Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Алла 1976Поваренок 5 уровня

21 октября 2013, 20:38
125496

Шоколадный манник

Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте Вкус-ландия.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадный манник»:

Крупа манная — 1 стак.
Сметана — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4933.3 ккал	белки 102.4 г	жиры 245.8 г	углеводы 575.7 г
100 г блюда
ккал 345 ккал	белки 7.2 г	жиры 17.2 г	углеводы 40.3 г

Рецепт «Шоколадный манник»:

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Тем временем смешайте манку со сметаной и оставьте на столе на 1 час.
Взбейте мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.
Смешайте манную массу с содой, добавьте какао, растительное масло и муку.
Соедините манную и яично-маслянную смеси. Взбейте немного миксером, чтобы смесь стала однородной.
Вырежьте из пекарской бумаги круг больше диаметром самой формы и зажмите его между бортиками и дном. Смажьте растительным маслом.
Вылейте половину теста в форму и разложите по всей поверхности кусочки шоколада.
Сверху вылейте оставшееся тесто и равномерно распределите его.
Поставьте выпекать в заранее разогретую духовку при 180 С на 45-55 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Наш шоколадный манник готов!
Украсить по желанию!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/79778/]Шоколадный манник[/url]
[url=/recipes/show/79778/][img]/data/cache/2013oct/21/37/539491_17005-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте Вкус-ландия.

Ингредиенты: Крупа манная, Сметана, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Масло растительное, Какао-порошок, Соль, Сода, Ванильный сахар, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный манник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/21/37/539491_17005-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный манник" title="Рецепт: Шоколадный манник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте Вкус-ландия.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный манник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/79778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный манник

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадный манник»:

Крупа манная Сметана Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Масло растительное Какао-порошок Соль Сода Ванильный сахар Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2373

Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"

413
2373
64709

1197

Шоколадный манник

195
1197
98360

Фотографии «Шоколадный манник» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 сентября 2014 года Ксюня Окс #

спасибо

вкусненько получилось

25 июня 2014 года Maks Nedelko #

спасибо большое за рецепт.Много раз делала манник но мне не нравился а этот просто супер.Хотелось бы узнать а если соду заменить разрыхлителем и вместо масла маргарин?

26 июня 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Думаю,что можно смело заменить и соду, и масло!

25 июня 2014 года Саша Москва #

[+4]

Отличный манник. Шоколадный вариант очень понравился и выглядит празднично! Я еще сверху покрыла шоколадной глазурью и украсила кондитерской посыпкой и кокосовой стружкой. Манник был на праздничном столе!

23 июня 2014 года isida-2010 #

очень очень вкусный!!! все получилось идеально! рецепт "пошел по рукам"

23 июня 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 мая 2014 года Ма17рина #

Спасибо за рецепт вкусненького манника!Теперь постоянно буду баловать своих родных выпечкой шоколадного манника

19 мая 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

17 мая 2014 года michelle90 #

спасибо за рецептик. очень вкусный манник получился. а шоколадка внутри просто супер.

17 мая 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

17 марта 2014 года валоба #

Дорогая Алуся! Манник удался. Главное большой. Муж ел сразу как вынула из духовки. Заценил. В следующий раз манку замочу в сметане заранее, так как чувствовались крупинки грубоватые. Дала название " Харьков". Спасибо. Удачи.

17 марта 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 февраля 2014 года perikola #

Манник хорош, но у меня получился грубоватый, не воздушный какой-то... но дети счастливы и уже почти весь слопали

3 февраля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

20 января 2014 года Eugenita #

Вот это да

надо попробовать) Спасибо за рецепт

2 января 2014 года Maniga #

[+5]

Никто и не догадался, что выпечка из манки

Главное готовить просто, быстро и получается вкууусно

3 января 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

3 января 2014 года Maniga #

Готовила вчера утром, а сегодня осталось 2 маааленьких кусочка - и когда это мы всё

успели?

Спасибо за рецепт

14 декабря 2013 года Canada74 #

Здравствуйте. А стакан это сколько? Стаканы теперь у всех разные...

13 декабря 2013 года Левкина #

Пекла вчера манник. У меня форма 26 см. Во-первых, форма, наверное, была большевата и манник получился невысокий, во-вторых, т.к. сода не была погашена, то чувствовался запах соды. Соду в данном случае лучше погасить в сметане или использовать разрыхлитель.

9 декабря 2013 года Светлана Ильина #

вопрос по рецепту

Алла, я всё сделала по рецепту.Но почкму-то манник не получился воздушным.Пропёкся,но получился какой-то тяжёлый,сырой...Может,масла поменьше ? И ещё если вы не гасите соду,то есть ли запах ? Я вообще0то использовала разрыхлитель для теста,побоялась,что будет ощущаться запах соды.

9 декабря 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Может надо было подержать в духовке до сухой палочки ?Я делала все строго по рецепту автора и получилось с первого раза.Может диаметр формы большой?

10 декабря 2013 года Светлана Ильина #

Да нет,форма средняя,палочкой пробовала,да и видно,что пропёкся,просто влажный.Всё-таки думаю,что вместо сметаны нужно взять кефир нежирный как обычно беру на простой манник.Но всё равно пирог вкусный.Попробую ещё раз испечь.

10 декабря 2013 года Светлана Ильина #

↑Ответ для Алла 1976

10 декабря 2013 года Светлана Ильина #

↑Ответ для Алла 1976

И ещё стакан в данном случае 200 или 250 нужно взять?

8 декабря 2013 года Pro100Alena #

[+5]

Ну, и конечно же голос от меня и мое фото))

8 декабря 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Леночка!Огромное спасибо за рецепт и поддержку!

8 декабря 2013 года Pro100Alena #

Аллочка, ну вот я и здесь хочу оставить тебе комментарий

Спасибо за доверие к моему рецепту

С недавних пор я здесь обживаюсь

5 декабря 2013 года ларни #

сегодня сделала этот шедевр.Правда,забыла положить муку.Но, то,что получилось - это божественно.Мягкое,нежное ,шоколадное чудо.Как по мне,то мука там вообще не нужна. Спасибо огромнейшее за этот шедевр +++++++

5 декабря 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

5 декабря 2013 года Zeytin #

Супер!!!!!!

Забираю.

3 декабря 2013 года luydik #

Я манники вообще не люблю, но Ваш настолько вкусный мммммммммм....

1 декабря 2013 года Валерия Семикопенко #

Смотрится ,очень нежным и воздушным

28 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

Забрала ваш рецепт недели 2 назад и вот сегодня до него дошла очередь. Манники пекла и раньше,но никогда они не получались такими вкусными. Рецептов много,а итог один. Я сегодня просто упарилась на кухне (суп,плов,пирог) и закончила к приходу мужа с работы. Сразу за стол и про фото я вспомнила к концу пирога. Показать нечего,но могу сказать,что пирог стоит внимания. Если учесть,что пирог получается высоким,большим (26 см) и нас всего трое и сфотать уже нечего. Вот такой он вкусный и нежный. Вам большое спасибо за рецепт. Ну и конечно балл.

29 ноября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный манник

Ингредиенты для «Шоколадный манник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный манник»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"

Шоколадный манник

Похожие рецепты

Плюшки

Слоeные "снежинки"

Закусочный торт с крабовыми палочками "А`Море"

Пудинг из круассанов

Фокачча со свежими томатами

Овсяные "Плюшки"

Пряники

Гата

Лакумы

Фотографии «Шоколадный манник» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!