Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Евгения2013Поваренок 3 уровня

22 декабря 2013, 21:29
4048

Пирожное "Мустанг"

Нежное творожное пирожное с цитрусовым послевкусием.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Мустанг"»:

Молоко сгущенное — 300 г
Сметана — 200 г
Творог — 200 г
Желатин — 10 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Цедра апельсина (с одного апельсина) — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Какао-порошок (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2881.2 ккал	белки 107.1 г	жиры 83.7 г	углеводы 437.2 г
100 г блюда
ккал 232.4 ккал	белки 8.6 г	жиры 6.8 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Пирожное "Мустанг"»:

Для начала приготовим бисквит. Для этого отделим белки от желтков. Взобьем вместе с сахаром.
К желткам добавляем апельсиновую цедру, манку (заранее замоченную в небольшом количестве молока), разрыхлитель и муку. Именно благодаря манке бисквит получается пышным, воздушным, легким. Никогда не подводит, всегда получается. Аккуратно вмешиваем белки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Вот он красавец!
Остывший бисквит разрезаем на 2 части (по желанию).
Для суфлейного крема замачиваем в молоке желатин, затем распускаем в микроволновке.
В блендере пробиваем творог со сметаной до однородности, добавляем по вкусу сгущенное молоко. Соединяем с желатиновой массой.
Заливаем бисквит кремом, оставляем в холодильнике, чтобы он "схватился". Затем разрезаем на пирожные. С помощью трафарета посыпаем каждое пирожное какао.
Получаются вот такие забавные и вкусные лошадки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт завтрак обед ужин пирожное

Вкусы: творожный апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82614/]Пирожное "Мустанг"[/url]
[url=/recipes/show/82614/][img]/data/cache/2013dec/22/51/600614_58241-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Нежное творожное пирожное с цитрусовым послевкусием.

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Сметана, Творог, Желатин, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Цедра апельсина, Сахар, Крупа манная, Какао-порошок.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, пирожное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Мустанг"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/22/51/600614_58241-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное Мустанг" title="Рецепт: Пирожное Мустанг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное творожное пирожное с цитрусовым послевкусием.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Мустанг"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/67/">пирожное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82614/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Мустанг"

Нежное творожное пирожное с цитрусовым послевкусием.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Мустанг"»:

Молоко сгущенное Сметана Творог Желатин Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Цедра апельсина Сахар Крупа манная Какао-порошок

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, пирожное

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожное "Мустанг"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

22 декабря 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное "Мустанг"

Ингредиенты для «Пирожное "Мустанг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Мустанг"»:

Похожие рецепты

Нямочки

Профитроли с заварным кремом

Брауни с вишней и орехами

Творожное пирожное

Пирожные "Ёжики"

Пирожное "Улыбка афроамериканца"

Пирожные "Розовые сны"

Морковные пирожные

Шоколадный десерт с жидкой серединой

Фотографии «Пирожное "Мустанг"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!