Это очень вкусно, а готовить просто. Рекомендую!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 24 мая 2013, 17:17
- 116194
Кабачковый крамбль
Ингредиенты для «Кабачковый крамбль»:
- Кабачок — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Зелень
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Сыр голландский (можно любой твердых сортов) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1487.6 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
103.7 г |
углеводы
89.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Кабачковый крамбль»:
-
Лук и чеснок мелко порежьте, обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте очищенные кабачки, порезанные кубиками.
Сделайте огонь меньше и протушите овощи 7-10 минут. Добавьте соль, перец по вкусу. Можно добавить любимые приправы. -
Для штрейзеля: натрите сыр на мелкой терке, добавьте муку и кусочки холодного масла. Перетрите все в крошку. Можно посолить. Я штрейзель убираю в морозилку на 5-10 минут. Он получается более рассыпчатым.
-
Овощную смесь выложите в небольшую форму для запекания. Смажьте сметаной. Присыпьте порубленной зеленью.
Сверху посыпьте штрейзелем. -
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 град. 20-25 минут до слегка золотистого цвета.
-
Очень вкусно в любом виде. Можно подавать как самостоятельное блюдо, можно в качестве гарнира.
С благодарностью за рецепт моей подруге и просто замечательному человеку Оленьке Имбирь.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2015 года Vishnja #
2 июля 2015 года Сурик #
3 июля 2015 года акчуч #
3 июля 2015 года Сурик #
3 июля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 июня 2015 года Олюшен #
Только эти слова предназначались не мне, - блюду, которое я пробовала.
Невероятно вкусное сочетание нежнейших кабачков, хрустящего сырного штрейзеля, легкой кислинки сметаны, ароматы зелени -все это сразу сделало блюдо любимым.
Огромное спасибо за такую вкуснотень .
17 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 июня 2015 года Олюшен #
12 июня 2015 года meshelenka #
3 июня 2015 года Либерика #
22 мая 2015 года Екатерина Вкусная #
22 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года ценитель новых блюд #
30 марта 2015 года Натуля06 #
28 марта 2015 года Юлюнюк #
Тройной Вам РЕСПЕКТ!!!!!
19 февраля 2015 года AizOlya #
2 ноября 2014 года Щербакова Елена #
27 октября 2014 года sakurako #
27 октября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года Sent #
24 августа 2014 года caramel77 #
27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
16 августа 2014 года Наталья_zebra #
27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Светочка-Светланка #
27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 июля 2014 года barska #
8 июля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 июля 2014 года barska #
26 июня 2014 года Хитовая #
26 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 июня 2014 года Юлия Тигра #
10 июня 2014 года elena25091963 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: