• 6 июля 2008, 0:17
  • 153402

Вареники с вишней

Рецепт: Вареники с вишней

Поспела вишня - готовим вареники.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вареники с вишней»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1016.9 ккал
белки
32.8 г
жиры
15.7 г
углеводы
189.2 г
Порции
ккал
508.5 ккал
белки
16.4 г
жиры
7.9 г
углеводы
94.6 г
100 г блюда
ккал
151.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
28.2 г

Рецепт «Вареники с вишней»:

  • В небольшую миску разбить яйца, влить молоко (воду), добавить соль, всыпать муку и замесить не очень крутое тесто.

  • Готовому тесту придать круглую форму, слегка посыпать мукой и дать постоять 20 минут.

  • Приготовить начинку:
    вишни смешать с сахаром и крахмалом (крахмал предотвратит вытекание начинки из вареников)

  • Из отрезанного небольшого куска теста сделать колбаску, нарезать её на небольшие кусочки
    Каждый кусочек расплющить и положить начинку

  • Края вареников защипнуть и варить в подсоленной воде 5-7 минут

  • Готовые вареники достать шумовкой, переложить в кастрюльку и пересыпать сахаром, чтоб не слиплись.
    Тесто у этих вареников получается тонким.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с вишней
Рецепт: Вареники с вишней

Поспела вишня - готовим вареники.

Ингредиенты для «Вареники с вишней»:

Фотографии «Вареники с вишней» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
я вот недавно делала с малиной, вишней и красной смородиной, правда делала на ряженке и добавляла сахар в тесто
Наверно было очень вкусно!Я на ряженке не пробовала
Вареники такие очень люблю! +++++++
Спасибо за плюсики!
Хорошая идея,крахмал,чтоб сок не тек.+++++
Да,этот совет я прочитала в кулинарной книге!
Юльчик!
Обажаю такие варенички!!! +++++++++++
Я тоже,Ленчик!
НАДО ПОПРОБОВАТЬ+ НЕ ЕЛА ДОМАШНИЕ
Попробуйте!
Никогда не пробовала,что-то более вкусное,чем мои любимые вареники с вишней.
Да,вкусненько!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки