Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

Marioka82Поваренок 6 уровня

3 февраля 2014, 12:34
309238

Слойки "Завитушки"

Очень простые и не менее вкусные слойки-завитушки. Утро, чашечка натурального кофе и свежеиспеченные теплые слоечки, что еще нужно для начала хорошего дня?!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Завитушки"»:

Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Молоко сгущенное (вареное) — 2 ст. л.
Сахар коричневый (для посыпки слоек Демерара от ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
Желток яичный (для смазывания поверхности слоечек) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1350.6 ккал	белки 27.4 г	жиры 65.4 г	углеводы 186.1 г
100 г блюда
ккал 365 ккал	белки 7.4 г	жиры 17.7 г	углеводы 50.3 г

Рецепт «Слойки "Завитушки"»:

1. Тесто необходимо раскатать толщиной примерно 2-3 мм.
2. По всей поверхности теста распределить при помощи силиконовой лопатки вареное сгущенное молоко.
3. Тесто сложить вдвое. При помощи круглого ножа (для пиццы) нарезать на полоски шириной около 2,5 см
4. Скрутить полоски жгутиком.
5. Завернуть в виде улитки.
6. Слоечки выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовыи ковриком. Поверхность слойки смазать яичным желтком.
7. Каждую слоечку посыпать коричневым сахаром. Оставить булочки примерно на 40 минут в теплом месте для подъема и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Выпечка из слоеного теста На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак выпечка десерт

Вкусы: сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84203/]Слойки "Завитушки"[/url]
[url=/recipes/show/84203/][img]/data/cache/2014feb/03/15/633852_64974-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Очень простые и не менее вкусные слойки-завитушки. Утро, чашечка натурального кофе и свежеиспеченные теплые слоечки, что еще нужно для начала хорошего дня?!!

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Молоко сгущенное, Сахар коричневый, Желток яичный.
Тэги: завтрак, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки "Завитушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/03/15/633852_64974-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки Завитушки" title="Рецепт: Слойки Завитушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простые и не менее вкусные слойки-завитушки. Утро, чашечка натурального кофе и свежеиспеченные теплые слоечки, что еще нужно для начала хорошего дня?!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки "Завитушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84203/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки "Завитушки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Завитушки"»:

Тесто слоеное дрожжевое Молоко сгущенное Сахар коричневый Желток яичный

Тэги: завтрак, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3220

Слоеные улитки с апельсиновым сахаром

50
168
3124

154

Слойки маково-карамельные "Плетенка"

51
154
5581

Слойки "Апельсиново-маковые завитушки"

50
83
3218

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Слойки "Завитушки"» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 февраля 2014 года Natalia Ok #

Ой! Какие аппетитненькие слоечки! Все - делаю! И пусть пропадает талия!

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь! И пусть талия никогда Вас не покидает!!!!!

6 февраля 2014 года Natalia Ok #

Вау!!!!!Какие аппетитненькие слоечки! Все - делаю! И пусть пропадает талия!

6 февраля 2014 года Маркович Светлана #

вопрос по рецепту

Чем можно заменить сгущенку?

6 февраля 2014 года Маркович Светлана #

А что можно вместо сгущенки добавить?

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Джемы, повидло или очень густое варенье, тут требуется, чтоб тесто хорошо склеилось, все таки вареная сгущенка тут лучше всего! Думаю и сливочные сыры тоже подойдут, типа "марскапоне"

6 февраля 2014 года barska #

Kak prosto i bistro! Objazatel’no poprobuju!

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

5 февраля 2014 года pupsik27 #

Просто прелесть!

5 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

5 февраля 2014 года мисс #

Замечательные слоечки! Я больше, правда, люблю бездрожжевые, надо сделать. Удачи, Оленька.

5 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Светлана, тут в принципе сильной разницы не будет, будут чуть менее пышнее.

4 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

[+5]

Рецепт заслуживает отличной оценки по общему мнению всех домочадцев и тем более меня, до сегодняшнего дня люто ненавидевшую вареную сгущенку. Не нравится что-то, не готовь. Но почему-то так запал в душу рецептик этих слоек. Приготовила и именно с вареной сгущенкой. Я не пожалела! Здорово! Вкусно! Бесподобно! Сгущенка сверху карамелизовалась и стала хрустящей конфеткой, а в сочетании с воздушной легкой булочкой - это что-то! Рецепт переходит в разряд любимейших.

4 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Ваау!!!! Какая красота получилась!!! Я очень рада, что слоечки понравились, они действительно очень вкусные!!! Мой муж который сладкое не любит, третий день меня заставляет их печь!!!!

4 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Аналогично!

Муж с сыном в шутку стали считать кто сколько съел. Завтра требуют еще.

Они кстати вовсе не приторными получаются, сахара в меру.

4 февраля 2014 года lubashka55 #

4 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

4 февраля 2014 года Kleine Hase #

Красота, Олечка!

Замечательные слоечки!

Вот только не вижу у нас слоённого дрожжевого теста - только бездрожжевое

Может кто с Европы подскажет где оно есть в продаже

Удачи, Олечка!

4 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Лариса не переживай, такие завитушки и из бездрожжевого теста получатся отлично, может чуть менее пышнее будут!!!!

4 февраля 2014 года Kleine Hase #

Успокоила

Попробую с обычным

, но попозже

4 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Буду ждать отчета!!!

6 февраля 2014 года barska #

↑Ответ для Kleine Hase

Лар, готовила сегодня из бездрожжевого! Отличный результат!

7 февраля 2014 года Kleine Hase #

Ух ты! Спасибо, Нинуля!

Теперь можно смело засучивать рукава!

7 февраля 2014 года barska #

ой, там рукавов-то аЖ на 2,5 минуты

4 февраля 2014 года diana1616 #

Просто и вкусно!

Удачи тебе, Оля!

4 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Светочка!!!!!!

4 февраля 2014 года elenita # (модератор)

Славные завитушки

++++++++++

4 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

3 февраля 2014 года para_gn0m0v #

Так и хочется одну к завтраку!

4 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

3 февраля 2014 года Olga Kruglashowa #

Спасибо за такой простой и элегантный рецепт

3 февраля 2014 года Нина Леднева #

Взяла в КК. Булочки-завитулечки, очень аппетитны.

Попробую, т.к. пеку из без дрожжевого.

3 февраля 2014 года IrikF #

Оленька, такая вкуснятина, ребенок увидев закричал, чтобы приготовила такое объедение!

3 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Муж мой тоже кричит, готовь мне на работу!!!!

Вот сижу тертью партию кручу!!!!

3 февраля 2014 года IrikF #

Труженица ты наша! Вкуснятинки грех такие не съесть!

3 февраля 2014 года tomi_tn #

Здорово! Готовить просто, а результат замечательный.

3 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

3 февраля 2014 года sakurako #

очень симпатичные завитушки-завихрюшки!

удачи!

3 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

3 февраля 2014 года наташа лучко #

и быстро и вкусно

3 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Для меня самое главное, что быстро, и вид очень достойный!!!!

3 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

У меня завтра запланировано приготовить слоеное тесто. А что приготовить из него - еще не придумала. Надо ж, как совпало? Вот и приготовлю Ваши слоечки. Спасибо за подсказку. Суперские слоечки! Удачи в конкурсе!

3 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!! Буду ждать отчета!!!!

3 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

ОК!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки "Завитушки"

Ингредиенты для «Слойки "Завитушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки "Завитушки"»:

Другие варианты рецепта

Слойки "Завитушки"

Плюшки "Завитушки"

Слойки "Ореховые"

Плюшки "Сдобные"

Слоеные улитки с апельсиновым сахаром

Слойки маково-карамельные "Плетенка"

Слойки "Апельсиново-маковые завитушки"

Похожие рецепты

Черная смородина в слоеном тесте

Слойки "Ромашки"

Бекон в слойке

Слойка с ветчиной и яйцом

Слойки "Волк"

Шанежки с лососем и картошкой

Сладкие слойки с ананасом

Слойка с яблоками и корицей

Шоколадная слойка "Каприз"

Фотографии «Слойки "Завитушки"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!