Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ДемурияПоваренок 9 уровня

19 ноября 2013, 23:26
18015

Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"

Очень нежные и сочные куриные грудки. Готовятся 5 минут, скорая помощь на все случаи жизни, но самое главное, что получаются они не сухими, а очень сочными и ароматными. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"»:

Грудка куриная — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 50 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,1 ч. л.
Орех мускатный — 0,1 ч. л.
Сахар — 0,1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1065 ккал	белки 167.4 г	жиры 30.6 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 125.3 ккал	белки 19.7 г	жиры 3.6 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"»:

Куриные грудки произвольно режем полосками.
В миске тщательно взбиваем яйца, мускатный орех, соль, сахар и перец
Постепенно в яичную смесь вводим молоко и муку, перемешиваем, тесто - как густая сметана
Каждый кусок курицы тщательно обмазываем в тесте (я еще специями посыпала грудки, люблю вкус понасыщенней, но это на любителя)
И на раскаленную сковородку с оливковым маслом выкладываем наши кусочки курицы
Обжариваем с двух сторон примерно 5-7 мин. (на каждую сторону по 3-4 мин.)

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81097/]Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"[/url]
[url=/recipes/show/81097/][img]/data/cache/2013nov/19/25/566792_91123-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень нежные и сочные куриные грудки. Готовятся 5 минут, скорая помощь на все случаи жизни, но самое главное, что получаются они не сухими, а очень сочными и ароматными. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.

Ингредиенты: Грудка куриная, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Сахар.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/19/25/566792_91123-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки в кляре Скорая помощь" title="Рецепт: Куриные грудки в кляре Скорая помощь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные и сочные куриные грудки. Готовятся 5 минут, скорая помощь на все случаи жизни, но самое главное, что получаются они не сухими, а очень сочными и ароматными. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"»:

Грудка куриная Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Перец черный Орех мускатный Сахар

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2045

Салат с фасолью и шампиньонами

229
2045
44724

1273

Сосиски в хрустящем кляре "Доброе утро"

74
1273
21743

907

Шоколадно-вишневый торт

243
907
26310

Фотографии «Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июля 2016 года mtata #

+27

[+5]

Оля спасибо большое за рецепт

,действительно очень быстро и вкусно

.У меня индейки был небольшой кусочек и как же я вовремя зашла в гости к Оли Покусаевой

,замечательная "утилизация" получилась

3 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка,

как нам с тобой вкусно!

Шикарные кусочки у тебя !

такие соблазнительные!

3 июля 2016 года mtata #

Оленька спасибо большое за одобрение,адресок

у нас такие одинаковые получились

как с одной сковороды

3 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, тут уже все перемешалось, и реальное , и виртуальное

. Поэтому, может и сковорода у нас одна (виртуально)

3 июля 2016 года mtata #

и руки из того места растут

3 июля 2016 года Покусаева Ольга #

3 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка, спасибо за доверие и столь высокую оценку

мне очень приятно

3 июля 2016 года mtata #

3 июля 2016 года Т-пушка #

Танюш,какой классный кусочек у тебя,невозможно пройти мимо!Может ,угостишь?

4 июля 2016 года mtata #

Виолетточка угощайся

,нам не жалко,еще приготовим,кто бы мог подумать,что и курица здесь не проиграет

4 июля 2016 года Т-пушка #

3 июля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, как красиво и очень аппетитно!

4 июля 2016 года mtata #

Иришечка спасибо огромное

,внуки остались довольны

,нам досталось только снять пробу

6 июля 2016 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, какая вкуснятина

6 июля 2016 года mtata #

Виолеточка спасибо большое

2 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусная курочка!

3 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

2 июля 2016 года Покусаева Ольга #

+31

[+5]

Олюшка, принимай мой отчетик! Очень вкусный домашний ужин у нас получился! Готовится быстро и легко! Результат- вкусное, сочное и нежное мясо, которое прячется под очень вкусной корочкой! Спасибо большое за рецепт!

2 июля 2016 года акчуч #

Оленька, шикарное фото! И такое же исполнение рецепта! Так и хочется попробовать кусочек (на большее я сейчас не способна, только что поужинала

)

2 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка, если попробуешь, рука самопроизвольно за другим потянется!

очень вкусно, заверяю.

Спасибо, что заглянула ко мне на огонек!

2 июля 2016 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какие грудки аппетитные

!!!

2 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Галочка!

Очень вкусно!

3 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, солнышко! Вот порадовала меня

, что приготовила это блюдо, и оно тебе понравилось. На здоровье моя хорошая

и спасибо за доверие и теплые слова

3 июля 2016 года Покусаева Ольга #

3 июля 2016 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька роскошное исполнение рецепта

3 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, дорогая, спасибо большое!

3 июля 2016 года mtata #

я уже приготовила и опробовала

3 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Здорово!

3 июля 2016 года Т-пушка #

Оленька ,прекрасное исполнение соблазнительной курочки! Я тоже хочу!

3 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Виолетточка, приготовь!

Это и вкусно и быстро!

3 июля 2016 года Т-пушка #

Во,как! Сразу приготовь,а угощать,чтобы пробу снять,кто будет?Пушкин?

3 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Я думала, ты мне доверяешь

3 июля 2016 года Т-пушка #

Доверяй,но проверяй! Ну что,даёшь кусочек на пробу!Я уже слюной вся изошлаСЯ!В голодном обмороке!

4 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Виолетточка, держи салфеточку

3 июля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какая красота! Очень аппетитные, румяные грудки! Просто прелесть!

4 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка, пребольшое спасибо за добрый комментарий и внимание

Угощайся, пожалуйста!

4 июля 2016 года Ирушенька #

Огромное спасибо,Оленька, за угощение!

6 июля 2016 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, замечательное, очень аппетитное блюдо

6 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Виолушка!

Готовится на раз-два, получается вкусно-вкусно!

6 июля 2016 года Violl #

Да, Олечка, такие штучки, знаю что вкусные

6 июля 2016 года Покусаева Ольга #

7 июля 2016 года Violl #

7 июля 2016 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Шикарные грудки!!! Спасибо за наводку!!!

7 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка, спасибо, моя хорошая!

За считанные минуты получается сочное, нежное мяско!

16 июля 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Мне срочно нужна такая "скорая помощь"

Вызываю...
Замечательные отбивные!

17 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка,принимай вкусные "пилюли"

Спасибо,что вызвала

17 июля 2016 года ирина таджибова #

такие пилюли приму с удовольствием

17 июля 2016 года Покусаева Ольга #

17 июля 2016 года ирина таджибова #

18 апреля 2016 года Luynnay #

Это супер. Очень, очень сочная грудка. Спасибо за рецепт.

18 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

22 мая 2014 года непростая #

Всё вкусно. Вот только как жарила, эта грудка так стреляла, кошмар! А так

23 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Может быть такое дело, обычно стреляют если масло не очень хорошего качества

, но зато как вкусно

6 декабря 2013 года Navigator #

Спасибо за рецепт! Результат превзошел ожидания. Правда, сфотографировать не успела, поскольку все было сметено прямо со сковородки. Быстро и вкусно. Этот рецепт у меня перейдет в разряд подручных.

7 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова

На здоровье

28 ноября 2013 года Mancera #

Спасибо, очень вкусно получилось и грудки сочные

25 ноября 2013 года Olga Ka #

25 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

24 ноября 2013 года рыбоедка #

Так вкусно!!! вчера готовила,мясо только замариновала а потом порезала,остальное по рецепту

24 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Очень приятно

спасибо

23 ноября 2013 года Мусик пуски #

Очень красиво

23 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

22 ноября 2013 года малибу #

[+4]

Приготовила курицу сегодня на ужин: получилось очень быстро и просто и понравилось всем домашним! Мясо получилось сочное и нежное. Муки пришлось добавить, т.к. кляр получился очень жидкий. Спасибо за рецепт. Фото добавляю.

22 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось. Искренне вам благодарна за доверие к рецепту

21 ноября 2013 года tomi_tn #

Очень вкусная куриная грудка! видно не вооруженным взглядом.

21 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 ноября 2013 года Mancera #

Просто и вкусно

Спасибо за рецептик

21 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

20 ноября 2013 года лялич #

20 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

20 ноября 2013 года белошвейка #

20 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

20 ноября 2013 года Мусик пуски #

Очень вкусно

20 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 ноября 2013 года Navigator #

Вам +. Обязательно попробую, а то я с грудками куриными не очень дружу.

20 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Вам понравится

20 ноября 2013 года liliana_777 #

Хорошая идея!

20 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 ноября 2013 года Alisa86 #

Отличный рецепт!

20 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

20 ноября 2013 года Gal4oNek #

Позвольте дать Вам совет. В следующий раз, прежде чем окунать куру в кляр, обваляйте кусочки в муке. Тогда кляр лучше «схватится». А так, во всём остальном, рецепт хороший.

20 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"

Ингредиенты для «Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"»:

Похожие рецепты

Нежная курочка в кляре

Рис с курицей по-хайнаньски и 4 соуса

Мясо, запечeнное в маринаде

Курица в яично-сырной заливке

Курица пятичасовая с овощным соусом

Курица в банке

Арахисовая курица

Наси горенг по-балийски

Чечевица с куриным филе

Попробуйте приготовить вместе

Салат с фасолью и шампиньонами

Сосиски в хрустящем кляре "Доброе утро"

Шоколадно-вишневый торт

Фотографии «Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!