Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 22 декабря 2013, 11:07
  • 10936

Куриные бедрышки в азиатском стиле

Рецепт: Куриные бедрышки в азиатском стиле

Ароматная курочка точно не будет лишней на новогоднем столе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедрышки в азиатском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3206.4 ккал 		белки
351.6 г 		жиры
177 г 		углеводы
52 г
100 г блюда
ккал
175.2 ккал		 белки
19.2 г		 жиры
9.7 г		 углеводы
2.8 г

Рецепт «Куриные бедрышки в азиатском стиле»:

  • Начнем с того, что нарежем чеснок пластинками.

  • С куриных бедрышек срежем лишний жир. С внутренней стороны (где нет кожи) нашпигуем их чесноком (2-3 пластинки чеснока на бедро). Полностью прячем чеснок в мясо.

  • А теперь займемся "иглоукалыванием". Я беру обычный медицинский шприц, набираю в него соевый соус и обкалываю бедро в нескольких местах. На одно бедро нужно примерно 4-5 мл соевого соуса.

  • Перекладываем курицу в подходящую для маринования посуду. Добавляем перец, кориандр и имбирь. Корень имбиря я натираю на терке и еще дополнительно отжимаю через чеснокодавилку (чтобы избавиться от крупных грубых волокон - не люблю я их). Вливаем буквально паку ложек соевого соуса. Перемешиваем и оставляем мариноваться на час-другой.

  • Разогреваем духовку примерно до 200 градусов. Выкладываем бедра на противень и отправляем в духовку минут на 40 - на час до готовности. Ближе к концу запекания поливаем бедрышки выделившимся соком.

  • Вот такая курочка у нас получилась. На гарнир мы предпочитаем рис (особенно хороша смесь с диким рисом).

Угощайтесь! Счастья в Новом Году!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: имбирный пряный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедрышки в азиатском стиле
Рецепт: Куриные бедрышки в азиатском стиле

Ароматная курочка точно не будет лишней на новогоднем столе.

Ингредиенты для «Куриные бедрышки в азиатском стиле»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные бедрышки в азиатском стиле» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Новогодний стол бывает разным, поэтому по моему эти бедрышки имеют полное право на нем быть!
Хрустящая корочка, нежнейшая мякоть, а аромат...
Леночка, думаю, если не на сам новый год, то в течение праздников обязательно нужно их готовить, я даже подумываю взять их с собой на природу, чтобы пожарить на мангале!
Ариночка, спасибо! И за то, что приготовила, и такие добрые слова!
Ну если вкусно, ничего не поделаешь! Их уже, кстати, нет!
Это же хорошо! Кушай, девочка моя!
Лен, стоят бедрышки в духовке! Дразнят ароматом, который уже заполонил всю кухню, и начинает вырываться дальше!... Кажется кто-то сегодня облопается...
А результат где?! Все съели?!
Ща сделаем.... Просто сначала надо было покушать!
А я вся в нетерпении...
курочка с иглоукалыванием... интересно
Ниночка, спасибо, что заглянула!
Леночка, какие красивые бедрышки получились!
Танечка, спасибо! Для моей духовки это - маленький подвиг
Лена, отличная курочка получилась! Такая аппетитная!
Наташенька, большое спасибо!
Леночка! Я приготовила сегодня вечером, Вкусно очень! Нам понравилось! Только у меня дома был только молотый имбирь...Я его в выпечке довольно часто..а тут курочка! спасибо за идею, буду частенько делать!Фотку лови, было больше, растащили быстро...
Леночка, огромное тебе спасибо, так я рада!
Очень румяная и ароматная курочка!
Оленька, огромное спасибо
Ну уж нет, только не в Новый год. Весь год окорочка и еще и на праздник то же самое? Не воспринимаю обыденные блюда на праздничном новогоднем столе.
К самому рецепту претензий нет, это вкусно.Но вот предназначение...
Ага... Как вариант можно оливье желатином залить Весь год-то просто мешали с майонезом
Ага... Как вариант можно оливье желатином залить Весь год-то просто мешали с майонезом
Так уже и это сделали, есть тут такие рецепты. Кстати, оливье на Новый год я тоже не приготовлю. Муж очень любит, и поэтому приходится делать часто просто на обед или ужин. Так что для меня приготовить оливье на Новый год - равнозначно борща с котлетами подать.
Мой муж такой же Ему только оливье подавай. У нас это самый буднечный и обед, и ужин. Если есть оливье, борщ он есть не будет.
Аналогично!
Красивое, аппетитное, вкусное блюдо, не сложное в исполнении, а ароматов и оттенков вкуса будет, я думаю, - море! Такой рецепт я думаю, всем пригодится, а чтобы не забыть - я его себе в книжечку Леночка, спасибо и удачи!
Ирочка, дорогая, спасибо за поддержку!
Аппетитная!
Светочка, большое спасибо!
Лена,очень аппетитная курочка.
Лариса, спасибо большое!
Леночка, отличный рецепт! Люблю блюда с имбирем, а курочку одно время часто мариновала в соевом соусе. Вкусно!!!
А тут все вместе Жанночка, угощайся!
Леночка, ну как раз для меня рецепт! Я такое очень люблю. Забираю с огромной благодарностью в свою копилку
Женечка, огромное тебе спасибо! Забирай на здоровье
Леночка, очень аппетитные! Думаю, это вкусно!!! А я соевый соус ни разу не пробовала, представляешь?))) Даже стесняюсь признаться)))
Ренаточка, попробуй. Бедрышки получаются очень нежные
Лена, отличные бедрышки
Оленька, спасибо большое!
Леночка, мы очень любим такую курочку! В ближайшее время повторю -отчитаюсь.
Спасибо! У нас она в последее время в любимчиках ходит
Леночка! знаю такую курочку! с соевым соусом- очень вкусно!!!
С Наступающим!
Спасибо, дорогая! И я тебя поздравляю!
Симпатичные бёдрышки!
Спасибо!
Класс! Я тоже постоянно с курочкой экпериментирую! Она у меня уже практически в кролика подопытного превратилась!!! С наступающими, вкусными праздниками!!
Вот и у меня то же самое Спасибо, Леночка!
Нет, вот я тоже всегда говорю - все гениальное - просто! А можно мне кусочек к обеду?
Солнышко, тебе можно все! Кушай на здоровье!
Эхх, жаль, что только экран могу лизнуть! Может это и к лучшему, а то в твоем рецепте на главной фотке пустая тарелка оказалась!
Не страшно - выставлю другую
Тогда я еще и мужу парочку утащу, а т у меня оголодал бедный...
Конечно-конечно Мужья они такие - их кормить надо
А ты из чеснока стерженьки не вынимаешь?
Неа, меня они не напрягают Честно, говоря, я о них ни разу у жизни не задумывалась
Попробуй, как-нибудь! Два совершенно разных вкуса! Я вообще чеснок везде сую, но стерженьки чаще всего вытаскиваю, он тогда более деликатным становится! Ну а у тебя в рецепте специй минимум, так что думаю, что вкус от стерженьков здесь не лишний!
Ариша, я вообще не очень люблю избыток специй. Тут получается нежный и тонкий аромат, не перегруженный Я с этой курочкой долго экспериментировала, вот к такому выводу пришла
Я на недельке обязательно приготовлю - думаю, это мне сейчас под силу! Да и курочка - это полезно!
Попробуй! Думаю тебе понравится! Да и укольчики курочки делать очень весело
Я представляю! "Мадам, заголяйте ваш мягкую часть, будьте любезны!" "Ну а теперь укладывайтесь на кушетку, ой простите, на противень! И отдыхать! Отдыхать, дорогуша!"
Супер! Игра в "доктора"!
Это вообще можно в ролевую игру "больница" всей семьей играть!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки