Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке

Ros66Поваренок 6 уровня

23 февраля 2014, 21:08
16522

Кролик с овощами и булгуром

Очень вкусное блюдо. Кролик получается нежным, сочным и ароматным. Мультиварка позволяет добиться эффекта томления. Раньше я готовила кролика по этому рецепту в духовке, процесс готовки занимал больше времени, при этом мясо не выходило таким сочным.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке

Ингредиенты для «Кролик с овощами и булгуром»:

Кролик — 1500 г
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (красный, зеленый, желтый) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 5 ст. л.
Булгур — 1 стак.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Базилик — 1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4074.2 ккал	белки 349.3 г	жиры 212.9 г	углеводы 162.2 г
Порции
ккал 509.3 ккал	белки 43.7 г	жиры 26.6 г	углеводы 20.3 г
100 г блюда
ккал 180.3 ккал	белки 15.5 г	жиры 9.4 г	углеводы 7.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (70 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Кролик с овощами и булгуром»:

Итак, вот наши продукты. Готовить сегодня будем в мультиварке VITEK VT-4210.
Подготовленного кролика нарезаем на кусочки приблизительно 5х5 см.
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", наливаем оливковое масло и выкладываем кусочки кролика. Обжариваем при открытой крышке 7-10 минут.
Затем на обжаренного кролика выкладываем крупно нарезанные овощи, солим, перчим по вкусу, добавляем 1 мультистакан воды. Закрываем крышку и выбираем режим "Тушение".
И забываем про кролика на 50 минут.
По прошествии указанного времени засыпаем булгур и добавляем еще 1/2 мультистакана кипяченой воды. И оставляем в этом режиме еще на 15-20 минут.
Наш кролик готов.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной нежный мясо+овощи

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85299/]Кролик с овощами и булгуром[/url]
[url=/recipes/show/85299/][img]/data/cache/2014feb/23/54/658702_57741-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Другие мясные блюда в мультиварке
Очень вкусное блюдо. Кролик получается нежным, сочным и ароматным. Мультиварка позволяет добиться эффекта томления. Раньше я готовила кролика по этому рецепту в духовке, процесс готовки занимал больше времени, при этом мясо не выходило таким сочным.

Ингредиенты: Кролик, Морковь, Перец болгарский, Лук репчатый, Масло оливковое, Булгур, Соль, Перец душистый, Базилик.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик с овощами и булгуром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/23/54/658702_57741-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кролик с овощами и булгуром" title="Рецепт: Кролик с овощами и булгуром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо. Кролик получается нежным, сочным и ароматным. Мультиварка позволяет добиться эффекта томления. Раньше я готовила кролика по этому рецепту в духовке, процесс готовки занимал больше времени, при этом мясо не выходило таким сочным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/334/">
          Другие мясные блюда в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик с овощами и булгуром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85299/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик с овощами и булгуром

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Другие мясные блюда в мультиварке

Ингредиенты для «Кролик с овощами и булгуром»:

Кролик Морковь Перец болгарский Лук репчатый Масло оливковое Булгур Соль Перец душистый Базилик

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кролик с овощами и булгуром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2014 года Первушина Елена #

Аппетитные фото!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лена,спасибо!

и вкусно

24 февраля 2014 года Profy #

Кролик замечательный

Буйство цвета и вкуса. Поздравляю с заслуженным званием поваренка дня!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо за поздравление!

24 февраля 2014 года Wera13 #

Очень понравился рецепт

Фото- отличные

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Верочка,спасибо!

24 февраля 2014 года la vita #

Аппетитно,красиво,полезно)))Чудный рецепт,а фото-соблазн)))Мастер!!!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо за комментарий!

24 февраля 2014 года Таш #

Ириш, супер-аппетитно!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа,благодарю!

24 февраля 2014 года Таш #

24 февраля 2014 года diana1616 #

Иринка, какое яркое блюдо получилось!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!

24 февраля 2014 года мисс #

интересный рецептик, красиво исполнено

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю

24 февраля 2014 года Mom is happy #

вопрос по рецепту

А чем можно заменить Булгур?

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Любой пшеничной крупой.Полтавская,Артек,Кус-кус.Но здесь Вам надо смотреть на время варки каждой(на пакете обычно указано).Из этих круп блюдо будет просто более вязким,т.к. крупы из менее твердых сортов пшеницы,чем булгур.

24 февраля 2014 года Mom is happy #

Какая прелесть!
Это то,что нам необходимо!
"Для детей","Кролик","В мультиварке"!
Спасибо за рецепт на днях опробуем!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо,готовьте с удовольствием!

24 февраля 2014 года Sugar #

Отличный рецепт! Очень любим кролика!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Олечка,спасибо большое!

готовьте на здоровье

24 февраля 2014 года Sugar #

А мы разве не на "ты"?

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

На "ты"

23 февраля 2014 года barska #

Суперский рецепт!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Нина,благодарю!

23 февраля 2014 года Loverna #

вкусно,красиво.

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Ирочка, какой кролик нежный и сочный! Красота!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Мариночка,рада,что тебе понравилось!

23 февраля 2014 года golubga #

Вкусно!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2014 года лялич #

Кролик,булгурррррррррр

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лариса,благодарю!

23 февраля 2014 года Демурия #

Очень аппетитно

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,спасибо!

23 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Аппетитный кролик!Вкусное сочетание,а в мульте мне нравится кусочки полноценными остаются,а не кашей.Ириш,отличный рецепт!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Жанночка,спасибо большое!

действительно,все удивительно мягко, но не расползается.

23 февраля 2014 года Rina8091 #

Я уже просто на грани нервного срыва!

Один рецепт за другим, один за другим и так без конца!!!! Оторваться от просмотра фото нет сил! а желудок урчит от голода....Хочу в гости на кролика...и на все остальные блюда...!!!!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,приглашаю с удовольствием в гости!

Спасибо за одобрение!

23 февраля 2014 года АлексЮстас #

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2014 года IrikF #

Иринка, просто сказочное жаркое, а фотки просто сражают!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо тебе!

Сегодня повезло еще и с солнцем

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кролик с овощами и булгуром

Ингредиенты для «Кролик с овощами и булгуром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Кролик с овощами и булгуром»:

Похожие рецепты

Кролик домашний в укропных сливках

Свиная грудинка в мультиварке

Спецофай

Запеченные пельмени

Бигос по-старопольски

Гусь кусочками

Ветчина домашняя в мультиварке-скороварке

Грудинка солено-печеная

Фасоль с фаршем в мультиварке

Фотографии «Кролик с овощами и булгуром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!