Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lili-8888Поваренок 6 уровня

24 февраля 2014, 18:42
136576

Яблочный пирог из Британской Колумбии

Невероятно нежный и вкусный пирог. Просто волшебное сочетание сливочной карамели, орехов и яблок. За рецепт благодарю Валю. (Просто Валя)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог из Британской Колумбии»:

Пирог

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 120 г
Масло растительное — 180 мл
Мука пшеничная / Мука — 210 г
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Орехи грецкие — 60 г
Яблоко (средних, лучше кисло- сладких) — 2 шт

Карамель

Сахар коричневый (Мистраль) — 110 г
Сливки (или молоко) — 50 мл
Масло сливочное — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4309.5 ккал	белки 44.7 г	жиры 259.9 г	углеводы 449.2 г
100 г блюда
ккал 353.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 21.3 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Яблочный пирог из Британской Колумбии»:

1. Духовку разогреть до 180*С.
Разъемную форму смазать маслом.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль, ванильный сахар. Перемешать.
Яблоки почистить от кожуры (я не чистила), удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
Орехи крупно порубить.
Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Затем ввести муку и перемешать.
4. Затем ввести яблоки и орехи. Получится довольно густое тесто.
5. Тесто выложить в форму 20 см и выпекать примерно 40-45 минут до сухой лучины.
6. За 5 минут до готовности пирога в сотейнике развести сливки с коричневым сахаром, проварить 3 минуты. Затем добавить масло и размешать до получения однородной глазури.
7. Горячий пирог часто проткнуть деревянной шпажкой и нанести глазурь. Остудить.
Если сможете, дайте постоять пирогу несколько часов, он будет еще вкуснее.
8. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка пирог

Вкусы: сладкий яблочный ореховый карамельный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85349/]Яблочный пирог из Британской Колумбии[/url]
[url=/recipes/show/85349/][img]/data/cache/2014feb/24/42/659948_82330-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Невероятно нежный и вкусный пирог. Просто волшебное сочетание сливочной карамели, орехов и яблок. За рецепт благодарю Валю. (Просто Валя)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Орехи грецкие, Яблоко, Сахар коричневый, Сливки, Масло сливочное.
Тэги: десерт, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог из Британской Колумбии
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/24/42/659948_82330-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог из Британской Колумбии" title="Рецепт: Яблочный пирог из Британской Колумбии"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно нежный и вкусный пирог. Просто волшебное сочетание сливочной карамели, орехов и яблок. За рецепт благодарю Валю. (Просто Валя)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог из Британской Колумбии»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85349/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог из Британской Колумбии

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог из Британской Колумбии»:

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Ванильный сахар Орехи грецкие Яблоко Сахар коричневый Сливки Масло сливочное

Тэги: десерт, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2807

Яблочный пирог с орехами "Рассвет"

303
2807
24856

1051

Фотографии «Яблочный пирог из Британской Колумбии» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 марта 2016 года Wrigleys #

Часто выбираю рецепты с растительным маслом, поэтому и здесь не сомневалась, что результат будет ожидаемо вкусным

С тестом пришлось повозиться - получилось уж слишком густое, так и не поняла почему. Пеку маффины примерно с такими же пропорциями, таких проблем не возникало

В общем, пришлось поколдовать над тестом, добавить туда совсем немного кефира

В пропитке количество сахара немного уменьшила, получилось очень вкусно. Спасибо большое за рецепт, обязательно буду готовить еще, надеюсь, уже без таких "косяков" с моей стороны

10 апреля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв! Уверена, что все получится!

2 октября 2016 года Олюня Коляновна #

↑Ответ для Wrigleys

Я сегодня пекла этот пирог. И у меня возникла такая же проблема - ну уж очень густое тесто! Если бы я всыпала всю муку с разрыхлителем во взбитые яйца, то получилось бы уже просто крутое! В общем я последние 3 ст.л. оказались у меня "лишними". "Всыпать" в тесто яблоки с орехами из-,за густоты теста, было невозможно, поэтому я перемешивать руками. Думала, что вообще ничего не получится и страшно расстроилась - что же подавать гостям на десерт?! В духовке пирог не поднимался, и я совсем пала духом. Но по окончании времени выпекания, пирог был даже очень симпатичный! Я попробовала, как рекомендуют, и залила горячей глазурью. Завтра попробуем, что получилось. Может вкусный, с может -нет! ((( Странно, что только у нас с вами, тесто было ну очень густое! Больше никто не говорит об этом!

2 октября 2016 года Олюня Коляновна #

Не попробовала, а попротыкала зубочисткой.

1 ноября 2015 года Гульнара Джелялова #

Замечательный пирог! Очень понравился. Действительно больше десерт, чем обычный пирог типа "шарлотка"! Спасибо

109 месяцев назад lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

27 октября 2015 года Мария Лагойкина #

приготовила пирог еще раз.. получилось много лучше, чем в первый раз, но есть нюансы:
масло в глазури очень много - для меня бы хватило половины. яблок и орехов - можно добавить больше. (в этот раз орехов делала 70гр, а яблок - 2 шт) - лучше 3-4 яблока. пирог очень рассыпчатый - куском взять и откусить красиво не получится, НО! зато как десерт. который есть ложечкой с тарелочки - нечто восхитительное! спасибо за прекрасный рецепт, будем и будем готовить!

27 октября 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Рада, что пирог понравился!

29 сентября 2015 года eles_bo #

Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!

Муж сказал - Вкусно, всегда такой пеки

30 сентября 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что пирог понравился!

3 мая 2015 года katrine29 #

Чудный пирог, из таких простых ингредиентов и такой вкусный!
<a href="/photo/44692/"><img border=0 src="/data/cache/2015may/03/50/1129485_47380-350x350.jpg" border="0"></a>

А это - самый главный дегустатор, ел двумя ложками
<a href="/photo/44693/"><img border=0 src="/data/cache/2015may/03/51/1129486_29108-350x350.jpg" border="0"></a>

27 мая 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту! Рада, что пирог понравился!

23 апреля 2015 года Любовь 42 #

Нам очень понравилось. Быстро, просто и вкусно. Использовала сливочное масло. Спасибо за прекрасный рецепт.

27 мая 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

15 марта 2015 года ОльгаОлли #

Мне понравился пирожок! Вместо только орехов добавила смесь-орехи, цукаты, изюм. Замечательно!

23 апреля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

8 марта 2015 года Angoria #

Наверное, очень вкусно! Спасибо за рецепт

22 февраля 2015 года ludun4ik #

Лилечка,вчера испекла Ваш пирог. Очень вкусно! Домашние в восторге. Получилось точно так как у Вас. Я пропорции удвоила,потому что у меня форма большая. Спасибо большое за рецепт!

6 марта 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова! Очень рада, что все получилось и понравился пирог!

31 октября 2014 года miitaa #

Лиля, спасибо Вам за рецепт пирога! Использую примерно по 80 грамм сливочного и растительного масла. Очень вкусно и быстро! И никакого запаха масла!

4 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада. что пирог понравился!

28 октября 2014 года bazhurov yurii #

кстати зарегистрировался на этом сайте,исключительно из-за этого рецепта.чтобы сказать спасибо)

30 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

28 октября 2014 года bazhurov yurii #

спасибо большое за рецепт,готовлю уже его вторую неделю каждый день,а домашние все просят еще и еще!замечательный пирог!

30 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту ! Рада, что пирог понравился!

17 октября 2014 года Нина-супербабушка #

[+4]

В первый день мне пирог не слишком понравился, но на второй день мое мнение изменилось. А муж так с самого начала был в восторге. Но, это, конечно, не праздничный пирог... я бы сказала дежурный вариант. Масла я взяла 150 мл и карамель не варила до слижком уж большой густоты, мне больше понравилось, что она впиталась в пирог и немного осталось сверху. С шариком мороженого очень вкусно!

18 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое за вкусный фото отчет! Рада, что пирог понравился!

18 октября 2014 года Нина-супербабушка #

Вам спасибо за интересный рецепт и плюс, конечно!

13 октября 2014 года ne73 #

Спасибо просто и со вскусом!!!! А количество масла и фруктов я думаю это дело вкуса и свегда изменяемое . Большое спасибо пропитка тоже просто замечательная

13 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!

5 октября 2014 года панакота #

очень вкусный пирог! готовится легко.

только последние десять минут нужно быть бдительнее: я отвлеклась на карамель и верхушка за 5 минут подгорела.

11 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада, что пирог понравился!

2 сентября 2014 года nobleska #

Уже почти полгода самый часто испекаемый пирог. Пеку его в мультиварке, что очень спасает при такой жаре, ягоды меняла на другие фрукты - персик, манго, результат неизменно великолепный. А с пропиткой иногда "халтурю" - просто смазываю верх сгущенкой - и тоже уходит на "ура"! Так что автору низкий поклон!

2 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова! Рада, что рецепт пригодился!

24 августа 2014 года irina love 555 #

Неееееее. Я смотрю всем этот пирог понравился, но мне нисколечко, и сделала вроде всё так как в рецепте, изменяла всё весами кухонным, но такую извиняюсь бяку я ещё не ела, ничего личного... Ведь знаю же что вкусные пироги на кефире.. на сметане.. на твороге.. но не как не на подсолнечном масле... фу до сих пор вкус подсолнечного масла в горле стоит... уже и чая 3 стакана выпила... и знаете как кусок в руки берёшь аж жирные руки потом остаются как в масло их помокал, и 2 яблока сюда мало, может у меня были не очень крупные.. обычные.. в пирог их трудно потом найти.. но больше всего меня вырубила эта пропитка, из-за неё пирог ещё слаще получается не спасает даже не сладкий чай.... Короче пошли искать другой яблочный пирог.....

28 октября 2014 года bazhurov yurii #

просто готовить сначала научитесь,а потом уж и такие комменты пишите!

13 августа 2014 года Джулс 87 #

очень вкусный пирог) просят повторять почаще) спасибо за рецепт такой вкуснятинки)

13 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Вам спасибо за теплые слова!

8 августа 2014 года Мария Лагойкина #

отличный пирог, спасибо!!

8 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

3 августа 2014 года Moravanka #

[+5]

Спасибо за рецепт, это один из самых вкусных яблочных пирогов на Поваренке! Фотка, конечно, так себе, но я просто не могу вас не поблагодарить.

4 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие к рецепту и фото отчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог из Британской Колумбии

Ингредиенты для «Яблочный пирог из Британской Колумбии»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог из Британской Колумбии»:

Другие варианты рецепта

Яблочный пирог с орехами "Рассвет"

Орехово-яблочный пирог

Яблочный пирог от Чадейки

Похожие рецепты

Пирог с овсяной мукой и яблочным повидлом

Шоколадно-творожный пирог с клубникой

Лимонник из Амальфи

Остро-сладкий пирог с яблоками

Пирог со смородиной и яблоками

Шарлотка с грушами

Пирог-перевертыш с яблоками в медовой карамели

Яблочно-миндальный тарт

Пирог с капустой и яйцом

Фотографии «Яблочный пирог из Британской Колумбии» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!