Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня

29 июля 2013, 17:37
12227

Креатопита летняя

Вкусное, сочное блюдо, простое в приготовлении, прекрасно подходит для воскресного обеда в кругу семьи или друзей!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Креатопита летняя»:

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г
Фарш мясной — 300 г
Кабачок (цукини небольшой) — 1 шт
Лук белый (средний) — 2 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Яйцо куриное (мелкое для смазывания) — 1 шт
Соль (по вкусу) — 2 г
Перец душистый (по вкусу) — 3 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2782.2 ккал	белки 49.8 г	жиры 145.4 г	углеводы 238.5 г
Порции
ккал 347.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 18.2 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 175 ккал	белки 3.1 г	жиры 9.1 г	углеводы 15 г

Рецепт «Креатопита летняя»:

Молоденький кабачок цукини порезать тоненькими колечками и обжарить до полуготовности на растительном масле.
Морковь, лук измельчить и слегка обжарить.
Добавить мясной фарш.
Обжарить слегка, чтобы мясо немного посветлело. Не пересушить! Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Слоеное тесто порезать полосками и раскатать тоненько (без фанатизма!). Каждую ленточку порезать прямоугольниками.
Смазанную маслом форму выкладываем следующим образом: сначала кусочки теста укладываем внахлёст по бортику формы, потом так же выстилаем дно, не оставляя щелей. Затем выкладываем поостывшую овоще-мясную начинку. Сверху выкладываем нарезанный кубиками помидор.
Затем сверху выкладываем обжаренный кабачок. Слегка присолим его.
Сначала завернув внутрь кусочки теста с бортика.
Потом, накрыв середину оставшимися кусочками теста, смазать слегка взбитым яйцом, и посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при 180 С до готовности и приятного румянца.

Приятного аппетита!

За идею рецепта спасибо JullS!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной сочный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77153/]Креатопита летняя[/url]
[url=/recipes/show/77153/][img]/data/cache/2013jul/28/03/480598_42043-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусное, сочное блюдо, простое в приготовлении, прекрасно подходит для воскресного обеда в кругу семьи или друзей!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Фарш мясной, Кабачок, Лук белый, Морковь, Помидор, Масло растительное, Специи, Кунжут, Яйцо куриное, Соль, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креатопита летняя
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/28/03/480598_42043-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Креатопита летняя" title="Рецепт: Креатопита летняя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, сочное блюдо, простое в приготовлении, прекрасно подходит для воскресного обеда в кругу семьи или друзей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креатопита летняя»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77153/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креатопита летняя

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Креатопита летняя»:

Тесто слоеное Фарш мясной Кабачок Лук белый Морковь Помидор Масло растительное Специи Кунжут Яйцо куриное Соль Перец душистый

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

987

Салат из пекинской капусты с мидиями

111
987
30389

396

Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

214
396
17144

445

Пряники "Воздушные"

35
445
57544

Фотографии «Креатопита летняя» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 августа 2013 года Ксюшуля #

[+5]

Извиняюсь за неполное фото, пока собралась, растащили по тарелкам.

14 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такой прекрасный фотоотчет!

Пирог удался на славу, а что растащили по кусочкам - так это тому подтверждение!

8 августа 2013 года Nat W #

8 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

6 августа 2013 года Лада16 #

Уточните, пожалуйста, размер формы для выпечки!!!

7 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

24 см по донышку формы!

6 августа 2013 года Лада16 #

Забираю с удовольствием, красотища неописуемая!!!

6 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Думаю, что и вкус не разочарует!

6 августа 2013 года Лика-2010 #

должно быть очень вкусно! На фото просто супер, аж слюнки потекли))))))))))))

6 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Вкусно, угощайся! Спасибо за отзыв!

4 августа 2013 года olessja glyschko #

Спасибо огромнейшее за рецепт!

4 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

А вам за отзыв, угощайтесь!

2 августа 2013 года Ксюшуля #

Пекла креатопиту вчера по вашему рецепту. Вкусно и в горячем и холодном виде. Спасибо.

2 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за отзыв!

31 июля 2013 года vaselisa #

:th

umbsup:

30 июля 2013 года tomi_tn #

Пирожок удался на славу: и вкусно, и сытно, и красиво!

30 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Это точно, горячий особенно хорош! Спасибо, Танюша!

30 июля 2013 года Sugar #

Красиво, сытно, просто! Отличный пирог!

30 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оленька, сто процентов просто и сытно! Спасибо!

30 июля 2013 года тататима #

Браво, Марина! Замечательный пирог! Забрала к себе!

30 июля 2013 года тататима #

Браво, Марина! Замечательный пирог! Забрала к себе!

30 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш! Угощайся!

30 июля 2013 года barska #

Вай-вай, отличный "тряпочны" пирог

Я себе забрала...

30 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ага, Ниночка, тряпочно-заплаточный! Спасибо за отзыв!

30 июля 2013 года asesia2007 #

Отличная креатопита!!!

30 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Олеся!

29 июля 2013 года mixrutka #

Ой, ну какой симпатичный у тебя пирог , Мариночка!!! И начинка отличная!!!

30 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка за отзыв!

Он еще покорил меня своей хрустящей корочкой, а внутри сочной начинкой!

29 июля 2013 года ALadda #

Пирог замечательный

А еще вот на фото нож-колесико интересный, видела такой в продаже. Он удобный?

30 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за отзыв!

А ножичек для теста удобный, для пиццы, а вот пирог этот пирог хрустящий мне удобнее было острым ножом резать, этот приминал его!

30 июля 2013 года ALadda #

Понятно, спасибо, Маринка!

29 июля 2013 года maraki84 #

Хорошая креатопита!

30 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

29 июля 2013 года Pusselka #

Марина, какой же пирог у тебя вкусный, нямка

29 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Гулечка, угощайся! Спасибо за отзыв!

29 июля 2013 года Ирушенька #

Ох,какой аппетитный пирог!Мариночка!Ты просто умничка!Прекрасный рецепт!

29 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибки за похвалушки!

29 июля 2013 года ProstoYulia #

Ух ты! Ух ты!! С удовольствием утащила!!

29 июля 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, я так рада, что рецепт не оставил равнодушным!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Креатопита летняя

Ингредиенты для «Креатопита летняя»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креатопита летняя»:

Похожие рецепты

"Гнезда"с сыром и томатами

Котлеты "Гнезда", запеченные в духовке

Пирог "Ленивый голубец с красной смородиной"

Домашняя лазанья

Фрикадельки «Горацио»

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Сливочный гювеч с фаршем

Ленивые голубцы

Горячее "Спасение лука-порея"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из пекинской капусты с мидиями

Сельдь со свеклой и овощами "Приятного аппетита"

Пряники "Воздушные"

Фотографии «Креатопита летняя» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!