Очень нежное блюдо. Прекрасно подойдет на закуску как на праздничный стол, так и для домашней тихой трапезы выходного дня. Очень вкусно, если намазать на хрустящую греночку, или на кусочек свежего бородинского хлеба
- 3 ноября 2013, 20:46
- 6828
Риет из крабовых палочек и малосольного лосося с икорным соусом
Ингредиенты для «Риет из крабовых палочек и малосольного лосося с икорным соусом»:
- Крабовые палочки — 100 г
- Лосось (малосольный) — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Лук зеленый — 10 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Сливки (20% жирности) — 1 ст. л.
- Табаско (3 капли)
- Перец черный
- Листья салата / Салат — 100 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
- Икра красная — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
854.8 ккал |
белки
31.2 г |
жиры
74.3 г |
углеводы
14 г |
Порции | |||
ккал 427.4 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 7 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.5 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Риет из крабовых палочек и малосольного лосося с икорным соусом»:
-
Крабовые малочки от А`море натереть на мелкой терке
-
Малосольный лосось очень мелко нарезать
-
Смешать лосось с крабовыми палочками, мелко нарезанным зеленым луком 7г и сливочным маслом. Хорошо вымесить и отправить в холодильник затвердевать
-
Приготовить соус: смешать майонез, сливки, мелко нарезанный зеленый лук 3г, черный перец, лимонный сок и пару капель тобаско
-
Листы салата крупно порвать
-
Приготовить заправку для салата: смешать оливковое масло, черный перец и бальзамический уксус и полить салатные листы
-
Подмороженный риет формовать двумя ложками в виде кнелей, выкладывать на тарелку к салатным листам, политым заправкой.
Поверх риета чуток полить сливочно-икорным соусом
Комментарии и отзывы
3 ноября 2013 года Гурмандия #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Eva Grimm #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Fiona001313 #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Kleine Hase #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Pingvin72 #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Татушка77 #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года SeLena T #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Lana Star #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года hto33 #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Marioka82 #
3 ноября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: