Ваши дети, как и мои, не любят кабачок? Тогда вам сюда - приготовим картофельно-кабачковые оладьи, которые по вкусу очень похожи на драники, но благодаря добавлению кабачка получаются более нежными и полезными.
s-v-e-t-l-i-kПоваренок 6 уровня
- 6 сентября 2013, 12:46
- 53778
Картофельно-кабачковые оладьи
Ингредиенты для «Картофельно-кабачковые оладьи»:
- Картофель — 4 шт
- Кабачок (примерно) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Сметана (для подачи)
- Чеснок (для подачи)
- Зелень (мелко нарубленная для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1034.2 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
9.3 г |
углеводы
200.5 г |
| Порции | |||
| ккал 258.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 50.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Картофельно-кабачковые оладьи»:
-
Я беру примерно одинаковое количество картошки и кабачка и натираю на мелкой терке. Если овощи очень сочные, то можно немного отжать сок.
-
Добавляю яйцо, соль-перец, муку и перемешиваю.
-
Жарю оладьи на небольшом количестве масла на среднем огне с двух сторон. Овощную массу выкладываю и распределяю ложкой.
-
Для подачи можно приготовить ароматную сметанку - добавить в нее растертый зубчик чеснока и мелко нарубленную зелень.
-
Подавайте оладьи горячими или тёплыми с ароматной сметаной.
Конечно, Америку тут я не открыла, но может кто-нибудь и не пробовал такой вариант а-ля драников, а кабачок в наличии имеется ))) Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2014 года любознательная галя #
20 октября 2014 года Покусаева Ольга #
19 октября 2014 года Violl #
20 октября 2014 года Покусаева Ольга #
20 октября 2014 года Violl #
20 октября 2014 года Покусаева Ольга #
23 октября 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 октября 2014 года Violl #
27 октября 2014 года любознательная галя #
27 октября 2014 года Violl #
27 октября 2014 года ирина таджибова #
27 октября 2014 года Violl #
22 августа 2017 года Светланка g980 #
27 августа 2017 года Violl #
20 сентября 2014 года eyeova #
только т.к. делала для себя, то добавила в тесто чеснок и соды немного, как указано в других рецептах. получилось из-за чеснока немного пряно.
спасибо еще раз за четкий и подробный рецепт
14 июля 2014 года Sugar #
19 июля 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Sugar #
21 июня 2014 года Маруння #
21 июня 2014 года Lola2012 #
Очень понравились эти кабачковые "драники"!
21 июня 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 мая 2014 года Изобелла #
30 мая 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Натуля70 #
19 мая 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
1 октября 2013 года белошвейка #
1 октября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
1 октября 2013 года белошвейка #
2 октября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года missAnn #
16 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Маруся 4201 #
15 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Маруся 4201 #
16 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Маруся 4201 #
9 сентября 2013 года гелена15 #
9 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Pusselka #
9 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года korolina #
8 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
7 сентября 2013 года лялич #
8 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
7 сентября 2013 года 3лата #
Очень понравились оладушки, даже малышку немного ими угостила, ела с удовольствием!
Спасибо Светочка за вкусный ужин!
8 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года 3лата #
7 сентября 2013 года lagoon #
8 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
7 сентября 2013 года tomi_tn #
8 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
7 сентября 2013 года наташа лучко #
8 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: