Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Mrs LolaПоваренок 6 уровня

7 августа 2013, 23:38
8333

Лепешки с оливковым маслом

Простые в изготовлении лепешки, мягкие, с хрустящими краями, приятным ароматом и почти сдобной и слегка слоистой структурой благодаря маслу. Вкусны просто так или как дополнение к жаркому или в качестве "обертки" для листьев салата, овощей, сыра, мяса или рыбы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом»:

Сыр сливочный (типа Филадельфия) — 100 г
Масло оливковое — 50 мл
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Тимьян (свежий или розмарин, измельченный) — 1 ст. л.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1677 ккал	белки 31.6 г	жиры 103 г	углеводы 157.3 г
Порции
ккал 209.6 ккал	белки 4 г	жиры 12.9 г	углеводы 19.7 г
100 г блюда
ккал 390 ккал	белки 7.3 г	жиры 24 г	углеводы 36.6 г

Рецепт «Лепешки с оливковым маслом»:

Сыр, масло и яйцо взболтать вилкой до однородности. Добавить соль, разрыхлитель, муку и измельченный тимьян (или розмарин). Быстро замесить тесто, использовать ложку или просто руками, лучше обойтись без миксера. Тесто будет очень мягкое, податливое и совершенно не липнущее к рукам. Оставить в холодильнике на полчаса-час.
Тесто разделить на 8 частей и раскатать на тонкие лепешки, здесь тоже не перестарайтесь, не раскатывайте до прозрачности. Жарить на среднем огне в сухой, хорошо прогретой сковороде. Переворачивать, когда верх лепешки станет светлым, а низ подрумянится.
У меня лепешки были с холодным ростбифом, салатом, помидорами и простым винегретом (горчица-масло-винный уксус-мед). Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед лепешки

Вкусы: хлебный сдобный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77426/]Лепешки с оливковым маслом[/url]
[url=/recipes/show/77426/][img]/data/cache/2013aug/07/38/487555_53794-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Простые в изготовлении лепешки, мягкие, с хрустящими краями, приятным ароматом и почти сдобной и слегка слоистой структурой благодаря маслу. Вкусны просто так или как дополнение к жаркому или в качестве "обертки" для листьев салата, овощей, сыра, мяса или рыбы.

Ингредиенты: Сыр сливочный, Масло оливковое, Соль, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Тимьян.
Тэги: обед, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с оливковым маслом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/07/38/487555_53794-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с оливковым маслом" title="Рецепт: Лепешки с оливковым маслом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простые в изготовлении лепешки, мягкие, с хрустящими краями, приятным ароматом и почти сдобной и слегка слоистой структурой благодаря маслу. Вкусны просто так или как дополнение к жаркому или в качестве "обертки" для листьев салата, овощей, сыра, мяса или рыбы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77426/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с оливковым маслом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом»:

Сыр сливочный Масло оливковое Соль Разрыхлитель теста Яйцо куриное Мука пшеничная Тимьян

Тэги: обед, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки с оливковым маслом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 октября 2017 года yugai ludmila65 #

+14

[+4]

Отличные лепешки, ароматные и вкусные. Елена, спасибо за рецепт.

31 октября 2017 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Выглядят лепешки просто замечательно. Спасибо за фото!

8 мая 2015 года Ольхен-7 #

Испекла ваши лепешечки-очень довольна! Спасибо за разнообразие.Сейчас стараюсь есть поменьше дрожжевого хлеба,теперь присматриваюсь к таким рецептам.

16 июля 2014 года FoodStation1 #

Звучит очень заманчиво. Буду пробовать.

7 октября 2013 года lelika # (модератор)

Ленулькин, привет!!
Очень рада тебя видеть!!!
Лепешки замечательные, фото - фантастика!!

10 августа 2013 года korolina #

Люблю такие лепешки!!!Вам +++

9 августа 2013 года irina_vip #

Ох и люблю я лепёшки! Сыр в составе твоих, Леночка, безусловно, обещает самый прекрасный вкус!
Завтра буду делать Табуле, обязательно напеку к нему твоих лепёшек

9 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Ирочка, привет! Сыр сам по себе не чувствуется (вкус), но он "помогает" текстуре лепешек. Интересно, понравятся ли они тебе.

9 августа 2013 года irina_vip #

Обязательно расскажу! И покажу, конечно же

9 августа 2013 года kitri #

Хорошие,практичные лепешки,попробую!
Лена,а ты открытку мою получила?Я ее тебе 100 лет назад(примерно

отправила

9 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Анечка, здравствуй! Так рада тебя снова видеть. Да, открытку получила, безумно приятно было. Собиралась тебе написать, поблагодарить, но, как видишь, забыла. Извини, мне очень неудобно перед тобой.

9 августа 2013 года kitri #

,,Да ладно Вам,Штирлиц!’’-а то я не знаю,каково это-с дитей под боком!
Как дитЕ-то?Поведай!

9 августа 2013 года tomi_tn #

Хочется попробовать, прекрасный рецепт.

9 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье. Спасибо за коммент.

9 августа 2013 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, привет! Чудесные лепёшки! Ты с малышом даже рецепты публиковать успеваешь? Здорово!

9 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Люда, здравствуй! Сынульке уже годик (время летит!), вот сейчас совершенно самостоятельно кусочки клубники ест на завтрак. Приятно тебя видеть.

9 августа 2013 года beautiful woman # (модератор)

вот сейчас совершенно самостоятельно кусочки клубники ест на завтрак.

Вот уж точно, время летит. Пусть малыш растёт здоровым на радость маме.

9 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

8 августа 2013 года barska #

I ja zabralaa

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

8 августа 2013 года Kleine Hase #

Вот никогда ещё не пекла лепёшки...нужно этот пробел ликвидировать

Подкупает наличие в тесте творожного сыра, наверное нежные получаются

Спасибо, Леночка, забираю Ваши вкусные лепёшки!

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Лепешки попробовать стоит. Если мой рецепт не понравится, то есть еще много-много интересных, какие-то точно подойдут по вкусу. Ларис, а мы разве еще не на ты?

8 августа 2013 года Kleine Hase #

Ларис, а мы разве еще не на ты?

Если честно - не помню

, это я так, для перестраховки

Но мне очень будет приятно на "ты", Леночка!

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Договорились!

8 августа 2013 года AnnaSi #

Лена, интересные лепешки, надо попробовать и ваш вариант

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

На здоровье! Мне лепешки всегда напоминают завтраки у бабушки, когда свежего хлеба не было (90-е, дефицит на буквально все) она часто пекла быстрые лепешки. Вкуснее ничего не было!

8 августа 2013 года Lubimova T #

Здорово!!!

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

8 августа 2013 года Пышка-Худышка #

Хороши))

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

8 августа 2013 года мисс #

Делала разные и многократно, но вот с филадельфией не пробовала, надо сделать, явно вкуснотища.

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Свет, Америку не откроешь, лепешка все-таки лепешкой и останется, но рецепт интересный. Рада тебя видеть.

7 августа 2013 года Масяся #

Какие аппетитные! Понравились и как всегда очень красиво

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо, Маша. Лепешки простые, но все-таки отличаются от большинства рецептов, они более сдобные, что ли. Сложно описать.

7 августа 2013 года белошвейка #

Мы любим лепешечки

8 августа 2013 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Лепешки всегда быстро приготовить, и духовку греть не нужно в жару.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с оливковым маслом

Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с оливковым маслом»:

Похожие рецепты

Трубочки к чаю постные

Шведские хлебцы

Печенье на огуречном рассоле

Пряники шоколадные

Хворост

Гриссини с маслинами и пармезаном

Ржаная дюжина

Кукурузное печенье с изюмом и кедровыми орехами

Баница с тыквой "Тыквенник"

Фотографии «Лепешки с оливковым маслом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!