Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

tomi_tnПоваренок 6 уровня

6 сентября 2013, 21:03
5452

Салат "Кондэ"

Предлагаю очень вкусный, быстрый в приготовлении салат. Подавать его лучше порционно, в этом случае салат выглядит эффектнее и станет украшением праздничного стола или романтического ужина на двоих. Рекомендую. За рецепт салата искренне благодарю Валентину Логунову.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Кондэ"»:

Фасоль (красная) — 30 г
Балык (или любой мясной деликатес) — 70 г
Перец болгарский — 80 г
Помидор — 80 г
Орехи грецкие — 40 г
Масло оливковое (в заправку) — 60 мл
Зелень (петрушка, укроп; в заправку) — 20 г
Чеснок (в заправку) — 2 зуб.
Сок лимонный (несколько капель, в заправку)
Листья салата / Салат (листовой) — 6 шт
Маслины (несколько штук для украшения)
Соль — 0,25 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1311.2 ккал	белки 34.4 г	жиры 111.4 г	углеводы 45.2 г
Порции
ккал 655.6 ккал	белки 17.2 г	жиры 55.7 г	углеводы 22.6 г
100 г блюда
ккал 267.6 ккал	белки 7 г	жиры 22.7 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Салат "Кондэ"»:

На снимке продукты, необходимые для приготовления салата. Фасоль я заранее перебрала, промыла и отварила в подсоленной воде, без замачивания. Эти полтора часа я не учитывала, указывая время приготовления салата.
Салат относится к средиземноморской кухне.
Я немного по-другому представила процесс приготовления салата, в виде пошаговой сборки на заранее приготовленных тарелках.
На тарелки укладываю промытые и обсушенные листья салата, по три на каждую.
В центр тарелок выкладываю фасоль.
На фасоль вторым слоем нарезанный соломкой деликатес из мяса (на ваш вкус), у меня - окорок в меду, в пряной посыпке.
Сверху - болгарский перец, также нарезанный соломкой.
Затем тонкие ломтики помидора.
Готовлю заправку. Для этого в маленькой чаше блендера смешиваю зелень, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль. Все взбиваю. Для заправки можно использовать любую зелень, ориентируйтесь на свои предпочтения.
Приготовить заправку можно заранее, она прекрасно хранится в холодильнике несколько дней, ее можно использовать и для любых овощных салатов.
Уложенные слоями ингредиенты салата обильно поливаю заправкой.
Грецкие орехи (предварительно поджаренные в микроволновке, духовке, на сковороде - подойдет любой вариант) измельчаю блендером и посыпаю салат, сбоку, для украшения выкладываю маслины.
Р.S. При желании можно сбрызнуть сверху бальзамиком.
Вот и все, милости просим.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: мясной овощной фасолевый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78171/]Салат "Кондэ"[/url]
[url=/recipes/show/78171/][img]/data/cache/2013sep/03/02/502221_12833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Предлагаю очень вкусный, быстрый в приготовлении салат. Подавать его лучше порционно, в этом случае салат выглядит эффектнее и станет украшением праздничного стола или романтического ужина на двоих. Рекомендую.
За рецепт салата искренне благодарю Валентину Логунову.

Ингредиенты: Фасоль, Балык, Перец болгарский, Помидор, Орехи грецкие, Масло оливковое, Зелень, Чеснок, Сок лимонный, Листья салата, Маслины, Соль.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Кондэ"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/03/02/502221_12833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Кондэ" title="Рецепт: Салат Кондэ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очень вкусный, быстрый в приготовлении салат. Подавать его лучше порционно, в этом случае салат выглядит эффектнее и станет украшением праздничного стола или романтического ужина на двоих. Рекомендую.
За рецепт салата искренне благодарю Валентину Логунову.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Кондэ"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4626">Балык</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78171/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Кондэ"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Кондэ"»:

Фасоль Балык Перец болгарский Помидор Орехи грецкие Масло оливковое Зелень Чеснок Сок лимонный Листья салата Маслины Соль

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

692

Салат "К Пасхе"

214
692
126510

878

Итальянская картофельная "шарлотка"

80
878
40040

499

Тартар из сельди с яблоком

52
499
6711

Фотографии «Салат "Кондэ"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 сентября 2013 года AnnaSi #

Танечка, салатик хороший, комплексный!

И конечно, заправочка его очень украшает, уверенна

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая, рада, что понравился.

7 сентября 2013 года chudo #

Танюш, при таком сочетании продуктов должно быть очень вкусно, а заправка - люкс!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за внимание. Нам очень понравился и салат, и заправка, приправляли бальзамиком чуть-чуть, запивали французским вином. Короче, праздновали.

7 сентября 2013 года chudo #

а ШО праздновали?

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Нашему Тимке, 2 года 5 месяцев, 9 зубов лечили под наркозом, и все хорошо закончилось, весь день как психи себя вели, надо было и расслабиться.

7 сентября 2013 года chudo #

а Тимка - это?.....

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Это внук.Наш высокий блондин с голубыми глазами.

7 сентября 2013 года chudo #

тогда Тимку с выздоровлением!

пусть бережет зубки!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

спасибо.

7 сентября 2013 года СухТатВл #

красочно и вкусно

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 сентября 2013 года Евгик #

Таня, восхитительный салат!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Женечка. спасибо тебе.

6 сентября 2013 года Sugar #

Необычный салатик!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оля спасибо! Рада, что заинтересовал.

6 сентября 2013 года avani #

Танюша, очень аппетитный салатик. Наверное, вкуууусный

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вкусный это точно! Спасибо Светочка.

6 сентября 2013 года mamaliza #

Танечка, очень интересный салат! Заправка необычная!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Галочка, спасибо. Рада. что понравился.

6 сентября 2013 года Zhenya708 #

Очень аппетитно! Забираю в КК! Вам + за такое чудо!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо, рада,что понравился.

6 сентября 2013 года Nat W #

Свежо, легко, красиво!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ната, спасибо дорогая! Готовь на здоровье.

6 сентября 2013 года 3лата #

Смотрится красиво, а если попробовать, то не оторваться наверно!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Очень вкусно! Советую приготовить.

6 сентября 2013 года Pro100 Ea #

Очень аппетитный салат, унесла!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Алиночка, спасибо.

7 сентября 2013 года Pro100 Ea #

6 сентября 2013 года Kleine Hase #

Красивый салатик, Танюша, вкусный!

А вот на консервированную красную фасоль можно заменить?

6 сентября 2013 года Nat W #

Я тоже сразу о конс. фасоли подумала

Её промыть и, думаю, проблем не будет. На днях сделаю, расскажу потом

6 сентября 2013 года Kleine Hase #

ага...

что её ( фасоль) варить - купил банку красной и вперёд

Жду впечатлений, Наташ!

6 сентября 2013 года Nat W #

Ларис, чесслово, я местной красной (за 50 местных копеек) часто пользуюсь. Меня очень устраивает. Она не "переваренная", а очень даже целенькая и вкусная. В выходные сделаю, расскажу

8 сентября 2013 года Nat W #

↑Ответ для Kleine Hase

Ларис, впечатления - СУПЕР! Я фото выложила

Готовила с Kidney-Bohnen (Beste Ernte) из Netto.

8 сентября 2013 года Kleine Hase #

Наташ! Какая молодец - быстро ты справилась!

Схожу и я в Netto ( хотя я думаю эта фасоль везде есть

) Спасибо, что поделилась, люблю такие рецепты!

8 сентября 2013 года Nat W #

да, она везде, просто в субботу там покупала..

6 сентября 2013 года Silverina1 #

Аппетитный салат, Таня!

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо солнышко!

6 сентября 2013 года Диана Б #

очень вкусно! понравился салатик

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо огромное

6 сентября 2013 года LenaChenko #

Тяжелый вечер, ВСЕ вкусное и ВСЕ хочется

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Тяжелый вечер, ВСЕ вкусное и ВСЕ хочется

Выход один, установить очередь приготовления. Спасибо дорогая.

6 сентября 2013 года bunny-evil #

Красочно и очень аппетитно

.И я от тарелочки не откажусь

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо! жаль от салата даже фасолинки не осталось.

6 сентября 2013 года Navely #

Я первая на салатик, мне тарелочку пожалуйста

7 сентября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Я первая на салатик, мне тарелочку пожалуйста

Надюша, большое спасибо.

Ну не знаю, попробую подкинуть, лови.

7 сентября 2013 года Navely #

ловлю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Кондэ"

Ингредиенты для «Салат "Кондэ"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Кондэ"»:

Похожие рецепты

Пeстрый салат

Салат с ветчиной "Осенний"

Салат "Ля-фа-соль"

Салат "Фантазия"

Парижские тайны

Салат из ветчины "Мужская радость"

Салат с сельдереем и беконом

Салат "Фантазия"

Салат с корейской морковкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "К Пасхе"

Итальянская картофельная "шарлотка"

Тартар из сельди с яблоком

Фотографии «Салат "Кондэ"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!