Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 2 декабря 2013, 22:11
  • 17613

Куриные бедра-гриль

Рецепт: Куриные бедра-гриль

Не спешите меня ругать, да, блюдо действительно очень простое. Но, приготовив его, ваши родные не поймут, что это куриное мясо!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра-гриль»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
700.4 ккал 		белки
70.3 г 		жиры
46.3 г 		углеводы
0.3 г
100 г блюда
ккал
206 ккал		 белки
20.7 г		 жиры
13.6 г		 углеводы
0.1 г

Рецепт «Куриные бедра-гриль»:

  • В ингредиентах указано приблизительное количество бедер-
    нас трое-3 бедра.
    Бедра помыть, обсушить бумажным полотенцем, снять кожу и срезать лишний жир.

  • Аккуратно вырезать косточку и отбить молоточком мясо, без фанатизма, только самые утолщенные места. Отбиваем только с одной стороны.

  • Острым ножом сделать легкие надрезы, не прорезая мясо насквозь.

  • Солим и перчим тоже с одной стороны. Больше никаких специй и приправ не надо.

  • Сковородку-гриль смазать растительным маслом.
    Хорошо разогреть ее.

  • Выложить мясо гладкой стороной.
    Жарим на среднем огне минут 5, до красивой, карамельного цвета, корочки.

  • Мясо перевернуть на другую сторону и жарить еще 5 минут.

  • Сразу же полить свежевыжатым лимонным соком.

  • Хрустящая корочка и упругое, сочное мясо внутри-это безумно вкусно!

Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: обед горячее второе ужин

Вкусы: лимонный жареный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедра-гриль
Рецепт: Куриные бедра-гриль

Не спешите меня ругать, да, блюдо действительно очень простое. Но, приготовив его, ваши родные не поймут, что это куриное мясо!

Ингредиенты для «Куриные бедра-гриль»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные бедра-гриль» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Иришка,очень вкусное мяско
Надюша,спасибо,моя хорошая,попробуй!
"Но, приготовив его, ваши родные не поймут, что это куриное мясо!" А что они поймут? И что плохого в курином мясе?
Светлана,я абсолютно ничего против куриного мяса не имею,даже наоборот!
Я мясо люблю и могу определить ,что мне подали-свинину,телятину или
курицу,но ,когда я первый раз попробовала это мясо,мне было стыдно,
но я не поняла-кого я ем! Пришлось спрашивать.
Понятно. А то, думаю, едят люди курицу и стыдятся этого.

Не-а,я уже большая девочка,мне уже не стыдно!
Иришка, здорово! Просто и вкусно!
Светочка,спасибо,дорогая!
Ириш! Так захотелось такого мяска Вот с разделкой беда - мне кажется это так сложно вытаскивать косточку
мне кажется это так сложно вытаскивать косточку
Ларис,да ты что! Ты такие шедевры готовишь!
Если уж у меня,с моими двумя левыми,получается,то у тебя
просто, с закрытыми глазами,косточки должны вылетать!
Ларис,да ты что!
Представляешь?
Даже ни разу не пробовала - подрезать её, вытаскивать Я и окорочок не умею в правильном месте разрезать, чтобы не напороться на косточку Разочаровала тебя, да?
Разочаровала тебя,
Да нет,не дождешься!Приезжай ко мне в гости,я тебя научу!
Вот Светику мастер-класс устроила,теперь жду отчета уже по
самостоятельной работе!
А ты меня по выпечке подтянешь!
Светику мастер-класс устроила
вот видишь...оказывется нелёгкое это дело, видеть нужно
Приезжай ко мне в гости
спасибо, Ириш , но муж одну не отпустит, а компанией ты нас не прокормишь
Ну ты и выдала!Да это чтобы на Буковине кого-то не прокормили?
Обижаешь,подружка!
И вообще,да сколько-то вас там будет?
да сколько-то вас там будет
семья-то большая... муж и сын
Ну а если серьёзно - если будем в ваших краях, обязательно дам знать. Но пока ещё можешь не готовиться
А я уже и выехать готова хоть куда,и принять когда угодно!
везёт же тебе а мы что-то всё в делах, в заботах...
Поверь,у меня тоже забот хватает!
Но по первому зову,я как пионер-всегда готов!
Ну,если не очень,правда,далеко!
Поверь,у меня тоже забот хватает
Верю, верю Ириш! Да и без забот - разве это жизнь
Беги на почту,принимай пирог!
ммм, вкуснятина! Я уже стучу вилкой..... хочууу!
Не стучи так громко-я ж угощаю!
Спасибо,Нинуль!
Пасибочки, что не всё съела
Мы-то съели,извини ,но для тебя я всегда свеженьких
пожарю,с пылу-жару!
moja ti horoshaja, danke!
Bitte,bitte!
↑Ответ для barska
Всегда-bitte!
поэтому ты меня в личке страусами соблазняешь? Что готовила из того гиганта?
Пока только плов,остальное уже разделанное по мешочкам
и подписанное в морозилке.
А страус на 13 кг потянул.
хорошо твой муж поохотился!!! Хде такой пСиС выращивают?
Очень хочется попробовать. Обязательно сделаю.
Спасибо,Сергей,попробуйте!
я обязательно попробую, часто курочку готовлю на гриле.
Танюш,спасибо!Попробуй,очень вкусно получается!
Ириша! Очень вкусно и красиво
Светочка,спасибо,моя хорошая!
Иришка, забираю твой рецептик. Вот только сковороды-гриль у меня нет. А если просто в духовке на режиме гриль попробовать? Как ты думаешь?
П. С. Узнаю полотенчико
Женя я пробовала жарить и на обычной сковороде, но она должна быть хорошо разогрета и масла растительного немного добавь, всё отлично получается.
Спасибо, Танечка
Я - Люда
Ой. Чей-то я уже с утра и туплю
Женечка,спасибо,забирай! В духовке не пробовала-думаю,что не то будет.
Попробуй на обычной сковороде,только масла все равно немного надо.
Узнаю полотенчико
Это дорогой подарок любимой подружки! Как же они мне нравятся!
Иришка, мне Людочка уже написала, про обычную сковороду. Обязательно на днях сделаю. Вот только бедра куплю.
П. С. Я очень рада, что тебе полотенца понравились. Перечитываю твое письмо и уже знаю, что следующий раз тебе посылать
Господи,Женечка,какая следующая? Я еще от этой не
остыла и не нарадуюсь!
Ты так сильно не пугайся. В этом году не будет больше - чесслово.
Спасибо!
класс!!!
Спасибо большое!
Иришка, вкуснейшее мясо! Поверь мне на слово, мои глотнули и не заметили когда! Действительно, на курицу ни разу не похоже, даже не могу объяснить в чём этот феномен На нас троих хватило четыре окорочка, нам с Машей по одному и папе два, с салатом пошло, как дети в школу! Фотоулику предоставлю позднее, ты знаешь почему Такое мясо не зазорно и гостям подать! Девочки, советую и рекомендую приготовить в обязательном порядке!
Людик! Я же тоже ела, поэтому тоже всем советую! Курица порой надоела, но это не курица
Светочка, твоему вкусу доверяю всецело!
Я тоже тебе на 100% доверяю! Ты отличные рецепты для ГВ подбираешь и классно готовишь!
Спасибочки, Светочка!
↑Ответ для beautiful woman
Людочек,я очень рада,что тебе понравился такой вариант
приготовления курицы!
И спасибо тебе,что заставила меня выставить этот рецепт,без
тебя бы не решилась-уж очень все просто!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 598 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки