Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 26 июля 2013, 8:55
  • 41137

Булочки "Тюльпаны"

Рецепт: Булочки Тюльпаны

Булочки с корицей и сахаром в форме цветка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Тюльпаны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2936.8 ккал 		белки
50.9 г 		жиры
83 г 		углеводы
500.4 г
100 г блюда
ккал
319.2 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
9 г		 углеводы
54.4 г

Рецепт «Булочки "Тюльпаны"»:

  • В 50 мл теплого молока размешать 2 ч. л. сахара и 1 ч. л. дрожжей, оставить на 10-15 мин.
    Просеять в чашку муку, добавить соль, чуть взбитое яйцо, сахар, сливочное масло, опару, молоко. Замесить мягкое тесто, накрыть его пленкой и оставить на 1 час до увеличения в объеме в два раза.

    Подошедшее тесто разделить на 6-7 частей. Тесто тонко раскатать, смазать растопленным маслом, посыпать корицей и сахаром.

  • Свернуть рулетом. С одной стороны сделать небольшой надрез и слегка развести концы в стороны. С другой стороны сделать надрез побольше, подвести концы кверху и подогнуть их, придавая форму тюльпана.
    Булочки накрыть на 15 мин., затем смазать яйцом и выпекать при 180*С примерно 15-20 мин.

Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На природу

Теги: выпечка булочки

Вкусы: коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Тюльпаны"
Рецепт: Булочки Тюльпаны

Булочки с корицей и сахаром в форме цветка.

Ингредиенты для «Булочки "Тюльпаны"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки "Тюльпаны"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусно! И здорово!
Замечательные тюльпаны у Вас расцвели Браво!!!!!
Спасибо за фото
Идея формовки просто гениальная! Супер!
Большое спасибо!!!
Лена,принимай отчетик.Делала сегодня,правда с маком.Получилось просто супер.
Лариса , замечательные булочки!!! Расцвели у тебя тюльпаны чудесно! С маком ты отлично придумала.
Большое спасибо за фото, маковую идею при случае повторю!
Это тебе спасибо.
отличные тюльпанчики
Красотень!
Очень понравилась формовка!!! Булочки прелесть!!!
Леночка, прелесть какие чудные булочки Как красиво и вкусно. Спасибо тебе за рецептик. Сделаю обязательно.
Светочка, буду очень рада, надеюсь, булочки понравятся
Леночка, от моего мужа похвала и благодарность. Булочки супер Тюльпанчики разошлись со скоростью звука. Фотку сделать не успела. Буду печь еще , обязательно размещу фото. Спасибо тебе за рецептик.
Светланочка, очень-очень приятно, что булочки понравились.
Большой привет всей семье
Прекрасная форма для булочек! Я вообще любитель корицы в выпечке! От запаха можно сума сойти!
Спасибо большое ! Вы абсолютно правы, корица в выпечки просто потрясающе пахнет!
вот и мой букетик! удалось до утра сохранить только 3 шт. Очень вкусно и красиво - вся семья оценила! Только не сразу поняли что это тюльпан - была версия "что-то космическое " (мужчины - у них своя логика ) Для посыпки взяла орехи+сахар
Обязательно буду готовить ещё!!!!
Только не сразу поняли что это тюльпан - была версия "что-то космическое " (мужчины - у них своя логика )
Да уж эти мужчины: все им объясни, никакой фантазии Наташенька, отличный букетик ! А идея с орехами вообще супер! Спасибо за фото, мне очень понравилось !
Вот и мои тюльпаны. Не получился у меня аленький цветок. Видимо надо раскатывать шире и гуще посыпать. Да ладно, я поняла что справлюсь, и теперь усовершенствую процесс.
Мужу и родителям (отец подумал, что булочки покупные) понравилось.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, за такую ЧУДЕСНУЮ идею формовки булочек!!!!
Наталюшка, да у Вас получились отличные тюльпанчики
Я их пекла уже 3 раза и каждый раз они становятся красивее!
Уверена, во второй раз Ваши тюльпаны расцветут еще лучше!
Большое спасибо за фото, оно, несомненно, украсило этот рецепт!
Очень приятно, что всем родным булочки пришлись по вкусу- им большой привет !!!
Ой, Леночка, твой восторг меня засмущал
Спасибо за привет родным каждый раз формируя твои чудо цветы буду его передавать
А я уже на "ты"
И я с удовольствием перейду на "ты"! Спасибо за доверие и чудесный отзыв, забегай, буду очень рада
Да я тут пересмотрела твои рецепты, оказывается, у меня много в заначке хранится, только всегда что-то свежее попадает к приготовлению
ШЕДЕВРАЛЬНЫЕ у тебя рецепты!!!!
Усе , засмущала!Спасибо! Рецепты очень простые, сложные сама не приготовлю
Рецепты то простые, а ОФОРМЛЕНИЕ одна карусель - чего стоит
Так приятно, что тебе каруселька понравилась! А делать ее намного легче, чем, например, пряничный домик.
Я ни до того, ни до другого не доросла
Еще все впереди !!! Какие наши годы !
Ну, мне завтра 18 +20
Ой, правда ? Жди поздравлялки! И мне, и мне столько же !!!!
Напросилась А тебе как это кажется, много, или иногда такой ветер в голове, а иногда чувствую себя умудренной годоми зрелой женщиной
Да жизнь только-только цветами заиграла !!! И считать нечего! Ага, такие мы умудренные годами зрелые женщины с ветром в голове !
Леночка, как мы понимаем друг дружку СПАСИБО за ПОЗДРАВЛЕНИЕ!!!
↑Ответ для konservatorka
Вот мне повезло И я узнала, Наташа, твою "страшную" тайну . Эх, девчонки, о чем печаль?! Вы еще так молоды! Еще впереди столько всего интересного и прекрасного
↑Ответ для konservatorka
Натальюшка, заглянула, чтобы тоже похвалить твои булочки-тюльпанчики
Любовь моя, твои ПОЗДРАВЛЕНИЯ, и похвала, для меня, как БАЛЬЗАМ!!! СПАСИБО, душа моя!
великолепно! формовка очень понравилась, бравуууууууууу
Большое спасибо !
Выглядят на все 100! Как-будто очень сложной формы, а на самом деле все реально приготовить) забираю в кк) эффектно!
В Вашу копилку сладостей еще один рецепт ! Действительно, все просто! Удачи Вам!
Рецепт отличный,можно,наверное и мак или орехи...Только не пойму,всего 6 булочек получается?
,можно,наверное и мак или орехи...Только не пойму,всего 6 булочек получается?
Мак и орехи -отлично!!! Думаю, будет очень вкусно! У меня получилось 6 булочек, но они большие.
Наверное 6 это хорошо,на один присест и диета
Очень понравился рецепт , но видно от жары у нас сегодня +41 , никак не могу сообразить с какой "другой" стороны резать. чтобы получилась эта красота!!!!!!
Значит так: кусочек теста раскатать, посыпать корицей, сахаром и скрутить тесто в трубочку. С одного конца тесто порезать примерно на 3см и с другого конца порезать тесто, но уже побольше. Затем с той стороны, где Вы порезали побольше тесто концы его поднять кверху. Нажмите на фото и оно увеличится. Надеюсь, у Вас все получится!
Поняла!!!!!! Все поняла!!!!! Даже представить трудно, в каком восторге будут мои гости. Благодаря нашим поварятам мои угощения очень редко повторяются! Как я ВАМ благодарна!!!!!! Удачи вам и спасибо за прекрасный рецепт!!!
Я тоже люблю угощать и удивлять гостей разными вкусностями! Готовьте на здоровье! И Вам удачи!!!
Ой, как красиво!!! Даже не знаю получится ли у меня так же, но я все равно попробую!
Получится, даже не сомневайтесь ! Я в Вас верю
Безумно красиво!!! уверена, что вкусно слюнки текут))) бегу готовить
Большое спасибо! Приятного Вам аппетита
Дорогая спасибо за рецепт , нам очень понравилось, главное что успела мужу отправить, удивить и порадовать. Я заменила 1 стак. муки на 1 стак. миндальной муки. Более подробно здесь: /blog/show/28959/
С-У-П-Е-Р!!!!! Ну ооочень красиво получилось! С миндальной мукой булочки несомненно выиграли во вкусе И все ж таки успела мужа порадовать - молодец !
Спасибо, вкус был бесподобен, да муж доволен, очень доволен
Шикарные булочки!!!!
Сердечно Вас благодарю !
Тюльпаны загледенье!Выпечка мне не удается,но думаю стот попробывать.Спасибо
Выпечка мне не удается,но думаю стот попробывать.
Я тоже так думала про себя 3 года назад, пока не попробовала первый раз приготовить тесто и чудо! оно получилось! Желаю, чтобы и у Вас все получилось на отлично !
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом V535 "Делта"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки