Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.
- 16 июня 2013, 0:44
- 123580
Пирог с грушами
Ингредиенты для «Пирог с грушами»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 240 г
- Ванилин — 0,25 ч. л.
- Йогурт (натуральный, без добавок) — 120 г
- Мука пшеничная / Мука (и немного для присыпки формы; для выпечки) — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное (рафинированное) — 60 г
- Груша (небольшая) — 4 шт
- Масло сливочное (для смазывания формы для выпечки) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2681.4 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
83.5 г |
углеводы
449.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 197.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Пирог с грушами»:
-
Смазать форму для выпечки (18Х18 см), дно которой выложено бумагой для выпечки, сливочным маслом и присыпать мукой.
-
Яйца взбить с сахаром и ванилином венчиком.
-
Добавить йогурт и снова слегка взбить.
-
Всыпать просеянные муку с разрыхлителем, взбить.
-
Влить растительное масло и перемешать до однородности. Это тесто не требует длительного взбивания.
-
Груши очистить от кожуры и сердцевины.
-
Разрезать вдоль пополам.
-
Тесто выложить в форму.
-
Груши нарезать дольками и выложить на тесто.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.
-
Вот и все! Пирог готов!
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 ноября 2018 года July921 #
31 октября 2018 года tsvetic 13 #
31 октября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
14 октября 2018 года Березина Света #
14 октября 2018 года korztat #
14 октября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 октября 2018 года Березина Света #
15 октября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 сентября 2018 года Dama-Lorik #
25 сентября 2018 года mazziadri #
25 сентября 2018 года Dama-Lorik #
25 сентября 2018 года felix032 #
25 сентября 2018 года Dama-Lorik #
25 сентября 2018 года Просто Мэри #
25 сентября 2018 года Dama-Lorik #
25 сентября 2018 года jannasimf #
25 сентября 2018 года Dama-Lorik #
25 сентября 2018 года virgola71 #
25 сентября 2018 года Dama-Lorik #
25 сентября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 сентября 2018 года Dama-Lorik #
26 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
27 сентября 2018 года Dama-Lorik #
26 сентября 2018 года lina0710 #
27 сентября 2018 года Dama-Lorik #
26 сентября 2018 года Vicentina #
27 сентября 2018 года Dama-Lorik #
26 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
27 сентября 2018 года Dama-Lorik #
27 сентября 2018 года terry-68 #
27 сентября 2018 года Dama-Lorik #
17 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
17 сентября 2018 года mazziadri #
17 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
17 сентября 2018 года Просто Мэри #
17 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
17 сентября 2018 года Бархатные ручки #
17 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
17 сентября 2018 года nnutty #
17 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
17 сентября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
Милана, готовлю этот пирог частенько. И всегда использую именно то количество ингредиентов, которое указано в рецепте. Когда делаю тесто для шарлотки с яблоками на 3 яйца добавляю стакан сахарного песка ( 200 г) и стакан муки (125 г). А здесь в состав теста входит еще йогурт и растительное масло. Потому и сахарного песка кладу больше, именно 240 граммов. Но его количество, безусловно, можно изменить по своему вкусу. Муки кладу 160 граммов. Тесто получается достаточно жидким, но ломтики груш при этом не тонут. Спасибо еще раз Вам огромное, Милана, за то, что поделились своим опытом! Думаю, что он пригодится желающим приготовить пирог с меньшим количеством сахарного песка.
17 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
17 сентября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
18 сентября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
17 сентября 2018 года lioliy1967 #
18 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
18 сентября 2018 года Dama-Lorik #
18 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
3 февраля 2019 года 25alenka #
2 сентября 2018 года julia bahner #
2 сентября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года julia bahner #
2 сентября 2018 года Зелёный огурец #
2 сентября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
29 июня 2018 года kitipi #
29 июня 2018 года Лилек3011 #
29 июня 2018 года kitipi #
29 июня 2018 года Просто Мэри #
29 июня 2018 года kitipi #
29 июня 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
30 июня 2018 года kitipi #
29 марта 2018 года Демурия #
Спасибо!
29 марта 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
13 марта 2018 года tata1108 #
13 марта 2018 года jannasimf #
13 марта 2018 года tata1108 #
13 марта 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
13 марта 2018 года tata1108 #
13 марта 2018 года lioliy1967 #
14 марта 2018 года tata1108 #
14 марта 2018 года Светланка g980 #
14 марта 2018 года tata1108 #
15 февраля 2018 года Akira Shinrei #
15 февраля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 января 2018 года Лена Марина #
28 января 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2018 года svetlaya_nimfa #
25 января 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
14 января 2018 года inga721 #
14 января 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
11 октября 2017 года ks ximik #
Только он гораздо менее пышный, хотя форма такая же, может мука подвела... придётся готовить ещё раз
11 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 октября 2017 года fialkaXY #
7 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 октября 2017 года mashenka83 #
7 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 октября 2017 года mashenka83 #
29 сентября 2017 года Ирридесса #
Готовится легко и быстро, и вкуснятина нереальная.
Обязательно будем готовить ещё
29 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Русская печка #
29 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года krakozuablik #
26 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: