Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

MeotidaПоваренок 7 уровня

4 июля 2008, 10:17
13317

Говядина в соусе из горчицы и чернослива

очень-очень сочная говядинка получается, а какой ароматный лучок и помидорчик.. и все это в большом количестве вкусного горчично-черносливового соуса

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в соусе из горчицы и чернослива»:

Говядина — 700 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Укроп
Петрушка — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — 4 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Чернослив — 40 шт
Вода — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)

Количество порций: 8

Рецепт «Говядина в соусе из горчицы и чернослива»:

Говядину помыть, обсушить, нарезать порционными кусочками, хорошенько отбить.
Смешать майонез, горчицу и измельченный чеснок.
Хорошо намазать мясо горчично-майонезной смесью и убрать на 1,5 часа в холодильник.
Чернослив замочить на 1,5 часа в воде (пока говядина маринуется в холодильнике), воду слить, оставив, 2стол.л. измельчить чернослив блендером.
Достать из холодильника мясо, хорошенько намазать черносливом и поставить обратно на 30 минут.
Зелень измельчить.
Помидоры обдать крутым кипятком, снять кожицу.
Положить слой из половины мяса в форму для запекания, посолить, поперчить. Посыпать зеленью.
Положить половину помидор и лука, очищенных и тонко нарезанных полукольцами.
Положить оставшееся мясо, посолить, поперчить. Добавить зелень, помидоры, лук. Влить воду.
Форму накрыть фольгой.
Выпекать в разогретой до 200С духовке 2 часа.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин помидор

Вкусы: насыщенный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/8398/]Говядина в соусе из горчицы и чернослива[/url]
[url=/recipes/show/8398/][img]/images/recipes/small/3/337/33733.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
очень-очень сочная говядинка получается, а какой ароматный лучок и помидорчик.. и все это в большом количестве вкусного горчично-черносливового соуса

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Помидор, Укроп, Петрушка, Чеснок, Майонез, Горчица, Чернослив, Вода, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, помидор.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина в соусе из горчицы и чернослива
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/337/33733.jpg" alt="Рецепт: Говядина в соусе из горчицы и чернослива" title="Рецепт: Говядина в соусе из горчицы и чернослива"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">очень-очень сочная говядинка получается, а какой ароматный лучок и помидорчик.. и все это в большом количестве вкусного горчично-черносливового соуса</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина в соусе из горчицы и чернослива»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/66/">помидор</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/8398/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина в соусе из горчицы и чернослива

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в соусе из горчицы и чернослива»:

Говядина Лук репчатый Помидор Укроп Петрушка Чеснок Майонез Горчица Чернослив Вода Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, помидор

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

514

Салат из курицы и корейской моркови

25
514
86587

348

Паштет из зеленой чечевицы с гомасио

38
348
6263

2365

Тирамису от Луки Монтерсино

163
2365
60512

Фотографии «Говядина в соусе из горчицы и чернослива» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 июля 2023 года yuvl #

+16

[+5]

Получилось нежное мяско, вкусно, спасибо за рецепт!

14 октября 2017 года К алина #

Автор, здравствуйте! У вас не опечатка? Чрнослива 40шт?

1 января 2015 года lady farley #

Замечательный рецепт! Очень нежное мясо, прекрасный соус

На новогоднем столе заняло...занимает...еще будет занимать, поскольку праздники длинные, а мяса много

почетное место главного мясного блюда, с этой миссией успешно справилось и было оценено по достоинству

Спасибо большое за эту идею, и с Новым годом!

26 декабря 2014 года lady farley #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, а горчица должна быть готовая или сухая?

13 января 2011 года Cherepaha #

Аппетитно!

Как раз то что надо! Искала что бы приготовить из говядины, чтоб было просто и вкусно, и нашла!

Спасибо за рецепт!

30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО

5 апреля 2009 года Хомячок #

Дашуль!!!!! У тебя что ни мяско, то сказка!!!!!!

1 апреля 2009 года Фрося Педалькина #

отлично!++++

194 месяца назад Shpana #

Рецепт потрясающий!!!!! Большое спасибо!
Я очень люблю сочетание мяса и чернослива, а вот муж не очень... Но когда я приготовила (но ему не говорила, что там есть чернослив) надо было видеть как он уплетал за обе щеки

Сказал вкус нежный, мясо тает во рту!

6 августа 2008 года Гулливерочка #

Приготовила! Прдтверждаю, изумительно вкусно! Трлько вот сфотографировать не успела: все схомячили!

))) Огромное спасибо за рецепт!!!

6 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)

на здоровье!..очень рада, что вам понравилось!

15 июля 2008 года Светлана07 #

Вот это мясище-вкуснясище!!! Дай кусочек, а?

+++++

15 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

угощаяся, Светулечка!!!

16 июля 2008 года Светлана07 #

Ням!!!!
Спасибки

16 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

17 июля 2008 года Светлана07 #

5 июля 2008 года мисс #

Так аппетитно+

5 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

..мяско вкусненькое получилось, честное слово!

4 июля 2008 года чиполинка #

Просто восхитительное мяско!!!

+++

5 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо за приятныеслова и "+"

4 июля 2008 года oliva7777 #

Чернослив с говядиной - это классика! А в таком исполнении....забираю себе... :lol: +++

5 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

и ялюблю чернослив с говядиной, но целиком чернослив в таком мясе муж не любит, а здесь вкус чернослива оочень чувствуется, а его самого не видно

..а еще горчичка легкую кислинку придает, а майонезик некоторую нежность..

4 июля 2008 года дося deleted #

Мясо безусловно вкусное и аппетитное!!!+++

5 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибочки

4 июля 2008 года Виталия #

Вкусно и очень красиво! Молодец!!!

5 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибочки

4 июля 2008 года пани Кася #

просто чудо!!! +++++
должно получиться потрясающе интересно!

5 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

:oops: спасибо

..оно получилось очень сочным и таким разнообразным..аглавное - вкус меняется: сразу, как приготовила получился один вкус, а когда постояло..совершенно другая и более насыщенная гамма вкусов образовалась

4 июля 2008 года Гулливерочка #

Спасибо! +++

5 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

не за что

..сначала попробуйте!

..хотя, если вы любите говядинку - это блюдо Вам понравится

4 июля 2008 года evka #

Как вкусно!!!!!! Обалденно!!! Забрала себе, буду готовить

5 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

только надо побольше готовить...а то получается такааая нежная говядинка, что съедается просто незаметно

4 июля 2008 года Надюшище deleted #

очень вкусно! Слюнки потекли...

4 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина в соусе из горчицы и чернослива

Ингредиенты для «Говядина в соусе из горчицы и чернослива»:

Рецепт «Говядина в соусе из горчицы и чернослива»:

Похожие рецепты

Картофель с мясом "По-светски"

Мое жаркое

Говядина в горшочках

Говядина по-испански

Фунчоза по-дунгански

Медальоны из говядины

Двойной грибной чизбургер в баклажане

Горячее "Моя фантазия"

Котлеты "Цитрусовый Рыжик"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из курицы и корейской моркови

Паштет из зеленой чечевицы с гомасио

Тирамису от Луки Монтерсино

Фотографии «Говядина в соусе из горчицы и чернослива» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!