Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

16 июля 2013, 15:40
43617

Грибной шницель

Для любителей грибов, простой и очень вкусный рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибной шницель»:

Грибы (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт
Мука кукурузная (для панировки)
Имбирь (тертый) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Зелень (петрушка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 232.5 ккал	белки 16.9 г	жиры 12.2 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 129.2 ккал	белки 9.4 г	жиры 6.8 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Грибной шницель»:

Грибы почистить, срезать ножку. Промыть, хорошо обсушить.
Сделать насечки на шляпке гриба.
Смешать соевый соус, имбирь, тертый на терке, чеснок, пропущенный через пресс, душистый перец и розовый перец (предварительно перемолотые)
Замариновать шляпки грибов в этом маринаде. Оставить на 15 минут.

Слегка взбить яйца вилкой, приготовить муку.
Опустить шляпки грибов в яичную смесь, затем в муку.
Обжарить на растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые шницели присыпать порубленной петрушкой.

Подавать с овощным салатом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76780/]Грибной шницель[/url]
[url=/recipes/show/76780/][img]/data/cache/2013jul/16/40/473203_91912-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Для любителей грибов, простой и очень вкусный рецепт.

Ингредиенты: Грибы, Яйцо куриное, Мука кукурузная, Имбирь, Чеснок, Соевый соус, Зелень.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной шницель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/16/40/473203_91912-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной шницель" title="Рецепт: Грибной шницель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей грибов, простой и очень вкусный рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной шницель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76780/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной шницель

Для любителей грибов, простой и очень вкусный рецепт.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибной шницель»:

Грибы Яйцо куриное Мука кукурузная Имбирь Чеснок Соевый соус Зелень

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

675

Фотографии «Грибной шницель» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 марта 2014 года makkonen #

Спасибо,очень вкусные грибочки

25 февраля 2014 года Sea-green #

[+4]

Вкусно и просто, панировала в обычной муке.

26 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Вкусно и просто, панировала в обычной муке.

спасибо Викуль!

23 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

[+5]

Оля, спасибо за вкусный грибной шницель! Нам понравился рецепт: сочно и ароматно!

24 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Мариш,спасибо дорогая за красивый отчет!

23 февраля 2014 года Первушина Елена #

[+5]

Спасибо! Очень вкусно и сочно! ))

24 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо! Очень вкусно и сочно! ))

Леночка,спасибо большое за отчет!

20 февраля 2014 года DIALux #

[+5]

Вкуснейший шницель! Грибочки разлетелись в один миг. Достойный рецепт, поселится на моей кухне. Автору - баво!
Спасибо за рецепт!

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Вкуснейший шницель! Грибочки разлетелись в один миг. Достойный рецепт, поселится на моей кухне. Автору - баво!
Спасибо за рецепт!

вам спасибо за отчет!

23 февраля 2014 года DIALux #

22 марта 2014 года openheart1985 #

↑Ответ для DIALux

Красота какая!!!)))

26 марта 2014 года DIALux #

Очень рекомендую!
Просто и быстро, а если вы любите грибы - это ваш рецепт!

26 марта 2014 года openheart1985 #

Вчера приготовила, очень необычный и интересный рецепт, нам с мужем очень понравилось блюдо. Единственное, в чём я немного отступила от вашего рецепта, так это кукурузную муку смешала с кунжутом и панировочными сухарями. Сочные грибочки в хрустящей корочке....мммммм....пальчики оближешь

19 февраля 2014 года Демурия #

[+4]

Ну что тут сказать? Вкусно и быстро. Со сметанкой вообще на ура!

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ну что тут сказать? Вкусно и быстро. Со сметанкой вообще на ура!

спасибо большое за отчет!Отзыв с меня!

18 февраля 2014 года Водолейка #

[+4]

Олюня,вкусный шницель получился.Только у меня не шляпки грибов,а порезанные грибочки.Все остальное по рецепту.Пришлось обжарить ,как блинчики.
Так уж получилось.Я в начале порезала грибы,а только потом увидала рецепт.

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олюня,вкусный шницель получился.Только у меня не шляпки грибов,а порезанные грибочки.Все остальное по рецепту.Пришлось обжарить ,как блинчики.
Так уж получилось.Я в начале порезала грибы,а только потом увидала рецепт.

Танюш,спасибо большое за отчет,изнини за поздний ответ!

17 февраля 2014 года Людмила НК #

[+5]

Дорогая, принимай шницели. Ну ооочень вкусно получилось, довольная до ужасти!

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Дорогая, принимай шницели. Ну ооочень вкусно получилось, довольная до ужасти!

Людочка,спасибо дорогая за отчет!Извини за поздний ответ,ты в курсе где я была!

22 января 2014 года crazy_doll #

Оля, спасибо. Это безумно вкусно! Повторю еще не раз. Всем домашним понравились грибы, и сыну, а он грибы не жалует.
У меня не было имбиря, добавила в маринад корень сельдерея.

23 января 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оля, спасибо. Это безумно вкусно! Повторю еще не раз. Всем домашним понравились грибы, и сыну, а он грибы не жалует.
У меня не было имбиря, добавила в маринад корень сельдерея.

17 декабря 2013 года 26елена #

Очень вкусно получилось, дети были в восторге

Спасибо за рецепт!

28 сентября 2013 года белошвейка #

Оленька, замечательный рецепт.

7 августа 2013 года barska #

[+5]

Оленька, это мега-вкусно

! Панировка из кукурузной муки очень классная. Только нужно моментально съедать горячими. Готовила 7 шт. на пробу, мы с мужем на перегонки ели

8 августа 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, это мега-вкусно ! Панировка из кукурузной муки очень классная. Только нужно моментально съедать горячими. Готовила 7 шт. на пробу, мы с мужем на перегонки ели

Ниночка,спасибо дорогая за отчет.Я очень рада,что понравились грибочки!

8 августа 2013 года barska #

4 августа 2013 года плотная #

Я люблю вешенки в таком варианте. Шампиньоны не пробовала. Спасибо. Приготовлю на днях.

2 августа 2013 года Лианда #

[+5]

Оленька, я с отчетом! Я была просто в восторге от такого простого, но очень вкусного блюда! Жарила 6 штучек на пробу, до салата шляпки не дожили... Даже дочь, которая грибы не ест, съела 2 штучки - я была удивлена... Оленька, спасибо за рецепт!

3 августа 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, я с отчетом! Я была просто в восторге от такого простого, но очень вкусного блюда! Жарила 6 штучек на пробу, до салата шляпки не дожили... Даже дочь, которая грибы не ест, съела 2 штучки - я была удивлена... Оленька, спасибо за рецепт!

Тонечка,спасибо дорогая за отчет!Мне так приятно,что именно дочурка его оценила!

3 августа 2013 года Лианда #

Оль, я была в шоке!

Она грибы даже из пиццы выбирает... А сегодня попросила повторить... Поставила снова мариновать шляпки.

19 июля 2013 года Sugar #

Олюшка - супер!

19 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

Оленька, какие вкуснючие шницели! Просто класс!

18 июля 2013 года AnnaSi #

Олечка, какой оригинальный рецепт! Грибочки прелестны!

17 июля 2013 года DAISY # (модератор)

Отличнное блюдо! Отличные фото!!! Приеду к тебе - пойдем грибы собирать

17 июля 2013 года Galinka1705 #

ой, как это я такой рецептик пропустила?! Оля, как всегда - блистательные фото и классный рецепт!

17 июля 2013 года лялич #

Я бы не жизни не подумала что там просто шляпка.Классно,надо сделать.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной шницель

Ингредиенты для «Грибной шницель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной шницель»:

Похожие рецепты

Плов "Грибной дождь"

Жареные вешенки с картофелем

Макароны с лисичками и курицей в сливочном соусе

Картофель "Дюшес"

Мои картофельные котлеты с грибной подливкой

Вареники с картофелем и грибами

Открытые картофельные пирожки

Бульбяно-тыквенная рулька с грибным соусом

Шампиньоны-гриль в сметане

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени с фасолью

Овощная закуска "Черепашка"

Десерт "Вишнёвая страсть"

Фотографии «Грибной шницель» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!