Очень нежная, сочная курочка с овощами, томленная в собственном бульоне. Насыщенный аромат и пленительный вкус. Легко и быстро готовится.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 19 октября 2013, 22:14
- 1761
Курица " Дары природы"
Ингредиенты для «Курица " Дары природы"»:
- Курица (у меня домашняя) — 1 шт
- Морковь — 6 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0,1 ч. л.
- Кинза (сухая молотая) — 0,5 ч. л.
- Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
- Имбирь — 0,5 ч. л.
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Базилик — 0,5 ч. л.
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2361.4 ккал |
белки
275 г |
жиры
86.7 г |
углеводы
125.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Курица " Дары природы"»:
-
Курицу порционно разделываем и ставим варить на 15 минут (без всяких специй)
-
Морковь режем кружочками и ставим обжаривать в сухую сковороду без масла
-
Лук режем полукольцами, перец мелкими кубиками и добавляем к моркови с 1 ст. л. оливкового масла
-
Насыпаем в тарелку все вышеперечисленные специи и перемешиваем их
-
Когда наши овощи потушились минут 10, добавляем к ним мелко рубленный чеснок и тонко нарезанный полукольцами помидор, и тушим еще 5 мин
-
Охлажденную курицу очищаем от кожицы и хорошо обмазываем каждый кусок специями
-
Ставим ее обжаривать с 1 ст. л. оливкового масла на 5 мин.
-
Добавляем наши овощи к курице и 1 стакан отцеженного бульона, в котором варилась куриц, и тушим на медленном огне 10-15 мин
-
Кушать подано
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2018 года ayukhanovi #
16 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Lana Star #
28 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Мусик пуски #
20 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
20 октября 2013 года лялич #
20 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
19 октября 2013 года Мусик пуски #
20 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
19 октября 2013 года Мусик пуски #
19 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: