Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

itravkinaПоваренок 3 уровня

23 июля 2013, 21:02
9008

Вариация "Мясо по-французски"

Говорю сразу, чтоб потом не было недомолвок... Это не мой рецепт и придуман не мной, это то, что мы любим готовить. Поэтому и решили с вами поделиться тем, что у нас сегодня на ужин ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Вариация "Мясо по-французски"»:

Чеснок (я беру чеснок "Соло", он более душистый и жгучий) — 1 зуб.
Укроп — 50 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр голландский — 200 г
Говядина — 600 г
Базилик — 50 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1903.1 ккал	белки 177.2 г	жиры 127.2 г	углеводы 26.7 г
Порции
ккал 475.8 ккал	белки 44.3 г	жиры 31.8 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 177.9 ккал	белки 16.6 г	жиры 11.9 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Вариация "Мясо по-французски"»:

Нарезать мясо на равные кусочки, отбить его.
Натереть мясо чесноком и уложить в противень.
Сверху на чеснок положить базилик целыми листиками (базилик дает пряный привкус мясу и аромат)
Лук нарезать полукольцами...
... и уложить поверх мяса с чесноком и базиликом.
Нарезать мелко укроп и засыпать мясо.
Всё обильно засыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 40 минут при 220 градусах.
И, вуаля, приятного аппетита!!!

Р.S. На гарнир мы приготовили рис на пару.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: чесночный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76979/]Вариация "Мясо по-французски"[/url]
[url=/recipes/show/76979/][img]/data/cache/2013jul/23/02/477933_92595-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Говорю сразу, чтоб потом не было недомолвок... Это не мой рецепт и придуман не мной, это то, что мы любим готовить. Поэтому и решили с вами поделиться тем, что у нас сегодня на ужин ;)

Ингредиенты: Чеснок, Укроп, Лук репчатый, Сыр голландский, Говядина, Базилик.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вариация "Мясо по-французски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/23/02/477933_92595-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вариация Мясо по-французски" title="Рецепт: Вариация Мясо по-французски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Говорю сразу, чтоб потом не было недомолвок... Это не мой рецепт и придуман не мной, это то, что мы любим готовить. Поэтому и решили с вами поделиться тем, что у нас сегодня на ужин ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вариация "Мясо по-французски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76979/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вариация "Мясо по-французски"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Вариация "Мясо по-французски"»:

Чеснок Укроп Лук репчатый Сыр голландский Говядина Базилик

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

114

Салат "Время Весны"

88
114
15854

6832

Баклажаны по-корейски

422
6832
1152312

206

Сладкая колбаска из карамелек

70
206
20001

Комментарии и отзывы

5 апреля 2015 года openbox77 #

вопрос по рецепту

Мясо густо засыпано чем-то красным, не упомянутым ни в рецепте, ни в перечне ингредиентов

Зачем это сделано и почему Вы так упорно скрываете, что добавили в блюдо?

21 апреля 2015 года itravkina # (автор рецепта)

соль, перец паприка...

14 ноября 2014 года Darkness Dance #

Да видно же, что это ПРИПРАВА красная, скорее всего "для мяса".. Не вводите людей в заблуждение!

17 ноября 2014 года itravkina # (автор рецепта)

белая соль, красный перец...

24 июля 2013 года тататима #

Беру к себе! Очень понравился Ваш рецепт!

24 июля 2013 года itravkina # (автор рецепта)

Спасибо! )))

24 июля 2013 года тататима #

Беру к себе! Очень понравился Ваш рецепт!

24 июля 2013 года tanvik #

На первом фото кроме чеснока еще что-то красное на мясе или мне показалось?

24 июля 2013 года itravkina # (автор рецепта)

нет, это кусочки такие

они видимо от чеснока покраснели

такой он жгучий

24 июля 2013 года tanvik #

Вот это да, никогда такой не встречала

23 июля 2013 года Leskabol86 #

Очень хорошая вариация, красиво и аппетитно выглядит!

Взяла на заметку, Вам + и

24 июля 2013 года itravkina # (автор рецепта)

Олеся, большое спасибо за оценку

24 июля 2013 года Leskabol86 #

23 июля 2013 года 3лата #

А мясо не суховатое получается?

24 июля 2013 года itravkina # (автор рецепта)

нет, очень мягкое и нежное

24 июля 2013 года 3лата #

Отлично

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вариация "Мясо по-французски"

Ингредиенты для «Вариация "Мясо по-французски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вариация "Мясо по-французски"»:

Похожие рецепты

Мясо по-корейски

Каша фирменная

Говяжья голяшка в сливочно-овощном соусе

Говядина, тушённая с баклажанами

Говядина, тушенная с фасолью и цветной капустой

Тефтели с овощами в сметанном соусе

Венгерский гуляш

Чили кон карне

Говядина с луком, запеченная в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Время Весны"

Баклажаны по-корейски

Сладкая колбаска из карамелек

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!