Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

NikaПоваренок 8 уровня

28 ноября 2013, 5:42
3922

Хлеб с семенами и зерном

Как только я приобрела мультиварку, хлеб пеку часто. Люблю свежий, домашний хлеб! Мне очень нравится с семенами.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб с семенами и зерном»:

Мука пшеничная / Мука (1-й сорт) — 650 г
Вода (комнатной температуры) — 350 мл
Ячмень — 150 г
Масло подсолнечное — 80 мл
Дрожжи (быстродействующие) — 11 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Куркума (для цвета) — 1/4 ч. л.
Семена (смесь) — 20 г
Сыр твердый — 6 ломт.

Время приготовления: 250 минут

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Хлеб (240 минут)

Рецепт «Хлеб с семенами и зерном»:

Ингредиенты - мука, сахар, соль, масло, смесь семян (лён, кунжут, подсолнечное семя), ячмень (предварительно замоченный в воде), дрожжи, куркума, тмин.
Замесить тесто. В воду комнатной температуры высыпать муку, семена, соль, сахар, куркуму, ячмень, дрожжи, тмин и добавить масло. Тесто перемешать, но не вымешивать. Одной столовой ложкой масла смазать ёмкость мультиварки и переложить в неё тесто.
Включить программу "хлеб", время установить на три часа.
Через два часа открыть мультиварку и перевернуть хлеб. Сверху разложить ломтики сыра.
Через час хлеб готов.
Хлеб выложить на стол, доску и сверху прикрыть полотенцем.
Через 30 минут режем хлеб. Он мягкий и очень ароматный,

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак хлеб выпечка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81416/]Хлеб с семенами и зерном[/url]
[url=/recipes/show/81416/][img]/data/cache/2013nov/28/09/574446_87928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Как только я приобрела мультиварку, хлеб пеку часто. Люблю свежий, домашний хлеб! Мне очень нравится с семенами.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Ячмень, Масло подсолнечное, Дрожжи, Сахар, Соль, Куркума, Семена, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, завтрак, хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с семенами и зерном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/28/09/574446_87928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с семенами и зерном" title="Рецепт: Хлеб с семенами и зерном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как только я приобрела мультиварку, хлеб пеку часто. Люблю свежий, домашний хлеб! Мне очень нравится с семенами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с семенами и зерном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2210">Ячмень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с семенами и зерном

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб с семенами и зерном»:

Мука пшеничная Вода Ячмень Масло подсолнечное Дрожжи Сахар Соль Куркума Семена Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, завтрак, хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 апреля 2016 года Иван Муратов #

Ну,что начинаем готовить. Спасибо за рецепт я не могу теперь жить без мультиварки.

4 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Да, Ваня без неё не туды и не сюды. Пеку, варю себе и собачкам. В духовке хлеб редко пеку. Даже картошку в мундире, включил и занимайся делами.

15 января 2014 года Демурия #

А если в моей МВ нет режима хлеб? Есть режим выпечка

15 января 2014 года Nika # (автор рецепта)

Да, конечно можно, но только нужно посматривать, присноровиться.

15 января 2014 года Демурия #

При какой температуре вы выпекаете хлеб? В процессе приготовления открываете крышку? Мне только муж купил МВ, еще не знаю как ей пользоваться

15 января 2014 года Nika # (автор рецепта)

Я только время ставлю и программу хлеб. Температуры нет. Делай на угад, как чувствуешь сама... Спроси в дневниках, как девочки пекут хлеб без программы "хлеб". Не у всех же в мультиварках есть эта программа, а хлеб пекут многие. Или, посмотри в интернете.

16 января 2015 года Нурмурчик #

↑Ответ для Демурия

Вот задаете глупые вопросы! Включайте мозги!

17 января 2015 года Демурия #

Хамло

17 января 2015 года Нурмурчик #

не надо задавать такие вопросы и не будите получать такие ответы.

17 января 2015 года Демурия #

С быдлом не общаюсь

30 ноября 2013 года Vesta16 #

+++

30 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю!!!

14 декабря 2013 года Нурмурчик #

А три часа не много будет? Я хлеб ставила на подогрев час (что бы поднялся) потом 50мин пекла на одной стороне. Мне кажется за три часа подгорит.

14 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)

Не много! Я все хлеба так пеку. Программу выставлять хлеб и время 3 часа. Мультиварка на автомате делает всё сама. Только за час до выпечки нужно перевернуть хлеб на другую сторону, чтобы обе стороны были румяные. У нас наверное мультиварки разные. В нашей 45 программ.

16 января 2015 года Нурмурчик #

↑Ответ для Нурмурчик

смотря какая МВ я 50 мин на одной стороне потом 20 на др. и хлеб пропикается.

14 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для Vesta16

Спасибо большое!!!

30 ноября 2013 года Alohomora #

Какая прелесть!

30 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 декабря 2013 года Alohomora #

29 ноября 2013 года tomi_tn #

Ниночка, браво!

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Танюшенька, благодарю!!!

29 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

Люблю зерновые хлеба!

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Светочка, спасибо дорогая!!!

29 ноября 2013 года pupsik27 #

Шикарный хлебушек!

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Любочка, благодарю!!!

29 ноября 2013 года белошвейка #

Замечательный, вкусный хлебушек.

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Олечка!

28 ноября 2013 года lema #

Плюсик , Ниночка!! Очень заманчивый хлебушек у тебя!!!

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!!!

28 ноября 2013 года KaterinaMih #

Какой румяный!!! Я тоже периодически в мыльте хлеб пеку, но как-то не то получается, не очень воздушный почему-то! Забираю ваш рецепт в кк))

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька! Тесто хорошее, а добавки можно любые... Куркуму добавлять сын придумал. Сыр наверх, тоже он. Я не очень люблю тмин, но здесь он нежный аромат хлебу придаёт.

28 ноября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Какой интересный по рецептуре,по цвету ,по мякишу хлеб из мульти.

Нинуль,ты гений.

В хлебопечке попробую,не возражаешь?

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое!!! В хлебопечке возможно получится и красивее и вкуснее!

28 ноября 2013 года viktusia #

Замечательный хлебушек у Вас получается!!!

А если в мульте нет режима "Хлеб",

то чем его можно заменить, уж очень хочется такой хлеб попробовать!!

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое! Пока не знаю какой программой можно заменить. Наверно духовкой.

29 ноября 2013 года viktusia #

Да, духовкой оно вернее!!! Спасибо!

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 ноября 2013 года тататима #

Очень красивый хлебушек! Нина, просто супер!

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, благодарю за комм.й!!!

28 ноября 2013 года Sugar #

Очень красивый! Мульти вот нет...

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка! Можно и без мульти, в духовке!

28 ноября 2013 года mariana82 #

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Марианночка!

28 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #

Ниночка, отличный хдебушек! ароматный и аппетитный!

29 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!

28 ноября 2013 года Seagull_L #

Нина, шикарный хлеб! Надо опробовать испечь

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое, Лариса!

28 ноября 2013 года skyfuntik #

Прелесть! Я тоже обожаю хлеб с семенами

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Дашенька!!!

28 ноября 2013 года Дайяна #

Получился очень красивый каравай

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

28 ноября 2013 года дуэт #

Рецепт замечательный!!!

Забрала, спасибо!

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое! Хлебушек очень ароматный. Нежный, слабый запах тмина и сырная корочка...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с семенами и зерном

Ингредиенты для «Хлеб с семенами и зерном»:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Хлеб с семенами и зерном»:

Похожие рецепты

А-ля венский пирог с маком

Беляши по ГОСТу

Белый хлеб

Морковная ромовая баба в мультиварке

Тыквенный пирог в мультиварке

Сырный хлеб в мультиварке

Сайки в сахаре

Шарлотка в мультиварке

Шоколадный кекс с черносливом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!