Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

EsenijaПоваренок 6 уровня

25 декабря 2013, 11:52
25475

Рождественская индейка

Эту индейку я запекала на Рождество! Хочу всех-всех поздравить с этим светлым праздником! Всем счастья и любви!!! За рецепт спасибо Елене Аздора.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Рождественская индейка»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4849.2 ккал	белки 284.7 г	жиры 294.7 г	углеводы 260.9 г
Порции
ккал 692.7 ккал	белки 40.7 г	жиры 42.1 г	углеводы 37.3 г
100 г блюда
ккал 267.9 ккал	белки 15.7 г	жиры 16.3 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Рождественская индейка»:

Берем филе индейки. Разрежем вдоль так, чтобы его можно было развернуть как книжку.
Мясо обрежем, подравняем. Посолим, поперчим и выкладываем сверху бекон, тонко порезанный.
Для начинки натрем морковку, нарежем мелко лук. Обрезки мяса порежем тоже и обжарим все на сковороде, не забываем посолитъ. Выкладываем теперь на наше мясо сверху и посыплем рубленой зеленью. Начинку можно взять другую, например, грибы обжаренные, тоже вкусно.
Свернем рулет. Завяжем его специальной кулинарной нитью по бокам.
Развернем лист слоеного теста. У меня было 2 упаковки. Кладем рулет на край пласта и накрываем его другой стороной, заворачиваем и защипываем по бокам.
Другой пласт теста раскатаем в одну сторону, и сделаем при помощи специального валика вот такие полоски.
Накроем рулет. Смажем взбитым яйцом и поставим в разогретую духовку на 45минут при 190град. После накроем фольгой и еще запекаем 30 минут.
Достаем, даем остыть и нарезаем. Вкусно!!! С Рождеством вас, мои дорогие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82744/]Рождественская индейка[/url]
[url=/recipes/show/82744/][img]/data/cache/2013dec/24/17/602643_73512-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Фаршированное мясо
Эту индейку я запекала на Рождество! Хочу всех-всех поздравить с этим светлым праздником! Всем счастья и любви!!! За рецепт спасибо Елене Аздора.

Ингредиенты: Индейка, Тесто слоеное бездрожжевое, Лук белый, Морковь, Бекон, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Перец белый, Укроп.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественская индейка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/24/17/602643_73512-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественская индейка" title="Рецепт: Рождественская индейка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту индейку я запекала на Рождество! Хочу всех-всех поздравить с этим светлым праздником! Всем счастья и любви!!! За рецепт спасибо Елене Аздора.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/115/">
          Фаршированное мясо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественская индейка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82744/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественская индейка

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Рождественская индейка»:

Индейка Тесто слоеное бездрожжевое Лук белый Морковь Бекон Яйцо куриное Масло растительное Соль Перец белый Укроп

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

998

Быстрое сахарное печенье "Скорри"

122
822
49933

Фотографии «Рождественская индейка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

26 декабря 2013 года skyfuntik #

Замечательный рецепт!!

26 декабря 2013 года Первушина Елена #

Какая красота!!!!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Мамонтенок62 #

Только вопрос. Как потом с ниточками?

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

все окей..убирутся быстро

26 декабря 2013 года Мамонтенок62 #

Ой, какая прелесть! Спасибо, что выложили рецепт! Вот, чем я угощу бабушку и дедушку, а то свинину им нельзя (куры надоели). Очень красивое блюдо получилось!

Еще раз огромное спасибо от меня и с наступающим Новым годом! И больше шедевральных рецептов! (но не "замороченных"

)

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

26 декабря 2013 года Sugar #

Леночка, отличная индейка! Забрала! С праздником тебя и твою семью!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ОЛь благодарю

26 декабря 2013 года Kleine Hase #

Леночка! Чудесное мяско!

Так сочно, нежно, празднично! Умничка!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Ирушенька #

Леночка!Вот это да!Блюдо - выше всяких похвал!Молодец!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Ириш тебе понравилось? правда?...ой я рада

26 декабря 2013 года Ирушенька #

Не то слово,Леночка!Просто чудо!Шедевр!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

25 декабря 2013 года Таш #

Ну ооооооочень аппетитно!

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

25 декабря 2013 года djazair #

Восхитительно!

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

благодарю

25 декабря 2013 года asesia2007 #

Очень красиво,удачи в конкурсе

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

благодарю Олесик

25 декабря 2013 года 3лата #

Вот эта индейка

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

благодарю

25 декабря 2013 года viktusia #

Очень красиво и аккуратно получилось!!!

+++

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Лен спасибо

25 декабря 2013 года mariana82 #

Здорово

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

25 декабря 2013 года barska #

Как красиво

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Dankeeeeeeeeeeeee

25 декабря 2013 года LanaX #

Как красиво, как аккуратно сделано! Супер!

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Свет! мне очень важна твоя оценка!!!!

25 декабря 2013 года lubashka55 #

Очень красивая, нарядная, праздничная индейка

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Любаша спасибо моя хорошая

25 декабря 2013 года Дайяна #

А когда нужно нитки снимать,или вы прямо с нитками завернули в тесто?

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да да..прямо с нитками..когда все готово , разрезаем на куски и нитки будут видны , просто убираете и все..я сделала всего две нитки.

26 декабря 2013 года Дайяна #

Я вижу, что Вы просто блестяще справились, Фотоки просто безупречны, даже глазам своим не поверила! Теперь поняла,как вы так ловко справились, спасибо Вам.
Рецепт божественный и все оказалось не так уж сложно, как я боялась!

26 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

spasibooooooooo

26 декабря 2013 года Дайяна #

25 декабря 2013 года avani #

Здорово

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибочки Свет

25 декабря 2013 года Fiona001313 #

Так красиво выглядит!

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибочки

25 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Очень красиво и аппетитно!

25 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Марина

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рождественская индейка

Ингредиенты для «Рождественская индейка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рождественская индейка»:

Похожие рецепты

Куриные рулетики с тыквой и яблоками

Мясной хлеб с луковым соусом

Свиные рулетики с сыром

Мясные рулетики в томатном соусе

Рулет из фарша по-эстонски

Фаршированный перец "Мой вариант"

Кекс "Мясная фантазия"

Мясные рулетики «Мужские слезы»

Бельгийские тефтели

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зимний"

Сырное печенье с семгой

Быстрое сахарное печенье "Скорри"

Фотографии «Рождественская индейка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!