Нежная свинина со сладким апельсиновым соусом готовится быстро и без особого труда, но получается очень вкусной!
Irinka777Поваренок 4 уровня
- 22 февраля 2014, 13:33
- 2305
Свинина с апельсиновым соусом
Ингредиенты для «Свинина с апельсиновым соусом»:
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец лимонный — 1 ст. л.
- Уксус — 3 ст. л.
- Свинина (эскалоп) — 1 шт
- Джем (апельсиновый) — 120 г
Количество порций: 1
Рецепт «Свинина с апельсиновым соусом»:
-
При приготовлении свинины я использовала Джем Махеевъ "Апельсиновый"
-
Отбить кусок свинины толщиной примерно 1 см (я это делала таким приспособлением), смазать мясо оливковым маслом, посолить, посыпать лимонным перцем и оставить промариноваться как минимум на час.
-
-
Разогреть в сковороде оливковое масло (при температуре выше средней), положить в сковороду отбивную и обжарить с двух сторон до коричневой корочки.
-
-
После этого переложить отбивную на тарелку и убавить температуру почти до минимальной.
-
В сковороду влить уксус, положить апельсиновый джем, все хорошо перемешать. Проварить соус около 3 минут. Увеличить температуру до средней, положить отбивную в соус и тушить под крышкой около 15 минут, регулярно переворачивая.
-
-
Вот и все! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2014 года veronika1910 #
3 апреля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
25 марта 2014 года lemonywater #
25 марта 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Nienulka #
5 марта 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года avani #
26 февраля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года mizuko #
22 февраля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Gurov #
22 февраля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Obozrevatel #
22 февраля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Ториявик #
22 февраля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: