• 29 июня 2013, 21:50
  • 10258

Куриная колбаса с кабачком

Рецепт: Куриная колбаса с кабачком

Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная колбаса с кабачком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1994.3 ккал
белки
197.6 г
жиры
101.7 г
углеводы
67.3 г
100 г блюда
ккал
154.6 ккал
белки
15.3 г
жиры
7.9 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Куриная колбаса с кабачком»:

  • В подготовленный фарш добавить яйца, чеснок, молоко и манную крупу.

  • Смешать и дать настояться около 15 минут, чтобы набухла манная крупа.

  • Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и дать стечь воде.

  • Отжать и добавить к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать.

  • Сформовать колбасу. Я делаю в пищевой плёнке, но вы можете сделать в любой оболочке.

  • Получились три колбаски)
    Отправляем их готовиться в пароварку на 25 минут.
    Даём остыть, освобождаем от плёнки и угощаемся.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная колбаса с кабачком
Рецепт: Куриная колбаса с кабачком

Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.

Ингредиенты для «Куриная колбаса с кабачком»:

Фотографии «Куриная колбаса с кабачком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
О, а я думаю. куда кабачки применить .Наверное сочная получается? Класс спасибо за идейку.
ага, сочная спасибо, Светуль
Наташа, колбаска как всегда - супер!
спасибо большое, стараюсь, чтоб диета моя вкусная была
Классная колбаска! Разживусь кабачками и буду готовиить!
спасибо, Светуль готовь с удовольствием
Наташенька!Замечательный вариант приготовления колбаски!Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Ирочка, спасибо, что заглянула на мою колбаску
Вкусно наверное получилось. Должно быть очень сочно и нежно
вкусно уже слопали
колбаса сочная, но плотная получается
спасибо большое
и вкусно, и полезно
спасибо большое, Галинка
Наташ, да ты уже мастер колбасных дел
ну так училась на технолога вот и мастерю
спасибо!
Очень понравилось,хочу! Но нет пароварки.Ее я тоже хочу, пароварку, то бишь, но пока ее нет в наличии,Наточка- твой совет?
уррря!! спасибо!
можно взять кастрюльку, натянуть марлю или поставить дуршлаг, а сверху накрыть глубокой миской
либо сварить, но в плёнке варить не пробовала
или запечь в формочке, но лучше взять фаршик пожирнее, из всей курочки
Ага-ага, я тоже так выхожу из положения, ну, или почти так же. У меня есть такая плоская штука с отверстиями. Покупала для вареников на пару. У этой штуки еще и ножки есть, но я приспособила ее на кастрюльку и крышку нашла прозрачную да без дырочки. Чем не пароварка. Теперь только так и буду делать. Наверное и вареники так попробую готовить.
идея во а варенички я только на пару делаю мне так вкуснее
Как интересненько,утащила
на здоровье
Натусик,классная мясно-овощная колбаска!!! Надо приобретать пароварку!!!
ммугу сплошная полезность
Наталка, тебе скоро надо будет цех по производству колбасы открывать... Рецепт суперрррр! Утащила
П.С. А из огурчиков такую красоту навертела, умничка!
спасибо, Женечка
про цех задумалась
Если че, я первая на очереди
ага, буду на экспорт отправлять
Откроем совместное украинско-российское предприятие...
замётано
Скоро-скоро поспеют цуккини!!! Обязательно приготовлю эту вкусную и "легкую" для пищеварения колбаску,- магазинную не покупаем уже давным-давно. С меня - фотоотчет!!
уррряя!! у нас уже есть, люблю золотистые кабачки, они такие желтенькие, надо будет с ними попробовать
Вкусная колбаска, Наточка!
спасибо, Анютик
Супер колбаска,надо приготовить.Забираю в КК.
готовьте с удовольствием
спасибо!
Классная колбаска !
спасибо большое
Натали, обожаю колбаску, пришли кусочек, плизз!
под сигналзацию и отправляю, а то понадкусывают
И охранника с калашом, на всякий случай! Жду!)))
как сразу колбаски захотелось
ммм, колбаска вкууусная жду на дегустацию
уже выезжаю, к обеду буду, накрывай на стол
аха
Хорошая колбаска, а главное все натуральное! И фото красивые! Молодец Натали!
большое спасибо
и я на бутербродик...
жду!
Супер-пупер вкусная полезность!!!
спасибо большое, Машуля
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки