Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

maraki84Поваренок 6 уровня

29 июня 2013, 7:51
4820

Мягкое печенье с миндалем и фундуком

Это очень мягкое, нежное печенье со вкусом орехов, лимона и ноткой белого вина. Простая элегантность от Стельоса Парльяроса.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Мягкое печенье с миндалем и фундуком»:

Миндаль (очищенный, измельченный в блендере или миндальная мука) — 90 г
Фундук (измельченный в блендере) — 90 г
Сахар — 70 г
Мед — 10 г
Белок яичный — 2 шт
Вино белое сухое — 40 г
Сахарная пудра (+ для посыпки) — 70 г
Цедра лимона (1 лимона)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1836.7 ккал	белки 36.8 г	жиры 112.1 г	углеводы 169 г
100 г блюда
ккал 437.3 ккал	белки 8.8 г	жиры 26.7 г	углеводы 40.2 г

Рецепт «Мягкое печенье с миндалем и фундуком»:

В кастрюлю кладем миндальную муку, измельченный фундук, сахар, мед, 1 белок и половину вина. Ставим на небольшой огонь. Постоянно помешиваем до тех пор, пока не сформируется однородное тесто.
Добавляем оставшееся вино, хорошенько перемешиваем и снимаем с огня.
Перекладываем тесто в миску и оставляем остывать примерно на 1 час.
Разогреваем духовку до 175 градусов. Противень застелаем кондитерской бумагой.
В тесто добавляем оставшийся белок и сахарную пудру. Перемешиваем.
С помощью кондитеского мешка (или обычного мешка, срезав уголок) отсаживаем печенья на противень, оставляя расстояние между ними.
Хорошенько посыпаем сахарной пудрой.
Выпекаем примерно 20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Звёздные рецепты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье

Вкусы: лимонный ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76298/]Мягкое печенье с миндалем и фундуком[/url]
[url=/recipes/show/76298/][img]/data/cache/2013jun/28/53/183284_27257-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Это очень мягкое, нежное печенье со вкусом орехов, лимона и ноткой белого вина. Простая элегантность от Стельоса Парльяроса.

Ингредиенты: Миндаль, Фундук, Сахар, Мед, Белок яичный, Вино белое сухое, Сахарная пудра, Цедра лимона.
Тэги: десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мягкое печенье с миндалем и фундуком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/28/53/183284_27257-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мягкое печенье с миндалем и фундуком" title="Рецепт: Мягкое печенье с миндалем и фундуком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень мягкое, нежное печенье со вкусом орехов, лимона и ноткой белого вина. Простая элегантность от Стельоса Парльяроса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мягкое печенье с миндалем и фундуком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76298/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мягкое печенье с миндалем и фундуком

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Мягкое печенье с миндалем и фундуком»:

Миндаль Фундук Сахар Мед Белок яичный Вино белое сухое Сахарная пудра Цедра лимона

Тэги: десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 июня 2013 года Ольга Бабич #

Так и хочется отщепнуть кусочек!

29 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Оленька, бери всю стопочку! Для тебя ничего не жалко!

29 июня 2013 года beautiful woman # (модератор)

Машенька, прелестное печенье!

29 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Людочка, я так тебе благодарна за поддержку!

29 июня 2013 года Людмила НК #

Машенька, приучила меня, теперь каждое утро бегу к тебе на вкусненькое

29 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Людочка, я так рада тебя видеть! Спасибо тебе большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мягкое печенье с миндалем и фундуком

Ингредиенты для «Мягкое печенье с миндалем и фундуком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мягкое печенье с миндалем и фундуком»:

Похожие рецепты

Кельтское печенье

Овсяное печенье

Финансье с орехами

Печенье овсяное с изюмом

Медово-ореховое печенье

Печенье "Восточная стружка"

Кокосовое печенье

Морковное печенье

Крекер с шоколадом "Сердца трех"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!