Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга_ОсенькаПоваренок 2 уровня

1 сентября 2013, 19:21
3135

Сдобные корзинки "Горячий шоколад"

Корзинки из дрожжевого теста с горячей шоколадно-ореховой начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сдобные корзинки "Горячий шоколад"»:

Мука пшеничная / Мука — 0,6 кг
Сахар — 1 стак.
Дрожжи — 20 г
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 50 г
Маргарин — 50 г
Соль — 0,1 ч. л.
Орехи грецкие (целые, не чищенные ) — 15 шт
Орехи (любые, в начинку, у меня - миндаль) — 50 г
Шоколад молочный / Шоколад — 150 г
Сливки — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3665.1 ккал	белки 61.9 г	жиры 223.3 г	углеводы 353.3 г
100 г блюда
ккал 362.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 22.1 г	углеводы 35 г

Рецепт «Сдобные корзинки "Горячий шоколад"»:

Замесить сдобное дрожжевое тесто в соответствии с Вашим любимым рецептом. Я готовлю его опарным способом, в 2 этапа. Сначала готовим опару: в слегка взбитые яйца добавляем теплое молоко, сахар, дрожжи и немного муки, ставим в теплое место на 15-20 мин.
Далее добавляем мягкий маргарин, растительное масло, соль и вымешиваем с постепенным добавлением муки, ставим в теплое место минимум на час. Тесто готово!
Тесто разделить на небольшие порции. Формы для выпечки кексов смазать растительным маслом.
Наполнить формы тестом не более чем на половину.
Орехи вымыть, обсушить, смазать растительным маслом.
В средину каждой формы поместить орех, слегка прижать. Оставить для поднятия теста на 10-15 минут, выпекать в духовке при т. 180 гр. в течении 35-40 минут.
Аккуратно извлечь орехи из еще горячих корзиночек.
Приготовить начинку: орехи измельчить, шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать.
Корзиночки начинить горячей орехово-шоколадной смесью непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78074/]Сдобные корзинки "Горячий шоколад"[/url]
[url=/recipes/show/78074/][img]/data/cache/2013sep/01/21/501524_41215-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Корзинки из дрожжевого теста с горячей шоколадно-ореховой начинкой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Дрожжи, Молоко, Яйцо куриное, Масло растительное, Маргарин, Соль, Орехи грецкие, Орехи, Шоколад молочный, Сливки.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сдобные корзинки "Горячий шоколад"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/01/21/501524_41215-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сдобные корзинки Горячий шоколад" title="Рецепт: Сдобные корзинки Горячий шоколад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Корзинки из дрожжевого теста с горячей шоколадно-ореховой начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сдобные корзинки "Горячий шоколад"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сдобные корзинки "Горячий шоколад"

Корзинки из дрожжевого теста с горячей шоколадно-ореховой начинкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сдобные корзинки "Горячий шоколад"»:

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Молоко Яйцо куриное Масло растительное Маргарин Соль Орехи грецкие Орехи Шоколад молочный Сливки

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 декабря 2013 года lelika # (модератор)

Вкусно!

14 декабря 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)

Спасибо!

17 ноября 2013 года Pearlsofbaking #

Сделал ваши корзиночки - только не зафоткала. Орехов у меня не было, поэтому я использовала металлические формочки для шоколада - воткнула их в тесто сверху. Но при выпечке тесто их вытолкало наружу, хоть я в них и бобов насыпала для груза. В следующий раз попробую все-таки с орехами - чтобы все как надо получилось, тогда уже и фото приложу. А идея хорошая!

18 ноября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)

Спасибо! Жаль, что немного не получились, и правда попробуйте с орехами, они не такие гладкие и достаточно тяжелые. И перед тем, как поставить уже поднявшиеся корзинки в духовку, попробуйте аккуратно придавить орехи еще раз. Очень жду фото! Надеюсь, у Вас все получится!

3 сентября 2013 года elenita # (модератор)

Дивные корзиночки, а использование грецких орехов - просто на Нобелевскую премию тянет!
От меня плюс

2 сентября 2013 года лялич #

У меня орехов пол пакета.Теперь я знаю куда их приспособить.Заодно и прокалить.+++А корзиночки супер.

2 сентября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)

Орехи действительно хорошо прогреться успели)) Их съели быстрее выпечки))

2 сентября 2013 года мисс #

конечно, очень вусно

2 сентября 2013 года Ольчик40 #

Какие хорошенькие корзиночки! И идея с орехами просто супер!

2 сентября 2013 года тататима #

Очень остроумно придумано с орехами!Спасибо за идею

2 сентября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)

Пожалуйста!

Очень рада, что смогла предложить что-то хоть немножечко необычное.

2 сентября 2013 года в744нт #

Очень хорошие получились корзиночки! Идея с орехом при выпекании - супер!

Обязательно воспользуюсь!

2 сентября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень приятно, что мои орешки пригодятся))

2 сентября 2013 года ElizabethII #

И от меня плюс за использование орехов с целью изготовления углублений в плюшках

1 сентября 2013 года Xenzenia #

Спасибо за идею с орехами!)

1 сентября 2013 года YOKA #

Интересная идея, как просто сделать углубления

1 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Интересные булочки получаются!

1 сентября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что моя идея понравилась.

1 сентября 2013 года Лада16 #

Классно получилось, красавчики! Забираем!!!

1 сентября 2013 года TatyankaC #

Такие корзинки хорошие!Тесто такое пушистое,желтенькое,а после выпечки-просто закачаешься...Забрала в КК,спасибо за рецепт +++

1 сентября 2013 года Диана Б #

идея замечательная, вкусные "корзиночки"

1 сентября 2013 года наташа лучко #

отличная идея!!!!

1 сентября 2013 года белошвейка #

Очень аппетитно.

1 сентября 2013 года Мария-Софья #

Отличный рецепт

1 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Здорово!

Про орех не знала!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сдобные корзинки "Горячий шоколад"

Ингредиенты для «Сдобные корзинки "Горячий шоколад"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сдобные корзинки "Горячий шоколад"»:

Похожие рецепты

Вертута с орехами и изюмом

Крендельки. Традиционная сдоба из дрожжевого теста

Шоколадные мини-суфле

Постные луковые лепешки

Баба ромовая

Калитки поморские с пшенными хлопьями

Печенье овсяно-шоколадное

Беляши

Морковные маффины

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!