Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

30 января 2014, 21:15
80474

Печенье "Румяные щечки"

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:

Масло сливочное — 200 г
Сметана — 1 стак.
Сахар (4 в тесто и 3 для обмазки) — 7 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яблоко (мелкие) — 12 шт
Белок яичный (для обмазки) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5254.7 ккал	белки 63.4 г	жиры 228.5 г	углеводы 729 г
100 г блюда
ккал 171.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.5 г	углеводы 23.8 г

Рецепт «Печенье "Румяные щечки"»:

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром.
Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто.
Тесто положить в пакет и отправить в холодильник.

Затем возьмем яблоки, очистим их от кожуры и разрежем пополам.
Обязательно нужно удалить плодоножку и вырезать сердцевину.

Тесто разделить на 24 части. Каждую скатать в шарик.
Затем берем шарик и раскатываем его в круг.

На середину выкладываем половинку яблока срезом вверх.
Края теста нужно поднять и соединить над начинкой.
Все это нужно проделать и с остальными яблоками.

Выпуклую часть каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре.
Выложить на смазанный противень швом вниз.

Отправить в духовку при температуре 170*С на 30 минут.
Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка полдник детям

Вкусы: нежный яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84014/]Печенье "Румяные щечки"[/url]
[url=/recipes/show/84014/][img]/data/cache/2014jan/30/15/629881_38851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Белок яичный.
Тэги: десерт, выпечка, полдник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Румяные щечки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/30/15/629881_38851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Румяные щечки" title="Рецепт: Печенье Румяные щечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Румяные щечки"

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:

Масло сливочное Сметана Сахар Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Белок яичный

Тэги: десерт, выпечка, полдник, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1393

Печенье "Сливовая косточка"

162
1393
31452

Фотографии «Печенье "Румяные щечки"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 сентября 2015 года Татьяна2006 #

Сегодня приготовила печеньки, правда яблоки были крупные, поэтому получились печеньки долечки. Всем понравилось, к сожалению не успела сфотографировать, постараюсь в следующий раз.
Ещё раз благодарю! ☺

1 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

31 августа 2015 года Татьяна2006 #

Спасибо! Очень аппетитно!

31 августа 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

30 августа 2015 года Волкова Дарья #

[+5]

Эх, я приготовила на другом количестве теста и с разными начинками, не с яблок, тесто по пропорциям слегка другое, но...обещала же отчёт

Очень красивые печеньки! В следующий раз хочу с яблочками сделать, представляю нежное тающее пюре внутри...

31 августа 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

29 августа 2015 года Волкова Дарья #

Во это печеньице по мне! Сделаю и с яблоками, и со сливами (как в рецепте печенья "Сливовая косточка"), но из вашего теста и обмакнув в белках, а не растительном масле.
Надеюсь все получится, тогда фотоотчет с меня

31 августа 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

не поняла в каком растительном масле

31 августа 2015 года Волкова Дарья #

Я имела ввиду, что сделаю со сливами, как в рецепте печенья ’Сливовая косточка’. Но из теста со сливочным маслом и обмакну в белке и сахаре, как в Вашем рецепте!

В рецепте ’Сливовой косточки’ тесто с маргарином и обмакивается печенье в раст. масле. Тогда будет мягкая верхушка и не сладкая...

Мне именно белковая корочка очень понравилась! Красивая, сладкая, хрустящая!

9 августа 2015 года Ритипи #

Спасибо за рецепт, буду печь, в предвкушении ммммм....

10 августа 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

1 апреля 2015 года l l #

[+5]

Супер! Очень понравился рецепт! Тесто не особо сладкое, сладость придает сахарок сверху. Внутри немного кислинки-запеченное яблочко. Всего в меру, вкус очень сбалансирован.

Немного подтек сок из яблок (надо плотнее залеплять тесто) и некоторые печенья слиплись - слишком близко выложила на противень (по неопытности). Но это никак не отразилось на вкусе и общем впечатлении от рецепта. Спасибо автору за рецепт!!

1 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо за фото и отзыв!

1 апреля 2015 года oksana 300 #

вопрос по рецепту

Хочу сказать спасибо за рецепт очень класный и вкусный, приготовила протвинь разошолся не остывши. Дочка предложила добавить корицы к яблокам следующий раз попробую.

1 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 марта 2015 года Джульета #

Очень хороший рецепт, вкусно и с яблоками, и с вишневым вареньем! Спасибо

15 марта 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

15 февраля 2015 года Valya100 #

вопрос по рецепту

Можно ли хранить это печенье день- два? Хочу приготовить его для гостей

15 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

попробуйте не могу сказать

12 февраля 2015 года синЕчка #

Спасибо за вкусные щёчки. Тесто очень приятное,вкусное,рассыпчатое!

Только у меня получились не щёчки,а взрослые такие ЩЁКИ

в следующий раз буду поменьше шарики катать.

12 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

9 февраля 2015 года Lasemka #

Очень вкусно и красиво получилось! Спасибо за рецепт

буду готовить и дальше такую вкуснотищу!

9 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

23 января 2015 года marka82 #

очень интересные печенюшки получились, дети ели с удовольствием

24 января 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года Лора Лайн #

А яйца в тесто не кладем?

8 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

а разве яйца есть в ингредиентах?

8 декабря 2014 года Лора Лайн #

Это неприлично отвечать вопросом на вопрос. Я просто хотела уточнить и приготовить. Но после Ваших ироничных замечаний желание приготовить это печенье пропало напрочь. Теперь даже не буду читать Ваши рецепты. Извините.

9 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

ваше право!

26 ноября 2014 года KapustInaM #

лакомиться ими готова постоянно)))они бесподобны!))) готовила уже много-много раз и каждый раз получается по разному, но всегда вкуууусно! видимо зависит от продуктов и настроения)))) дорогие поворята, готовьте-рекомендую) эти "щечки" сметают мои домашние за вечер, они получили признание от всех, даже от кошки))))

26 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года Светлана Владимировн #

Какое печенье я прозевала!

14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

9 ноября 2014 года Валерия Роми #

[+5]

Очень приятное впечатление от рецепта, спасибо!

9 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо, отличные печенья у вас получились!

16 октября 2014 года Aranta #

извиняюсь, дубль получился.

16 октября 2014 года Aranta #

спасибо! потрясающие печеньки)) очень вкусно! только яблоки внутри получились не белые, как у вас, а гораздо темнее. что не сказывается на вкусе никак)

16 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

3 октября 2014 года чжучи #

У меня получилось скорее не печенье а пирожки с яблоками, но безумно вкусные!!!! И рецепт лёгкий! Спасибо огромное!

4 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

пожалуйста!

19 сентября 2014 года сладкоманка #

[+5]

Фото ароматных печенек

19 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо большое за фото и отзыв!!! Приятного чаепития!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Румяные щечки"

Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Румяные щечки"»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Сливовая косточка"

Похожие рецепты

Праздничное печенье с клюквой и орехами

Праздничные розетки

Орехово-медовое печенье с шоколадной начинкой

Шоколадный торт "Маркиза"

Печенье с джемом и арахисовым маслом от Гордона Рамзи

Маково-яблочное печенье

Печенье "Сладкий сон"

Печенье "орешки" с вареной сгущенкой

Черничное печенье

Фотографии «Печенье "Румяные щечки"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!