Думаю, такая курочка может занять достойное место на праздничном столе. Курочка получается сочной, нежной и ароматной..
ИрушулькаПоваренок 4 уровня
- 30 ноября 2013, 18:55
- 4407
Куриная грудка, запеченная с картофелем
Ингредиенты для «Куриная грудка, запеченная с картофелем»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез (МахеевЪ) — 5 ст. л.
- Хрен — 1 ч. л.
- Приправа (соль, перец черный молотый) — 1.5 ст. л.
- Розмарин (1 веточка, необязательно, так как не все любят его запах) — 2 г
- Картофель — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1712.7 ккал |
белки
94 г |
жиры
60.9 г |
углеводы
192.6 г |
| Порции | |||
| ккал 428.2 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 48.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.8 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Куриная грудка, запеченная с картофелем»:
-
Ингредиенты.
-
Зубчик чеснока режем на 4 части.. Затем делаем ножом отверстия в курице (так просто: тык сюда - тык туда ножом) и засовываем туда чеснок.. Затем курицу натираем перцем и солью.. Кладем грудку в удобную тару.
Затем нарезаем лук, перец..
Добавляем к курице майонез, хрен и нарезанные овощи.. -
Затем накрываем курицу крышкой и убираем в холодильник на 12 часов.
-
Через 12 часов достаем грудку.. Обжариваем ее на сильном огне минуты по 3 с тех сторон, которые можно подрумянить..
-
Затем противень (или форма для выпекание, у кого что есть) смазываем подсолнечным маслом и кладем на него грудку, вокруг курицы кладем заранее очищенный и нарезанный картофель.. Картофель я немного посолила и поперчила.
-
Затем сверху картофеля высыпаем наш оставшийся овощно-майонезный маринад..
-
Затем противень плотно закрываем фольгой.. И ставим в духовку на полтора часа при температуре 200-220 градусов...
-
И блюдо готово..))
-
...
-
...
-
...
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2013 года Пышечека #
30 ноября 2013 года pupsik27 #
30 ноября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Мумунька #
30 ноября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: