Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из фарша в пароварке

ahaukinПоваренок 2 уровня

19 января 2014, 0:43
38798

Мясной рулет (хунан, ханум)

Простой в приготовлении и очень вкусный паровый рулет с начинкой из фарша, картофеля и лука.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из фарша в пароварке

Ингредиенты для «Мясной рулет (хунан, ханум)»:

Фарш мясной (600-700)
Картофель (5-6 средних.)
Лук репчатый (1 большая луковица или две поменьше.) — 1 шт
Тесто пельменное
Масло сливочное — 1 упак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зира — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2094.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 215.1 г	углеводы 35.7 г
100 г блюда
ккал 455.4 ккал	белки 1.1 г	жиры 46.8 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Мясной рулет (хунан, ханум)»:

Как делать пельменное тесто, думаю, объяснять никому не надо. Почему фарш? Готовиться на порядок быстрее, а во вкусе не проигрывает. Лука много не надо. Это же не самса. Сочность и нежность придаст сливочное масло. Специй минимум. В данном случаи соль, перец черный и зира.
Итак... Картофель режем мелкими кубиками, лук тонко шинкуем, смешиваем с фаршем, солим, перчим, добавляем зиру, раст. масло и тщательно перемешиваем.
Тесто делим на 3-4 раза. Тонко раскатываем.
Равномерно раскладываем начинку по тесту и произвольно добавляем
несколько кусочков сливочного масла. Масло жалеть не нужно.
Скручиваем в рулет.
Предварительно смазываем поверхность растительным маслом (дабы они потом не прилипли) и укладываем наши рулеты вот так. Закрываем крышкой. Готовим 30-35 минут при сильном кипении.
Рулет готов. Приятного аппетита.
Да и еще, когда он полностью отстынет, станет холодным и не очень вкусным, не разогревайте его в СВЧ. Обжарьте порционными кусочками на сковороде, в небольшом количестве раст. масло до румяной корочки. Это очень вкусно...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед завтрак горячее второе

Вкусы: сливочный нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83596/]Мясной рулет (хунан, ханум)[/url]
[url=/recipes/show/83596/][img]/data/cache/2014jan/18/55/621368_30319-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из фарша в пароварке
Простой в приготовлении и очень вкусный паровый рулет с начинкой из фарша, картофеля и лука.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Тесто пельменное, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Зира, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет (хунан, ханум)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/18/55/621368_30319-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет (хунан, ханум)" title="Рецепт: Мясной рулет (хунан, ханум)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой в приготовлении и очень вкусный паровый рулет с начинкой из фарша, картофеля и лука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/252/">
          Блюда из фарша в пароварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет (хунан, ханум)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2276">Тесто пельменное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет (хунан, ханум)

Простой в приготовлении и очень вкусный паровый рулет с начинкой из фарша, картофеля и лука.

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из фарша в пароварке

Ингредиенты для «Мясной рулет (хунан, ханум)»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Тесто пельменное Масло сливочное Соль Перец черный Зира Масло растительное

Тэги: ужин, обед, завтрак, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2741

Ленивые пельмени в овощном соусе

94
1202
65825

982

Жареные крылышки с завитушками

32
659
8398

626

Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом

85
624
86149

565

"Ханум" для рождественского поста

18
161
20478

100

Ленивые пельмени

16
30
18591

Показать все варианты рецепта (28)

Фотографии «Мясной рулет (хунан, ханум)» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 октября 2023 года svetik5552 #

+10

[+5]

Впервые пробовала с фаршем, понравилось

но чуть чуть суховато получилось. Спасибо.

29 июня 2015 года Т-пушка #

29 июня 2015 года mykingdom #

Я забыла добавить масло

переживаю теперь что получится((

1 апреля 2014 года Ксю-2 #

А можно без зиры фаршик делать?

А то у меня муж не очень любит эксперименты с приправами.

Да и...

что-то я ни разу не видела ее у нас в магазинах.

2 апреля 2014 года ahaukin # (автор рецепта)

конечно можно....кидайте туда все что хотите...главное технология приготовления..

2 апреля 2014 года Ксю-2 #

Спасибо будем пробовать!

23 марта 2014 года veronika1910 #

Замечательное блюдо!

28 января 2014 года Юлия Дацко #

Буду готовить! Долго искала рецепт, ни как найти не могла. Пробовала такой рулет в прошлом году, до сих пор вкус помню. Все думала как его готовить надо! Спасибо за рецепт! Завтра буду делать эту вкусняшку!

27 января 2014 года Маргарита Уразайкина #

Бывают просто голубцы и ленивые голубцы, бывают просто манты и как я их называю ленивые манты-ханум. Делаю их в пароварке, получается вкусно.

28 января 2014 года ahaukin # (автор рецепта)

по сути хунан то же что и манты,только рулетом...

24 января 2014 года tomi_tn #

Очень понравился рецепт, надеюсь воплотить в жизнь.

24 января 2014 года ahaukin # (автор рецепта)

это не сложно..))

21 января 2014 года LadyOnline #

21 января 2014 года Wera13 #

20 января 2014 года Ros66 #

Интересное блюдо!

20 января 2014 года ahaukin # (автор рецепта)

в мантоварке...на пару.

19 января 2014 года olka-turk #

готовится в мантоварке? вкусное и сытное блюдо

19 января 2014 года pupsik27 #

Отличное блюдо!

19 января 2014 года Лада16 #

Очень вкусно!!!

19 января 2014 года Наталика М #

Обожаю ханум!!! Моя мама его делает также, и со сметанкой это восхитительно! Спасибо, возьму себе на перспективу

19 января 2014 года Л-ля65 #

Замечательный рецепт!

Спасибо!

Вам +

19 января 2014 года Крапива #

Недавно делала чебуреки. Осталось тесто. Вот теперь я его и использую. Только вот насчет картошки я сомневаюсь. Лучше наверное просто мяско с лучком сделаю.

19 января 2014 года ahaukin # (автор рецепта)

Недавно делала чебуреки. Осталось тесто. Вот теперь я его и использую. Только вот насчет картошки я сомневаюсь. Лучше наверное просто мяско с лучком сделаю.

ну без картошки будет уже не то...картошка нужна там без всяких сомнений...

20 января 2014 года Крапива #

тогда попробуем с картошкой.

19 января 2014 года лялич #

19 января 2014 года djazair #

Отлично, попробуем!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мясной рулет (хунан, ханум)

Ингредиенты для «Мясной рулет (хунан, ханум)»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной рулет (хунан, ханум)»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Мясной рулет (хунан, ханум)» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов