Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

адалияПоваренок 4 уровня

26 июля 2013, 8:55
41137

Булочки "Тюльпаны"

Булочки с корицей и сахаром в форме цветка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Тюльпаны"»:

Мука пшеничная / Мука — 350-400 г
Молоко — 150 мл
Масло сливочное (растопленное: 30 г в тесто и 50 г для смазывания булочек внутри) — 80 г
Яйцо куриное (1 в тесто, другим смазать булочки перед выпеканием.) — 2 шт
Соль (щепотка)
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Корица

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2936.8 ккал	белки 50.9 г	жиры 83 г	углеводы 500.4 г
100 г блюда
ккал 319.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 9 г	углеводы 54.4 г

Рецепт «Булочки "Тюльпаны"»:

В 50 мл теплого молока размешать 2 ч. л. сахара и 1 ч. л. дрожжей, оставить на 10-15 мин.
Просеять в чашку муку, добавить соль, чуть взбитое яйцо, сахар, сливочное масло, опару, молоко. Замесить мягкое тесто, накрыть его пленкой и оставить на 1 час до увеличения в объеме в два раза.

Подошедшее тесто разделить на 6-7 частей. Тесто тонко раскатать, смазать растопленным маслом, посыпать корицей и сахаром.
Свернуть рулетом. С одной стороны сделать небольшой надрез и слегка развести концы в стороны. С другой стороны сделать надрез побольше, подвести концы кверху и подогнуть их, придавая форму тюльпана.
Булочки накрыть на 15 мин., затем смазать яйцом и выпекать при 180*С примерно 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На природу

Теги: выпечка булочки

Вкусы: коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77061/]Булочки "Тюльпаны"[/url]
[url=/recipes/show/77061/][img]/data/cache/2013jul/26/51/479411_44086-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Булочки с корицей и сахаром в форме цветка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Дрожжи, Сахар, Корица.
Тэги: выпечка, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Тюльпаны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/26/51/479411_44086-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки Тюльпаны" title="Рецепт: Булочки Тюльпаны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булочки с корицей и сахаром в форме цветка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Тюльпаны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77061/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Тюльпаны"

Булочки с корицей и сахаром в форме цветка.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Тюльпаны"»:

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль Дрожжи Сахар Корица

Тэги: выпечка, булочки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки "Тюльпаны"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 июля 2013 года мисс #

очень красивооооо

26 июля 2013 года адалия # (автор рецепта)

Большое спасибо

26 июля 2013 года Lubimova T #

Ух, красотища какая!

26 июля 2013 года адалия # (автор рецепта)

Большое спасибо

26 июля 2013 года Валерия Семикопенко #

Булочки

Похожи на сказочные цветочки

26 июля 2013 года адалия # (автор рецепта)

Очень приятно, что Вам понравились цветочки!

26 июля 2013 года Светусенька #

Булочки в восточном стиле

26 июля 2013 года адалия # (автор рецепта)

Такие витиеватые получаются, точно, восточные

26 июля 2013 года адалия # (автор рецепта)

26 июля 2013 года Анна Марк #

Отличная идея!! Супер! Такого еще не видела... Спасибо!

26 июля 2013 года адалия # (автор рецепта)

Большое спасибо

! Очень приятно, что булочки понравились.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Тюльпаны"

Ингредиенты для «Булочки "Тюльпаны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Тюльпаны"»:

Похожие рецепты

Творожные булочки с зеленью

Булочки "Кайзер"

Булочки "Пельмешки к чаю"

Булочки с начинкой "Колоски"

Булочки "Английские" с беконом

Ватрушки "Пышечки" и не только

Кунцевские булочки и рогалики

Булочки льняные

Булочки с хрустящей штрейзельно-ореховой начинкой

Фотографии «Булочки "Тюльпаны"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!