Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

АташаПоваренок 1 уровня

27 января 2014, 21:09
84001

Творожный торт "Мраморный"

Вкуснейший торт, который придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах=). Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:

Творог (лучше брать мягкий, не жирный) — 500 г
Сметана (лучше брать не густую) — 500 г
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Молоко — 100 мл
Желатин — 35 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Печенье (песочное, у меня Юбилейное. Можно меньше печенья положить, кому как по вкусу) — 200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3722.4 ккал	белки 179.7 г	жиры 146.7 г	углеводы 425 г
Порции
ккал 465.3 ккал	белки 22.5 г	жиры 18.3 г	углеводы 53.1 г
100 г блюда
ккал 224.2 ккал	белки 10.8 г	жиры 8.8 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Творожный торт "Мраморный"»:

Ингредиенты.
Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером.
Должна получиться жидкая масса.
Желатин, предварительно замоченный в 3 ст. л. холодной воды (20 мин), добавить в теплое молоко.
Молоко с желатином поставить на медленный огонь, постоянно помешивать, до полного растворения желатина.
Молоко добавить в творожную смесь, перемешать.
Смесь разделить на три равных части. В одну добавить какао, в другую-печенье, в третью-кофе.
Салатницу застелить пищевой пленкой, на дно можно выложить фрукты (апельсин, киви или колечко ананаса). Каждую смесь по очереди выкладывать по несколько ложек в середину салатницы (по принципу торта "Зебры"). Можно использовать любую силиконовую форму.
Торт поставить в холодильник до полного застывания (примерно 4 часа). После застывания форму погрузить в горячую воду на несколько секунд, для того чтобы торт легче отстал от формы. Перевернуть на блюдо.
Это в салатнице.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: кофейный шоколадный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83898/]Творожный торт "Мраморный"[/url]
[url=/recipes/show/83898/][img]/data/cache/2014jan/27/07/627292_27142-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Вкуснейший торт, который придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах=). Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!

Ингредиенты: Творог, Сметана, Сахар, Какао-порошок, Молоко, Желатин, Кофе растворимый, Печенье.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный торт "Мраморный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/27/07/627292_27142-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный торт Мраморный" title="Рецепт: Творожный торт Мраморный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейший торт, который придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах=). Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83898/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный торт "Мраморный"

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:

Творог Сметана Сахар Какао-порошок Молоко Желатин Кофе растворимый Печенье

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1540

Мятно-ванильный чизкейк "Дочкин заказ"

116
654
50450

623

Творожный торт "Черничное наслаждение"

122
623
9544

596

Торт "Мраморный" с вишней и кофе

152
596
89712

283

Творожный торт без выпечки с ежевикой

86
209
7635

184

Мятный чизкейк с белым шоколадом

54
130
3662

127

Чизкейки с ананасами

73
102
15276

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Творожный торт "Мраморный"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2016 года veronika rybakova #

Здравствуйте!) Подскажите не вредно ли какао и кофе в обычном виде использовать в качестве ингредиентов?)

5 февраля 2016 года inysik01 #

Очень вкусно. Сметаны не было добавила кефир, и вместо кофе добавила апельсиновый сироп.

18 января 2016 года Сибиркина2015 #

Чтобы особо не заморачиваться с мерой веса, сделала из того, что было. Может, кому пригодится. Итак. Творога и сметаны по 200г (именно в таком весе у нас продаются эти продукты). Печенья хватило и 100г, какао 2ст.л., а вот кофе - как в рецепте, уж очень мы любим это дело. Кофе разбавила (оно у нас гранулированное) в 2ст.л. воды. А вот какао бухнула прямо в творожную смесь - оказалось ну очень густое, пришлось доливать молока. Ну и желатина взяла 25г - самое оно. Кстати, неделей раньше делала другой десерт творожный, не понравился вообще. Ну,думаю, наступлю на те же грабли ещё раз, но уже последний

Но нет, очень вкусно, с разными нотками вкуса. Так что готовить буду его ещё не раз. Извините за такой длинный комментарий

17 января 2016 года Тришик #

Спасибо за чудесный и простой рецепт! Все получилось. Учла комментарии и чуть меньше желатина положила. Вместо кофе взяла немножко вишневого сиропа. Разлила по креманкам слоями и зубочисткой сделала спиральку, вышло очень красиво. Детвора во главе с мужем требуют добавки

Рецепт однозначно приживется!

18 июля 2015 года Anuta Zhravlova #

Очень вкусный десерт, в ресторанном меню занял бы почетное место! Спасибо! Вкусно!!!

5 мая 2015 года Ируська Г #

Объясните пожалуйста. Кофе добавлять сухой или уже разбавленный в кипятке?

11 мая 2015 года Аташа # (автор рецепта)

я сухой добавляю, он растворяться всё равно.

13 апреля 2015 года kofebolshenet #

Вечером вытащила из холодильника готовый торт по Вашему рецепту. Спасибо за идею!

Очень вкусный, главное, не съесть сразу весь целиком, очень легко идёт!

Не знаю, как прилепить сюда фото с телефона, поэтому результат можно увидеть у меня в фотоальбоме профиля)

24 февраля 2015 года СУПЕРХОЗЯ_Я #

Насторожила фраза в описании: "Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!" - осторожно отношусь к подобным заявлениям. Но в данном случае готова признать - Вы абсолютно правы. Равнодушных ни среди членов семьи ни среди гостей не осталось после дегустации торта, приготовленного по Вашему рецепту! Спасибо ОГРОМНОЕ! Вы и Ваш торт - СУПЕР

25 февраля 2015 года Аташа # (автор рецепта)

Спасибо! Рада что вам и вашей семье понравился тортик! Готовте на здоровье!

7 февраля 2015 года Чундра #

Невозможно прекрасссная еда!!!

Я в восторге

А какое поле для экспериментов?

А ещё говорят, что полезная еда не может быть вкусной!

Просто они не умеют её готовить!!!

25 февраля 2015 года Аташа # (автор рецепта)

Это вы точно подметили! Рада сто рецептик пришелся вам по вкусу!

24 января 2015 года Пиноккио #

Дааа, мне и гостям понравился!

И красиво смотрится! Если кто любит очень сладкие торты, то тогда сахара можно и 1,5 стакана, а кофе поменьше. А нам очень понравился в таких пропорциях- не очень сладкий с лёгкой кофейной горчинкой! По отзывам увидела, что были проблемы с желатином. У меня получился отличный по консистенции -что надо. Правда сметаны у меня было 580 гр, а желатина 30.

6 мая 2015 года Ируська Г #

Может вы мне ответите? Объясните пожалуйста. Кофе добавлять сухой или уже разбавленный в кипятке?

6 мая 2015 года Пиноккио #

Я разводила в небольшом количестве (30-40 мл) горячей воды

6 мая 2015 года Ируська Г #

Жидким не стало?

9 мая 2015 года Пиноккио #

Нет, всё нормально, даже если и покажется жидковат, то потом с желатином всё застынет

22 сентября 2014 года Kuzuny #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Только я желатина немножко меньше взяла, 25г как раз пачка была, а вот кофе у меня был в гранулах, 2 ч.л. оказалось многовато, следующий раз буду делать с меньшим количеством.

ещё раз спасибо!

6 мая 2015 года Ируська Г #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Только я желатина немножко меньше взяла, 25г как раз пачка была, а вот кофе у меня был в гранулах, 2 ч.л. оказалось многовато, следующий раз буду делать с меньшим количеством. ещё раз спасибо!

Объясните пожалуйста. Кофе добавлять сухой или уже разбавленный в кипятке?

6 мая 2015 года Kuzuny #

Я добавляла сухой, он потом в массе растворяется, только хорошо и долго надо мешать. Хотя если взбивать миксером, может и быстрее, у меня не было, мешала вручную.

6 мая 2015 года Ируська Г #

Спасибо большое за столь быстрый ответ!

11 июля 2014 года mnogoigl #

Вариантов творчества на основе этого торта базгранично! Как я его только уже не делала...огромное спасибо за идею!

26 июня 2014 года Татьяна-Эльза #

[+2]

Вот такой вот мрамор, вкусненький!!!

31 июля 2014 года tanu6kin21 #

Танюшка, просто красавчик!

1 августа 2014 года Татьяна-Эльза #

Спасибо, Танюшка!!!!

18 июня 2014 года Eugenita #

Красота!

15 июня 2014 года ta_ta_777 #

Спасибо за рецепт!
Очень вкусно!

9 мая 2014 года ПятьЯна #

Согласна с предыдущим коментатором торт необыкновенный, вкус незабываемый.

11 апреля 2014 года valentinaaa #

огромное спасибо за рецепт !!! красота неописуемая!!! вкуснота неописуемая !!! быстрота

неописуемая !!! особенно когда на руках маленький ребенок ! необыкновенный рецепт, даже для таких новичков как я, рекомендую всем - ПОПРОБУЙТЕ !!!! не пожалеете !!! а еще можно включить фантазию и немного поменять рецепт !!! класс

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 апреля 2014 года Изобелла #

Красота!

31 марта 2014 года Светусенька #

[+5]

Очень вкусный десерт получился, в слои добавила банан и зефир, восхитительно!

1 апреля 2014 года Аташа # (автор рецепта)

Вау, какая красота!!!

15 июня 2014 года Аташа # (автор рецепта)

↑Ответ для Светусенька

А с чем у вас розовыц слой? На днях попробовала добавить клубнику, так этот слой плохо застыл.

15 июня 2014 года Светусенька #

Розовый - это дочь подкрасила пищевым красителем, по клубнике бывает желатин скользит, много не кладите. чтобы между ягодками расстояние было, а может клубника водянистая попалась, в следующий раз присыпьте клубнику сахарной пудрой

17 июня 2014 года Аташа # (автор рецепта)

Спасибо большое за ответ!

29 марта 2014 года Наталья Ремпенинг #

Очень, очень, очень вкусно! И моя двухлетняя дочь, в которую раньше творог нельзя было запихнуть никак, уплетает за обе щеки! Теперь это чудо всегда есть в нашем холодильнике. Спасибо!!!!!!!!

30 марта 2014 года Аташа # (автор рецепта)

Очень рада что пришлось по вкусу вашей семье! Спасибо за комментарий, приятно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожный торт "Мраморный"

Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный торт "Мраморный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожный торт "Мраморный"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов