• 25 января 2014, 17:57
  • 66651

Сырно-картофельные биточки с начинкой

Рецепт: Сырно-картофельные биточки с начинкой

Нежные, вкусные, биточки с разнообразной начинкой на любой вкус. Прекрасное самостоятельное боюдо. Хороши как в горячем, так и холодном виде. Заходите!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1996.7 ккал
белки
103.1 г
жиры
62.3 г
углеводы
230 г
100 г блюда
ккал
126.4 ккал
белки
6.5 г
жиры
3.9 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:

  • Картофель отварить в "мундире". Пропустить через мясорубку очищенный картофель и адыгейский сыр. Добавить 2 яйца, соль, специи, кукурузную муку, все тщательно перемешать.

  • Сегодня я сделала биточки с двумя видами начинки.
    1) Грибы порезать, обжарить на растительном масле. Лук репчатый порубить, обжарить до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, посолить.
    2) 2 яйца отварить, покрошить, добавить порезанный зеленый лук, соль, все перемешать.

  • Картофельно-сырное тесто поделить на равные части. Из кусочка сделать лепешку, на середину выложить начинку, защипнуть края. Сформировать шар, обвалять в панировочных сухарях, затем шар приплюснуть. У меня из этого количества теста получилось 8 биточков.
    Обжарить биточки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

  • Можно сразу подать горячими со сметаной. В холодном виде биточки так же хороши, как пирожки. Приятного аппетита.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырно-картофельные биточки с начинкой
Рецепт: Сырно-картофельные биточки с начинкой

Нежные, вкусные, биточки с разнообразной начинкой на любой вкус. Прекрасное самостоятельное боюдо. Хороши как в горячем, так и холодном виде. Заходите!!!

Ингредиенты для «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:

Фотографии «Сырно-картофельные биточки с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Мне понравились Ваши биточки
Благодарю!!!!
Хорошенькие биточки
Хорошенькие биточки
Спасибо!!!
Аккуратно и красиво приготовлены биточки. И вкуснючие!
Спасибо, мне очень приятно!!!
Спасибо !!!!
Я думаю, что эти биточки нууу очень вкусные!!! Спасибо за идею к ужину!!
И Вам спасибо!!! Приготовьте, надеюсь не пожалеете. Это действительно вкусно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки