• 24 мая 2013, 17:17
  • 116068

Кабачковый крамбль

Рецепт: Кабачковый крамбль

Это очень вкусно, а готовить просто. Рекомендую!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковый крамбль»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1487.6 ккал
белки
30.6 г
жиры
103.7 г
углеводы
89.6 г
100 г блюда
ккал
108.6 ккал
белки
2.2 г
жиры
7.6 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Кабачковый крамбль»:

  • Лук и чеснок мелко порежьте, обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте очищенные кабачки, порезанные кубиками.
    Сделайте огонь меньше и протушите овощи 7-10 минут. Добавьте соль, перец по вкусу. Можно добавить любимые приправы.

  • Для штрейзеля: натрите сыр на мелкой терке, добавьте муку и кусочки холодного масла. Перетрите все в крошку. Можно посолить. Я штрейзель убираю в морозилку на 5-10 минут. Он получается более рассыпчатым.

  • Овощную смесь выложите в небольшую форму для запекания. Смажьте сметаной. Присыпьте порубленной зеленью.
    Сверху посыпьте штрейзелем.

  • Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 град. 20-25 минут до слегка золотистого цвета.

  • Очень вкусно в любом виде. Можно подавать как самостоятельное блюдо, можно в качестве гарнира.
    С благодарностью за рецепт моей подруге и просто замечательному человеку Оленьке Имбирь.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кабачковый крамбль» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Вот думала я, чего б такого сделать из оставшихся с лета кабачков, и попался на глаза ваш рецепт, тут же взялась готовить и получилось замечательно! Вроде бы просто, но очень классная эта идея со штрейзелем, такая хрустящая сырная корочка, я еще добавила в сыр немного пармезана, запах был обалденный, съелся этот крамбль у нас мгновенно. Записываю в свою КК и буду готовить регулярно, это теперь мое новое любимое блюдо из кабачков. Спасибо вам за идею!
Вот думала я, чего б такого сделать из оставшихся с лета кабачков, и попался на глаза ваш рецепт, тут же взялась готовить и получилось замечательно! Вроде бы просто, но очень классная эта идея со штрейзелем, такая хрустящая сырная корочка, я еще добавила в сыр немного пармезана, запах был обалденный, съелся этот крамбль у нас мгновенно. Записываю в свою КК и буду готовить регулярно, это теперь мое новое любимое блюдо из кабачков. Спасибо вам за идею!
вот и я со своим отчетом, делала давно да руки не доходили выложить, спасибо за вкусное блюдо
вот и я со своим отчетом, делала давно да руки не доходили выложить, спасибо за вкусное блюдо
спасибо огромное за отчет!
Олечка,спасибо за такую вкусноту!Он не очень красивый,но вкус от этого не изменился!
Олечка,спасибо за такую вкусноту!Он не очень красивый,но вкус от этого не изменился!
Как я рада,что рецепт пригодился и понравился!
Спасибо большое за рецепт!
Девочки, это кайф! Такая необычайно вкусная запеканка из.. кабачка!!! Сыр, масло и чесночок дают прекрасный аромат! Советую всем
Ольга, а можно уточнить сколько кабачка по объему? У вас написано три, это маленькие? Привезла с дачи последних "кабанов" размером с хрюшей. Вот теперь не знаю сколько кабачков брать.
Ольга, а можно уточнить сколько кабачка по объему? У вас написано три, это маленькие? Привезла с дачи последних "кабанов" размером с хрюшей. Вот теперь не знаю сколько кабачков брать.
Да,у меня были маленькие,нужно грамм 300,не больше!
Я прошу прощения, по 300 грамм каждый? или на всё блюдо только 300 грамм кабачков? Спасибо!
Добрый день! Благодарю вас за необычный и простой в приготовлении рецепт, который занял в моей кулинарной книге почётное место.
Вам желаю новых, творческих открытий.
Добрый день! Благодарю вас за необычный и простой в приготовлении рецепт, который занял в моей кулинарной книге почётное место.
Вам желаю новых, творческих открытий.
У вас что не рецепт, то шедевр
ой, а я-то думаю, чтоб из кабачков такого сотворить, чтоб они составляли 90% блюда! пока сезон-то! кажется, нашла
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт! Очень вкусно! Обязательно еще буду готовить в сезон кабачков!
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт! Очень вкусно! Обязательно еще буду готовить в сезон кабачков!
Алена спасибо большое за отчет!
Оля спасибо огромное за рецепт! Это теперь мое коронное блюдо!Это действительно очень вкусно, а готовить просто.
Оля спасибо огромное за рецепт! Это теперь мое коронное блюдо!Это действительно очень вкусно, а готовить просто.
Леночка,спасибо большое за отчет!
Очень вкусно, готовлю уже в третий раз. Понравилось и мужу и дочке. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно, готовлю уже в третий раз. Понравилось и мужу и дочке. Спасибо за рецепт!
Только что приготовила на ужин. Вместо трех кабачков использовала два кабачка и баклажан. Очень смешанное чувство - вроде бы вкусно, но хочется изменить. Пока не смогла понять что. А воды действительно много, даже если слить ее после тушения.
Только что приготовила на ужин. Вместо трех кабачков использовала два кабачка и баклажан. Очень смешанное чувство - вроде бы вкусно, но хочется изменить. Пока не смогла понять что. А воды действительно много, даже если слить ее после тушения.
Жаль....вы первая,кто остался недоволен этим рецептом!
Готовила и мне понравилось. Спасибо за рецепт.
добавила помидоры, лук, сининькие и кабачки.только перед тем как положить в форму для запекания вылила сок- его много получилось. как раз на соус хватило..получилось очень вкусно. только фото не смогла вставить.
спасибо большое за отчет!
Надо попробывать,как раз принесли с дачи большой кабачок. Спасибо за рецепт.
Простой, но в то же время очень изысканный рецепт. Обожаю кабачки. Спасибо огромное за рецепт
Готовила уже не раз, наконец могу выставить фото. Рецепт просто изумительный! Вкусен сам по себе и дает простор для фантазии. Я добавляла в кабачки тыкву - тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Готовила уже не раз, наконец могу выставить фото. Рецепт просто изумительный! Вкусен сам по себе и дает простор для фантазии. Я добавляла в кабачки тыкву - тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт!
А вам спасибо большое за красивый отчет и доверие!
Вкусно, нежно, как раз по нашему вкусу!
НО, было очень много жидкости и в сковороде, и после запекания, кабачек форму не держал, подскажите пожалуйста как можно это исправить, очень хочеться чтобы красота на столе стояла?!
Оленька, огромное спасибо за рецепт! Очень-очень нежно и вкусно!!!
Оленька, огромное спасибо за рецепт! Очень-очень нежно и вкусно!!!
Любаша,спасибо за красивый отчет!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки