Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

МаВаМиНаПоваренок 1 уровня

11 февраля 2014, 13:31
81199

Крем из ряженки "Нежнейший"

В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем из ряженки "Нежнейший"»:

Ряженка — 1 л
Сахарная пудра — 100 г

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 868.7 ккал	белки 27.2 г	жиры 24.3 г	углеводы 140.5 г
100 г блюда
ккал 81.2 ккал	белки 2.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Крем из ряженки "Нежнейший"»:

Пакет ряженки, желательно, утром, положить в морозилку, уже часа через 4 (необходимо, чтобы он полностью заморозился) можно вынимать и положить в марлю и ситечко. Гнета никакого не нужно, т. к. масса очень нежная! Ряженка должна полностью оттаять и стечь, в ситечке останется нежнейшая масса, именуемая кремом

. Я добавляю в неё сахарную пудру (её количество указано примерно, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий), перемешиваю, и крем готов для очередного шедевра! Попробуйте и Вы! Такого рецепта на сайте я не встретила.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84604/]Крем из ряженки "Нежнейший"[/url]
[url=/recipes/show/84604/][img]/data/cache/2014feb/11/51/643138_39739-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!

Ингредиенты: Ряженка, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем из ряженки "Нежнейший"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/11/51/643138_39739-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крем из ряженки Нежнейший" title="Рецепт: Крем из ряженки Нежнейший"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем из ряженки "Нежнейший"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84604/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем из ряженки "Нежнейший"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Крем из ряженки "Нежнейший"»:

Ряженка Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1875

Крем из ряженки "Нежнейший"

272
1875
55375

1092

Запеченный крем из ряженки с земляникой

203
1092
64373

879

Десерт из запеченной ряженки с яблоками

146
879
48164

Фотографии «Крем из ряженки "Нежнейший"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 февраля 2014 года ajeka #

Спасибо за рецептик! Забрала в КК. С дебютом!

11 февраля 2014 года МаВаМиНа # (автор рецепта)

за внимание спасибо

. Мне приятно, учитывая, что рецепт первый

11 февраля 2014 года Оксана7531 #

Мне понравился рецептик

, забрала в КК.

11 февраля 2014 года МаВаМиНа # (автор рецепта)

спасибо!

11 февраля 2014 года Silverina1 #

Поддержу Надю Navely, маскарпоне - сливочный сыр, а кефир и ряженка - ксиломолочные продукты, так что это скорее нежный творожный сыр получается.

11 февраля 2014 года МаВаМиНа # (автор рецепта)

ну на вкус он не совсем творожный, в том то и дело...хотя действительно очень нежный!

11 февраля 2014 года Silverina1 #

Ну понятно, что не голимый творог )) Просто маскарпоне сливочный-сливочный, на вкус очень отличается. Думаю, что название все же можно и поменять, т.к. о соблюдении авторских прав тут речь не идет (если текст и фото Ваши).

11 февраля 2014 года МаВаМиНа # (автор рецепта)

чтобы не смущать Вас и тех, кто ищет действительно оригинальный рецепт Маскарпоне, я поменяю название, но останусь при своем мнении. Спасибо за внимание к рецепту!

11 февраля 2014 года Silverina1 #

Дело Ваше, я же не настаиваю на переименовании, просто высказала свое мнение. На сайте есть рецепт домашнего маскарпоне, там иной вкус совсем. Может, кому-то это будет принципиально, кто знает...

11 февраля 2014 года Жужуня #

Я тоже видела такие рецепты на поварёнке, но с кефиром

. Вопрос: а сколько крема получается после обработки? С дебютом Вас!

11 февраля 2014 года МаВаМиНа # (автор рецепта)

Спасибо большое!

У меня на фото крема побольше половины глубокой тарелки - это с полулитрового пакета ряженки. Просто ряженка была, а пить её никто не хотел, вот и приготовила своим мужчинам по десерту

11 февраля 2014 года кухарочка1970 #

С ряженкой еще не пробовала да еще таким простым способом . Забрала спасибо

11 февраля 2014 года МаВаМиНа # (автор рецепта)

надеюсь Вам понравится! Вкус действительно очень нежный!

11 февраля 2014 года Navely #

такая технология описана в нескольких рецептах, на Маскарпоне это мало похоже, так как Маскарпоне значительно жирнее ряженки

11 февраля 2014 года МаВаМиНа # (автор рецепта)

не претендую на то, что это Маскарпоне, под таким названием я нашла рецепт в интернете, менять не стала, соблюдая авторские права, думаю поступила правильно. На вкус действительно менее жирный. Спасибо за комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крем из ряженки "Нежнейший"

Ингредиенты для «Крем из ряженки "Нежнейший"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем из ряженки "Нежнейший"»:

Другие варианты рецепта

Крем из ряженки "Нежнейший"

Запеченный крем из ряженки с земляникой

Десерт из запеченной ряженки с яблоками

Похожие рецепты

Лимонный крем

Нежный рисовый десерт с хурмой

Крем для торта на основе меренги

Апельсиновый десерт

Заварной крем "Антикризисный"

Десерт "101 далматин"

Десерт "Клубничка"

Десерт "Груша с заварным кремом"

Шоколадное масло в грильяжной оболочке

Фотографии «Крем из ряженки "Нежнейший"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!