уверена вы его полюбите.
очень люблю нут))) бегу к вам с +++++
Спасибо!
Как необычно! Такого точно не видала и не едала!
Спасибо!
Спасибо, Аллочка!
Женечка, спасибо за рецепт, интересно и легко, и детишкам понравится
Надеюсь, что понравится.
Очень любим нут, а тут так интересно: похоже на хумус, но не совсем, спасибо за идею!
Не совсем хумус, но то же очень вкусно! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки