Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

24 февраля 2014, 9:46
14337

Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом

Два года назад на Рождество мы с семьёй обедали в ресторане "Небесный замок" во Владивостоке. Я в то время "сидела" на диете и заказала себе этот салат. Мои мужчины скептически посмеялись надо мною. Что бы они понимали! Это очень вкусно! Предлагаю вам рецепт этого салата таким, как его увидела я.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом»:

Коктейль морской — 400 г
Джем (апельсиновый от "Махеевъ") — 2 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Фисташки (дробленые) — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (тёртый корень) — 1 ч. л.
Уксус (винный) — 1 ч. л.
Соус (чили) — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Листья салата / Салат (листовой) — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1083 ккал	белки 70.7 г	жиры 53.2 г	углеводы 79.8 г
Порции
ккал 541.5 ккал	белки 35.4 г	жиры 26.6 г	углеводы 39.9 г
100 г блюда
ккал 133.7 ккал	белки 8.7 г	жиры 6.6 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом»:

Берём замороженный морской коктейль и даём ему оттаять.
Оттаявший коктейль промокаем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Обжариваем морепродукты на растительном масле (2 ст. ложки), на максимальном огне около 4 минут, непрерывно помешивая. Снимаем с плиты.
Готовим соус.
Мелко нарезаем зубчик чеснока и натираем на тёрке корень имбиря.
Из половины апельсина выдавливаем сок.
На сковороду наливаем 1 ст. ложку растительного масла, кладём измельчённые имбирь и чеснок, слегка обжариваем, помешивая.
Берём апельсиновый джем от "Махеевъ".
Добавляем к чесноку с имбирём апельсиновый джем. Перемешиваем.
Добавляем апельсиновый сок, винный уксус, соус чили и соевый соус.
Всё перемешиваем и варим пару минут до загустения соуса.
Берём блюдо (тарелку) для сервировки, на неё кладём порванные листья салата.
На листья кладём обжаренные морепродукты.
Поливаем морепродукты тёплым апельсиновым соусом.
Сверху салат посыпаем дроблеными фисташками и по периметру - сладкой паприкой.
Украшаем салат кружком апельсина и подаём тёплым.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска салат

Вкусы: оригинальный острый апельсиновый сладкий салатный морепродуктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85319/]Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом[/url]
[url=/recipes/show/85319/][img]/data/cache/2014feb/24/42/659418_13826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Два года назад на Рождество мы с семьёй обедали в ресторане "Небесный замок" во Владивостоке. Я в то время "сидела" на диете и заказала себе этот салат. Мои мужчины скептически посмеялись надо мною. Что бы они понимали! Это очень вкусно! Предлагаю вам рецепт этого салата таким, как его увидела я.

Ингредиенты: Коктейль морской, Джем, Апельсин, Масло растительное, Паприка сладкая, Фисташки, Чеснок, Имбирь, Уксус, Соус, Соевый соус, Листья салата.
Тэги: ужин, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/24/42/659418_13826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом" title="Рецепт: Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Два года назад на Рождество мы с семьёй обедали в ресторане "Небесный замок" во Владивостоке. Я в то время "сидела" на диете и заказала себе этот салат. Мои мужчины скептически посмеялись надо мною. Что бы они понимали! Это очень вкусно! Предлагаю вам рецепт этого салата таким, как его увидела я.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9985">Коктейль морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85319/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом»:

Коктейль морской Джем Апельсин Масло растительное Паприка сладкая Фисташки Чеснок Имбирь Уксус Соус Соевый соус Листья салата

Тэги: ужин, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4114

Тёплый салат из баклажанов

303
4114
343929

421

Гречневый плов с сельдереем и грибами

75
421
18994

1037

Картофель по-корейски

102
1037
75065

Комментарии и отзывы

19 мая 2014 года chychyndra #

Мне ну ооооооооооочень понравился соус в этом блюде,спасибо

20 мая 2014 года мисс # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Интересный салат!

3 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

10 марта 2014 года Eva Grimm #

Это вот точно ресторанный вариант!

10 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

26 февраля 2014 года DIALux #

Заправка очень интересная.

А с морепродуктами классное сочетание!

27 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 февраля 2014 года DIALux #

24 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Светочка, салат шикарный!

25 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года IrikF #

Вкусняшка!

25 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года avani #

Здорово и вкусно

25 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года Lana Star #

Люблю такие салаты,просто и изысканно. Соус шикарный и салат,конечно, ооочень вкусный!

25 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Долго искала соус похожий, в интернете он идёт к креветкам, там вместо джема - мёд и цедра, мне с джемом понравилось.

24 февраля 2014 года Pusselka #

вай какая вкуснятина, представляю как это вкусно, конечно не диетичный вариант, но такое грех не попробовать

Заправка очень интересная

25 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Вообще, морепродукты можно назвать диетичным вариантом. Жира в салате мало, сплошной белок.

24 февраля 2014 года Ирушенька #

Вот это да!Светочка!Просто шикарное блюдо!А соус...Удачи тебе в конкурсе!

25 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша.

24 февраля 2014 года АлексЮстас #

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года para_gn0m0v #

Очень интересный вариант!

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года Первушина Елена #

Какой интересный и необычный салат!

Украла в КК

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года Хаврошечка #

Ой, это я полюблююююю

24 февраля 2014 года Людмила НК #

Ой, это я полюблююююю

Ой, я тоже

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Хаврошечка

24 февраля 2014 года Ольчик40 #

Какое интересное сочетание.Вкусный салатик!

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года Ros66 #

Вот и я люблю такие салатики!

Отлично!

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года irina_vip #

Мне нравится ваш новый стайл, девушка!!!

24 февраля 2014 года Людмила НК #

Мне нравится ваш новый стайл, девушка!!!

и мне

24 февраля 2014 года irina_vip #

Ещё бы) у нас с тобой в этом деле вообще вкусы схожи

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Мне нравится ваш новый стайл, девушка!!!
и мне

ага, в каждом рецепте на заднем плане джем по правилу третей)))

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для irina_vip

всё на чёрном?)) Спасибо, Ириша

24 февраля 2014 года irina_vip #

Я не цвет имела в виду) Новый ракурс, новый угол, как мне кажется

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

да, поняла я, просто пошутила))

24 февраля 2014 года irina_vip #

не поймала посыл))) сорри)

25 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года Marioka82 #

Какой вкусный салат!!!!! Хочу!!!!

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года YOKA #

Люблю сладковатый вкус

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года СкарлеттО #

Интересное сочетание!

24 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом

Ингредиенты для «Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тёплый салат из морепродуктов с апельсиновым соусом»:

Похожие рецепты

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

Салат с печенью трески

Салат с креветками, виноградом и кедровыми орешками

Салат с кальмаром и перцами

Салатик "Из бездны морской"

Салат "Прекрасное настроение"

Праздничный салат "Красное море"

Салат "Подснежники"

Кальмар в майонезно-горчичном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Тёплый салат из баклажанов

Гречневый плов с сельдереем и грибами

Картофель по-корейски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!